Симонов Константин Михайлович жил в городе Саратове с 1927 по 1931 год, где учился жил и работал. И в 1947 году приезжал в Саратов в творческую командировку. После смерти писателя 30 октября 1980 года второму городскому профессионально-техническому училищу здание бывшего городского училища было присвоено имя Симонова, а рядом с главным входом был открыт памятник писателю. Сейчас в здании размещается Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области "Саратовский колледж кулинарного искусства". В дворе училища стоит бюст писателя на гранитном постаменте, высота около 4 метров. С боков постамента памятника изображены лица солдат, символизирующие героев военных произведений Симонова.
Из-за своего местоположения монумент не является широко известной достопримечательностью города, несмотря на несомненную художественную ценность и уникальность – саратовский памятник Симонову является единственным скульптурным, другой известный памятник писателю на Буйничском поле под Могилёвом выполнен в виде валуна с автографом. Дом, где в Саратове жил Константин Симонов, сохранился и по сей день. Теперь в нём находится Научно-производственный центр по историко-культурному наследию Саратовской области, а также областной комитет охраны исторического наследия.
Константин (Кирилл) Симонов родился 15 (28) ноября 1915 года в Петрограде. Отца мальчик никогда не видел – он пропал без вести в Первую мировую войну. Воспитанием ребёнка занимался отчим – также военный, по долгу службы часто переезжавший с семьёй в другие города. Так в 1927 году будущий писатель оказался в Саратове. Здесь он закончил семилетнюю школу (современный Пушкинский лицей, в те годы здание на улице Горького), работал токарем на заводе.
В 1931 году переехал в Москву, поступил в Литературный институт имени М. Горького, который закончил в 1938 году. На годы учёбы пришлись первые литературные публикации Симонова в журналах "Молодая гвардия" и "Октябрь".
Сразу после окончания института 23-летний Константин был принят в Союз писателей СССР, поступил в аспирантуру, которую, однако, прервал ради работы военным корреспондентом на Халхин-Голе. В 1939 году в первом браке с Е. С. Ласкиной родился сын Алексей. В 1940 и 1941 годах Симонов написал первые пьесы "История одной любви" и "Парень из нашего города". В качестве корреспондента побывал на всех фронтах Великой Отечественной войны, прошёл через Румынию, Болгарию, Югославию и Польшу до Берлина. На этот период приходится работа над сценарием знаковой для писателя экранизации стихотворения "Жди меня", посвящённого в 1941 году будущей второй жене актрисе Валентине Серовой.
В послевоенные годы побывал в многочисленных зарубежных командировках (в том числе в Японии, США, Китае). В 1946–1950 и 1954–1958 годах был главным редактором журнала "Новый мир". Также работал секретарём Союза писателей СССР, корреспондентом "Правды" в Ташкенте, являлся депутатом Верховного Совета СССР второго и третьего созывов, кандидатом в члены ЦК КПСС. В 1957 году в третий раз женился на искусствоведе Л. А. Жадовой. На послевоенный период творчества приходится работа над трилогией "Живые и мертвые", мемуарами, телеспектаклями и документальными фильмами.
Симонов активно помогал и защищал интересы многих советских писателей, ветеранов войны, многократно ходатайствовал и продвигал в печать ранее опальные произведения. При этом в числе других подписал письмо советских писателей в газету "Правда" об антисоветских действиях А. И. Солженицына и А. Д. Сахарова. Среди последних работ Симонова фильмы "Шёл солдат" и "Обыкновенная Арктика", опубликованные лишь в годы перестройки размышления об И. В. Сталине "Глазами человека моего поколения". Умер Константин Михайлович 28 августа 1979 года в Москве. Согласно завещанию, его прах был развеян над Буйничским полем под Могилёвом.
Сейчас в здании работает Саратовский колледж кулинарного искусства. Неподалёку расположены Городской парк и сквер Борцам революции 1905 года с памятником им же. Если выйти из горпарка на улицу Рахова и повернуть направо, пройти метров 50 и Вы увидите справа памятник, спрятавшийся возле здания.