Карты туриста
Новости


Поиск по сайту

Как искать интересные места на сайте

Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как большими буквами, так и малыми.

Вход на сайт


Поиск по региону

Как искать интересные по региону

Поиск ведется по всем локациям и объектам принадлежащим выбранному региону. Надо просто кликнуть мышью по надписи "Выбрать регион" и нажать на интересующий Вас район области.

В списке появятся все статьи, где в адрес внесен именно этот регион. Кроме районов области и городов Саратов и Энгельс, поиск дает некоторые результаты по соседним областям.

Новое на сайте


Яндекс.Погода


В статьях используются фотографии известных саратовских блогеров:
Блог Путешественника
Блог Дениса Жабкина Фотографии старого Саратова Блог grau59




В статьях используются
материалы сайтов:
Большая Саратовская Энциклопедия
Википедия





Все карты >> Календарь грибника Саратовской области

Календарь грибника Саратовской области поможет Вам определить когда, где и какие грибы собирать, когда грибы только начинают расти, а когда у них массовое плодоношение. Конечно все данные усредненные и в большей мере рост грибов зависит от погоды, бывают не грибные, сухие года, когда даже осенью грибов очень мало, а бывает весной льет каждый день дождь и начинают расти грибы свойственные только осени, но как показывает практика, грибы растут почти круглый год, в нормальное время грибам достаточно и утренней росы. Если раньше в ноябре уже ложится снег, то в последние годы осень сдвинулась почти на месяц и грибы достаточно обильно растут до конца ноября. Не все об этом знают, и теряют возможность радоваться лесным грибам не смотря на то, какое время года за окном. Собраны только те грибы которые массово произрастают в Саратовской области, но календарь подходит для всего Среднего Поволжья. Описано около 150 видов грибов. Календарь можно использовать как удобный определитель грибов, при нажатии на картинку гриба открывается галерея фотографий данного гриба.

Справочник грибника | Карта грибных мест Саратовской области | Определитель грибов он-лайн
Показывать в календаре:
ГрибВсе грибы ГрибТолько съедобные грибы ГрибНесъедобные и ядовитые
Вкусные съедобные грибы высшего качества Съедобные грибы среднего качества Условно-съедобные грибы посредственного качества Условно-съдобные грибы неиспользуемые
Несъедобные грибы Галлюциногенные грибы Слабоядовитые грибы Смертельно ядовитые грибы
Обозначения в календаре:
Редкие одиночные грибыГрибы есть, но надо искатьМассовый рост грибов
При условии обильных дождейВплоть до заморозков

