Парк "Сад Липки", в отличие от городского парка, с самого начала был задуман не в качестве частных владений, а как доступный общественный сад. Кстати сказать, он стал одним из первых общественных садов в России. В память победы над Наполеоном в августе 1815 года был заложен в центре Саратова собор Александра Невского. В марте 1824 года Саратовская Городская Дума приняла решение об устройстве около Александро-Невского собора бульвара "с посажением липок и с приличной огородкою". Все это происходило при живейшей поддержке саратовского губернатора А.Д. Панчулидзева. Через год на Ново-Соборной площади (ныне площадь им. Чернышевского) был разбит бульвар. Он занимал большую часть площади вокруг собора и составлял с ним единый архитектурно-ландшафтный ансамбль.
Первоначальной основой бульвара стали молодые деревца липы. В парке мещанином М. Смирновым и крестьянином Н. Федоровым было высажено 1080 липок. В честь собора бульвар назывался Александровским. Позже, когда липы разрослись, саратовцы окрестили бульвар "Липками". Естественно, кроме лип были высажены и другие деревья: из местных - клен, вяз, береза, рябина, калина, а из пород иноземного происхождения - пирамидальный тополь, белая и желтая акация, бирючина. За более чем 170-летнюю историю бульвара его, конечно же, неоднократно дополняли новыми деревьями и кустариниками. Например, в 1876 году здесь были высажены еще две тысячи экземпляров различных древесных пород. Посреди новой пешеходной зоны на улице Волжской рядом с одним из входов в парк «Липки» в качестве арт-объекта установлен исторический трамвай "Семён". Один из символов Саратова Памятник Н. Г. Чернышевскому располагается на одноимённой площади (в прошлом Новособорной) у входа в парк Липки.
Так, в газете "Саратовский листок" от 18 мая 1885 года говорилось: "В отношении растительности за последнее время бульвар значительно улучшился: вообще заметно, что в ботаническом отношении городской сад находится в руках опытного садовода". Однако там же указывалось, что "пыли на бульваре едва ли не больше, чем в самом городе, все аллеи покрыты таким слоем ее, что свободно могут конкурировать с любой из самых неопрятных улиц Саратова". (По всей вероятности, садовые дорожки в "Липках" были грунтовыми и посыпались песком.) В саду были построены специально для чистки одежды от пыли два павильона. Из "Саратовского дневника" за 1891 год можно узнать, что "бульвар посещается многочисленной публикой, на нем открыта торговля молоком, чаем, кумысом, минеральными водами и мороженым. Исправляется и сама ограда".
В своем романе "Первые радости" К.А.Федин (музей К.А.Федина находится в Саратове) посвятил несколько строчек саду "Липки" начала нашего века: "В городе был большой бульвар с двумя цветниками и английским сквером, с павильонами, где кушали мельхиоровыми ложечками мороженое, с домиком, в котором пили кумыс и йогурт. Аллея, засаженная сиренями и липами, вязами и тополями, вела к деревянной эстраде, построенной в виде раковины. По воскресеньям в раковине играл полковой оркестр. Весь город ходил сюда гулять, все сословия, все возрасты. Только у каждого возраста и каждого сословия было свое время для посещения бульвара и свое место, приличное для одних и недопустимое для других. Бульвар назывался "Липками" и под этим именем входил в биографию любого горожанина, как бы велик или мал он ни был".
Сад менял свой облик - это видно из описаний разных лет Так, из "Летописи старого Саратова" мы узнаем, что за пределами городской черты росли в основном фруктовые деревья, сам же город был плохо озеленен и мог похвастаться одними "Липками". Первоначально ограда вокруг сада была деревянной. И только в 1900 году была составлена смета на благоустройство железной ограды стоимостью 15 тыс. рублей со сроком ее изготовления и установки в 3 года. Фактически ограда была заменена лишь в 1907-1908 годах. Тогда же сад несколько расширили в сторону Никольской улицы (ныне улица им. Радищева). Ограда представляет художественную ценность. Она была изготовлена профессиональным обществом рабочих кузнечно-слесарного цеха в мастерских Александровского ремесленного училища и сохранилась до наших дней.
