4 Августа 2024

Международный день пива

Международный день пива отмечается в первую пятницу августа. В 2023 году праздник выпадает на 4 августа. Он неофициально проходит в более чем 200 городах различных государств. Пиво – один из наиболее популярных алкогольных напитков в мире, он ведёт свою историю из глубины веков, имеет тысячи рецептов и миллионы поклонников во всех уголках планеты. Поэтому неудивительно, что в честь него повсеместно устраивается множество фестивалей, ярмарок и праздников различного уровня.

История

Древнейшие следы пивоварения обнаружены при исследовании Вавилона и Месопотамии. Археологи нашли рецепты пива, написанные на глиняных табличках в 4300 г. до нашей эры, и керамические сосуды 3400 г. до нашей эры, в которых хранился напиток. В Древнем Египте этот продукт был частью повседневного рациона: пиво пили фараоны, крестьяне, жрецы, и даже дети.
В древних рецептах фигурировали непривычные нам ингредиенты: например, финики и оливковое масло.

Пиво примерно в том виде, какое мы его знаем сегодня, появилось в 13 веке. Именно тогда в него стали добавлять хмель. Пивоварни появились в Исландии, Германии, Англии и других странах Европы, и в каждой существовали свои секреты приготовления этого напитка. Пиво изготавливалось по разным семейным рецептам, которые передавались от отца к сыну и держались в строжайшем секрете. Считается, что традиция устраивать разгульное празднество в честь пива пришла из Исландии – родины викингов. А затем эти традиции были подхвачены и в других странах.

В современном пивоварении используются те же технологии, но они стали более совершенными в соответствии со временем.

В августе 2007 года в Калифорнии состоялся первый день пива, которому было суждено было разрастись до международных масштабов. Придумал праздник американец Джесси Авшаломов — так он хотел привлечь больше посетителей в свой бар в Санта-Круз.

Идею оценили: спустя пять лет, к 2012 году, Международный день пива отмечали уже в 50 странах на пяти континентах. В те годы праздник имел непереходящую дату, отмечался ежегодно 5 августа. Но позже организаторы, опросив фанатов, решили перенести празднование на начало выходных. Теперь Международный день пива отмечают ежегодно в первую пятницу августа.

Традиции и обряды

Сегодня, как и прежде, главная цель всех подобных праздников – собраться вместе с друзьями и насладиться вкусом любимого сорта пива, поздравить и поблагодарить всех кто, так или иначе, связан с производством и подачей этого пенного напитка.

Поэтому, уже традиционно, в Международный день пива главные мероприятия проходят в пабах, барах и ресторанах, где все участники праздника могут попробовать пиво не только разных сортов, но и разных производителей разных стран и даже редкие сорта. Причем заведения открыты до самого утра, ведь главная традиция праздника – вместить в себя пива столько, сколько сможет влезть.

К данному дню производители пива приурочивают различные дегустационные мероприятия и шоу. Друзья угощают друг друга этим пенистым напитком и участвуют в различных конкурсах и викторинах.

Перейти к разделу: Праздники и народные приметы