НаименованиеСъе доб ностьВ каком лесу растутВ какое время растут грибы
Русское/латинскоеЛист- вен- ный лесСме- шан- ный лесХвой- ный лесЛуго- выеАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрь
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
1 Белошампиньон румянящийся
Leucoagaricus leucothites
Белошампиньон румянящийся (Leucoagaricus leucothites)
2 Белый гриб берёзовый, или колосовик
лат. Bolétus betulícola
Белый гриб берёзовый, или колосовик (лат. Bolétus betulícola)
3 Белый гриб дубовый, или боровик сетчатый
лат. Boletus reticulatus
Белый гриб дубовый, или боровик сетчатый  (лат. Boletus reticulatus)
4 Белый гриб сосновый, или боровой
лат. Bolétus pinóphilus
Белый гриб сосновый, или боровой (лат. Bolétus pinóphilus)
5 Бледная поганка
Amanita phalloides
Бледная поганка (Amanita phalloides)
6 Боровик девичий, или буро-желтый
Butyriboletus appendiculatus
Боровик девичий, или буро-желтый (Butyriboletus appendiculatus)
7 Боровик коренящийся
лат. Bolétus rádicans
Боровик коренящийся  (лат. Bolétus rádicans)
8 Боровик несъедобный
Boletus calopus
Боровик несъедобный (Boletus calopus)
9 Боровик пурпурный, или императорский
Boletus purpureus
Боровик пурпурный, или императорский (Boletus purpureus)
10 Валуй
Russula foetens
Валуй (Russula foetens)
11 Валуй ложный, или хреновый гриб
Hebeloma crustuliniforme
Валуй ложный, или хреновый гриб (Hebeloma crustuliniforme)
12 Вешенка дубовая
Pleurotus dryinus
Вешенка дубовая (Pleurotus dryinus)
13 Вешенка обыкновенная
Pleurotus ostreatus
Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)
14 Волнушка белая
Lactarius pubescens
Волнушка белая (Lactarius pubescens)
15 Волнушка розовая
Lactarius torminosus
Волнушка розовая (Lactarius torminosus)
16 Волоконница волокнистая
Inocybe fastigiata
Волоконница волокнистая (Inocybe fastigiata)
17 Волоконница патуйяра
Inocybe patouillardii
Волоконница патуйяра (Inocybe patouillardii)
18 Галерина окаймленная
Galerina marginata
Галерина окаймленная (Galerina marginata)
19 Говорушка беловатая
лат. Clitocybe rivulosa
Говорушка беловатая (лат. Clitocybe rivulosa)
20 Говорушка благоухающая
лат. Clitocybe fragrans
Говорушка благоухающая (лат. Clitocybe fragrans)
21 Говорушка восковатая
лат. Clitócybe phyllóphila
Говорушка восковатая (лат. Clitócybe phyllóphila)
22 Говорушка гигантская, или Свинуха гигантская
лат. Leucopaxillus giganteus
Говорушка гигантская, или Свинуха гигантская (лат. Leucopaxillus giganteus)
23 Говорушка душистая
лат. Clitocybe odora
Говорушка душистая (лат. Clitocybe odora)
24 Говорушка дымчатая
Clitocybe nebularis
Говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis)
25 Горькушка, или горчак
Lactarius rufus
Горькушка, или горчак ( Lactarius rufus)
26 Гриб-баран
лат. Grifola frondosa
Гриб-баран (лат. Grifola frondosa)
27 Гриб-зонтик краснеющий
лат. Chlorophyllum rhacodes
Гриб-зонтик краснеющий (лат. Chlorophyllum rhacodes)
28 Гриб-зонтик пёстрый
Macrolepiota procera
Гриб-зонтик пёстрый (Macrolepiota procera)
29 Груздь дубовый, или рыжик дубовый
лат. Lactárius insúlsus
Груздь дубовый, или рыжик дубовый (лат. Lactárius insúlsus)
30 Груздь жёлтый
лат. Lactárius scrobiculátus
Груздь жёлтый (лат. Lactárius scrobiculátus)
31 Груздь настоящий
лат. Lactarius resimus
Груздь настоящий (лат. Lactarius resimus)
32 Груздь осиновый
лат. Lactarius controversus
Груздь осиновый (лат. Lactarius controversus)
33 Груздь синеющий или собачий груздь
лат. Lactárius repraesentáneus
Груздь синеющий или собачий груздь (лат. Lactárius repraesentáneus)
34 Груздь чёрный
лат. Lactarius necator
Груздь  чёрный (лат. Lactarius necator)
35 Дождевик шиповатый
лат. Lycoperdon perlatum
Дождевик шиповатый (лат. Lycoperdon perlatum)
36 Дубовик оливково-бурый, или синяк
Boletus luridus
Дубовик оливково-бурый, или синяк (Boletus luridus)
37 Ежовик желтый
Hydnum repandum
Ежовик желтый (Hydnum repandum)
38 Ежовик пёстрый, или колчак
лат. Sarcodon imbricatus
Ежовик пёстрый, или колчак (лат. Sarcodon imbricatus)
39 Жёлчный гриб
Tylopilus felleus
Жёлчный гриб (Tylopilus felleus)
40 Козляк, или сухой масленок
Suillus bovinus
Козляк, или сухой масленок (Suillus bovinus)
Русское/латинскоеСъед- стьЛист- вен- ный лесСме- шан- ный лесХвой- ный лесЛуго- выеАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрь
41 Колпак кольчатый, или курочка