В 1901 году музыкальную эстраду из "Липок" перенесли в сад Сервье (на территорию, где ныне находится Драматический Академический театр). Была ли взамен ее выстроена новая эстрада в "Липках" или для оркестра использовался один из павильонов, трудно установить, однако известно, что музыка в саду была. В одном из номеров газеты "Саратовский дневник" за 1903 год поднимался вопрос о взимании платы за вход в те дни, когда играет музыка. В 1906-1909 годах керосиновое освещение "Липок" было заменено электрическим. В то же самое время в саду появилась светящаяся электрореклама с показом картин Третьяковской галереи и реклам различных торговых фирм.
Так постепенно городской бульвар "Липки" приобретал вид, приближающийся к современному. Собор Александра Невского был снесен в 1937 году, на его месте после войны был построен стадион «Динамо» В первые после революции и довоенные годы каких-либо заметных изменений в "Липках" не произошло. Большие работы по благоустройству сада развернулись уже в 1960-е годы. Тогда все устаревшие деревянные павильоны уступили место более современным: установлен шахматный павильон, открыт читальный зал. На месте старого летнего театра выстроен летний кинотеатр дневного света. Появились два фонтана, были асфальтированы аллеи.
В 1982 году Саратовский облисполком, по представлению облсовета Общества охраны природы, принял решение отнести сад "Липки" к памятникам культуры. В 1991 году сад был возведен в ранг памятника природы областного значения. Сегодня, как и в начале века, "Липки" занимают территорию в 4,7 га, ограниченную улицами Соборной, Волжской, Радищева и Коммунарной площадью.
Древесная растительность "Липок" насчитывает 55 видов и форм, принадлежащих к 20 ботаническим семействам. Среди лиственных деревьев господствует здесь, конечно же, липа мелколистная. На некоторых участках сада она занимает до 70% древостоя. Вслед за липой по значимости идут ясень обыкновенный, тополь бальзамический и пирамидальный, клен платановидный. Встречаются также многие другие деревья - и белая акация, и береза, и черемуха с рябиной. Из тех пород, которые представлены единичными деревьями, наиболее интересен бархат амурский. В семье хвойных здесь преобладают ели - обыкновенная, голубая и канадская. Отдельные экземпляры лиственницы сибирской достигают 13 метров в высоту. В "Липках" немало кустарников. Чаще всего можно увидеть сирень обыкновенную, чубушник дикий ("жасмин"), садовую форму калины - бульденеж. Изредка встречаются бобовник (миндаль низкий) и облепиха.
Специалисты выделяют в "Липках" четыре основных участка, различающиеся по видовому составу преобладающих в них деревьев:
липовые насаждения (вдоль Коммунарной площади и Соборной улицы);
ясене-липовые (вдоль улицы Волжской);
лиственничное насаждение с двумя десятками экземпляров лиственницы сибирской;
еловое насаждение, представленное рядовой посадкой ели колючей вдоль одной из дорожек сада.
Помимо перечисленных участков, многие деревья и кустарники размещаются в групповых и единичных посадках, входят в состав малых садово-архитектурных ансамблей сада "Липки".
Травянистый покров под кронами древесных насаждений не богат в видовом отношении. Преобладают травы, характерные для территорий, испытывающих значительное воздействие человека: пастушья сумка, подорожник большой, одуванчик лекарственный и ряд других. И уж, конечно, нельзя не сказать о многочисленных цветочно-декоративных растениях. Традиция идет издавна, о чем свидетельствует все та же цитата из Федина. Любому саратовцу известно, что цветники в "Липках" чрезвычайно разнообразны и по размерам, и по форме, и по содержанию цветочных культур. Благодаря им отдельные участки сада приобретают совершенно неповторимую, особенную прелесть во все теплые времена года.