лат. Cortinarius caperatus
Колпак кольчатый, или курочка (лат. Cortinarius caperatus)
42 Краснушка, или сладкий груздь
Lactarius subdulcis
Краснушка, или сладкий груздь (Lactarius subdulcis)
43 Лаковица большая
Laccaria proxima
Лаковица большая (Laccaria proxima)
44 Лепиота Бребиссона
Leucocoprinus brebissonii
Лепиота Бребиссона (Leucocoprinus brebissonii)
45 Лепиота вздутоспоровая
лат. Lepiota magnispora
Лепиота вздутоспоровая (лат. Lepiota magnispora)
46 Лепиота гребенчатая
лат. Lepiota cristata
Лепиота гребенчатая (лат. Lepiota cristata)
47 Лепиота розоватая
лат. Lepiota subincarnata
Лепиота розоватая (лат. Lepiota subincarnata)
48 Лепиота чешуйчатая
Lepiota brunneoincarnata
Лепиота чешуйчатая (Lepiota brunneoincarnata)
49 Лисичка горбатая
Cantharellula umbonata
Лисичка горбатая (Cantharellula umbonata)
50 Лисичка ложная, или кокошка
Hygrophoropsis aurantiaca
Лисичка ложная, или кокошка (Hygrophoropsis aurantiaca)
51 Лисичка обыкновенная
Cantharellus cibarius
Лисичка обыкновенная (Cantharellus cibarius)
52 Ложнодождевик обыкновенный
лат. Scleroderma citrinum
Ложнодождевик обыкновенный (лат. Scleroderma citrinum)
53 Ложноопёнок серно-жёлтый
Hypholoma fasciculare
Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare)
54 Маслёнок зернистый
Suillus granulatus
Маслёнок зернистый (Suillus granulatus)
55 Маслёнок лиственничный
Suillus grevillei
Маслёнок лиственничный (Suillus grevillei)
56 Маслёнок обыкновенный
Suillus luteus
Маслёнок обыкновенный(Suillus luteus)
57 Мицена колпаковидная
Mycena galericulata
Мицена колпаковидная (Mycena galericulata)
58 Мицена чистая
лат. Mycena pura
Мицена чистая (лат. Mycena pura)
59 Мокруха пурпуровая
Chroogomphus rutilus
Мокруха пурпуровая (Chroogomphus rutilus)
60 Моховик, или маслёнок желто-бурый
Suillus variegatus
Моховик, или маслёнок желто-бурый (Suillus variegatus)
61 Моховик зеленый
Xerocomus subtomentosus
Моховик зеленый (Xerocomus subtomentosus)
62 Моховик коричневый
Boletus ferrugineus
Моховик коричневый (Boletus ferrugineus)
63 Моховик пороспоровый
лат. Xerocoméllus porósporus
Моховик пороспоровый (лат. Xerocoméllus porósporus)
64 Моховик пестрый, или трещиноватый
лат. Xerocoméllus chrysénteron
Моховик пестрый, или трещиноватый (лат. Xerocoméllus chrysénteron)
65 Мухомор Виттадини
лат. Amanita vittadinii
Мухомор Виттадини (лат. Amanita vittadinii)
66 Мухомор вонючий, или Белая поганка
Amanita virosa
Мухомор вонючий, или Белая поганка (Amanita virosa)
67 Мухомор жемчужный
Amanita junquillea
Мухомор жемчужный (Amanita junquillea)
68 Мухомор королевский
Amanita regalis
Мухомор королевский (Amanita regalis)
69 Мухомор красный
Amanita muscaria
Мухомор красный (Amanita muscaria)
70 Мухомор пантерный
Amanita pantherina
Мухомор пантерный (Amanita pantherina)
Русское/латинскоеСъед- стьЛист- вен- ный лесСме- шан- ный лесХвой- ный лесЛуго- выеАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрь
71 Мухомор поганковидный
Amanita citrina
Мухомор поганковидный (Amanita citrina)
72 Мухомор серо-розовый
Amanita rubescens
Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens)
73 Мухомор ярко-жёлтый
Amanita gemmata
Мухомор ярко-жёлтый (Amanita gemmata)
74 Навозник белый
лат. Coprinus comatus
Навозник белый (лат. Coprinus comatus)
75 Навозник дятловый
лат. Coprinopsis picacea
Навозник дятловый (лат. Coprinopsis picacea)
76 Опенок зимний
Flammulina velutipes
Опенок зимний (Flammulina velutipes)
77 Опёнок летний
лат. Kuehneromyces mutabilis
Опёнок летний (лат. Kuehneromyces mutabilis)
78 Опенок луговой
Marasmius oreades
Опенок луговой (Marasmius oreades)
79 Опёнок осенний
Armillaria mellea
Опёнок осенний (Armillaria mellea)
80 Опёнок серопластинчатый
Hypholoma capnoides
Опёнок серопластинчатый (Hypholoma capnoides)
81 Панеолус колокольчатый
Panaeolus campanulatus
Панеолус колокольчатый (Panaeolus campanulatus)
82 Панеолус синеющий
Panaeolus cyanescens
Панеолус синеющий (Panaeolus cyanescens)
83 Панеолус каемчатый
Panaeolus cinctulus
Панеолус каемчатый (Panaeolus cinctulus)
84 Панеолус навозный, или черный
лат. Panaeolus fimicola
Панеолус навозный, или черный (лат. Panaeolus fimicola)
85 Паутинник благородный
лат. Cortinarius gentilis
Паутинник благородный (лат. Cortinarius gentilis)
86 Паутинник браслетчатый, или красный
лат. Cortinarius armillatus
Паутинник браслетчатый, или красный (лат. Cortinarius armillatus)
87 Паутинник козий
Cortinarius traganus
Паутинник козий (Cortinarius traganus)
88 Паутинник ленивый
Cortinarius bolaris
Паутинник ленивый (Cortinarius bolaris)
89 Паутинник обыкновенный
Cortinarius triviah
Паутинник обыкновенный (Cortinarius triviah)
90 Паутинник съедобный или толстушка
Cortinarius esculentus
Паутинник съедобный или толстушка (Cortinarius esculentus)
91 Паутинник триумфальный, или жёлтый
лат. Cortinarius triumphans
Паутинник триумфальный, или жёлтый (лат. Cortinarius triumphans)
92 Паутинник фиолетовый, или сиреневый
лат. Cortinárius violáceus
Паутинник фиолетовый, или сиреневый (лат. Cortinárius violáceus)
93 Печёночный гриб
Fistulina hepatica
Печёночный гриб (Fistulina hepatica)
94 Подберёзовик
Leccinum scabrum
Подберёзовик (Leccinum scabrum)
95 Подберезовик черный, или черноголовик
лат. Leccinum melaneum
Подберезовик черный, или черноголовик (лат. Leccinum melaneum)
96 Подгруздок белый
Russula delica
Подгруздок белый (Russula delica)
97 Подгруздок черный, или чернушка
Russula adusta
Подгруздок черный, или чернушка (Russula adusta)
98 Подосиновик желто-бурый
Leccinum versipelle
Подосиновик желто-бурый (Leccinum versipelle)
99 Подосиновик красный, или красноголовик
лат. Léccinum aurantíacum
Подосиновик красный, или красноголовик (лат. Léccinum aurantíacum)
100 Полевик ранний
Agrocybe praecox
Полевик ранний (Agrocybe praecox)
Русское/латинскоеСъед- стьЛист- вен- ный лесСме- шан- ный лесХвой- ный лесЛуго- выеАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрь
101 Полубелый гриб, или боровик желтый
лат. Boletus impolitus
Полубелый гриб, или боровик желтый (лат. Boletus impolitus)
102 Польский гриб, или моховик каштановый
лат. Imleria badia
Польский гриб, или моховик каштановый (лат.  Imleria badia)
103 Поплавок жёлто-коричневый
лат. Amanita fulva
Поплавок жёлто-коричневый (лат. Amanita fulva)
104 Поплавок шафранный
лат. Amanita crocea
Поплавок шафранный (лат. Amanita crocea)
105 Поплавок серый
лат. Amanita vaginata
Поплавок серый (лат. Amanita vaginata)
106 Псилоцибе полуланцетовидная
Psilocybe semilanceata
Псилоцибе полуланцетовидная (Psilocybe semilanceata)
107 Рогатик язычковый
Clavariadelphus ligula
Рогатик язычковый (Clavariadelphus ligula)
108 Рогатик, или Калоцера клейкая
Calocera viscosa
Рогатик, или Калоцера клейкая (Calocera viscosa)
109 Рыжик настоящий
лат. Lactarius deliciosus
Рыжик настоящий (лат. Lactarius deliciosus)
110 Рядовка белая
лат. Tricholoma album
Рядовка белая (лат. Tricholoma album)
111 Рядовка бородатая
Tricholoma vaccinum
Рядовка бородатая (Tricholoma vaccinum)
112 Рядовка бурая
Tricholoma fulvum
Рядовка бурая (Tricholoma fulvum)
113 Рядовка голубиная
лат. Tricholoma columbetta
Рядовка голубиная (лат. Tricholoma columbetta)
114 Рядовка дымчатая
Lyophyllum fumosum
Рядовка дымчатая (Lyophyllum fumosum)
115 Рядовка жёлто-красная, или опенок сосновый
Tricholomopsis rutilans
Рядовка жёлто-красная, или опенок сосновый (Tricholomopsis rutilans)
116 Рядовка зелёная, или зеленушка
Tricholoma equestre
Рядовка зелёная, или зеленушка (Tricholoma equestre)
117 Рядовка землистая, или мышата
Tricholoma terreum
Рядовка землистая, или мышата (Tricholoma terreum)
118 Рядовка исполинская, или гигантсткая
Tricholoma colossus
Рядовка исполинская, или гигантсткая (Tricholoma colossus)
119 Рядовка коричневая, или бело-коричневая
Tricholoma albobrunneum
Рядовка коричневая, или бело-коричневая (Tricholoma albobrunneum)
120 Рядовка лиловоногая, или Синеножка
лат. Lepista saeva
Рядовка лиловоногая, или Синеножка (лат. Lepista saeva)
121 Рядовка майская, или майский гриб
Calocybe gambosa
Рядовка майская, или майский гриб (Calocybe gambosa)
122 Рядовка опёнковидная, или черепушка
Tricholoma Focale
Рядовка опёнковидная, или черепушка (Tricholoma Focale)
123 Рядовка серая, или серый песочник
Tricholoma portentosum
Рядовка серая, или серый песочник (Tricholoma portentosum)
124 Рядовка скученная
Lyophyllum decastes
Рядовка скученная (Lyophyllum decastes)
125 Рядовка сросшаяся
лат. Leucócybe connáta
Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)
126 Рядовка тигровая
Tricholoma pardinum
Рядовка тигровая (Tricholoma pardinum)
127 Рядовка тополёвая, или песочник
Tricholoma populinum
Рядовка тополёвая, или песочник (Tricholoma populinum)
128 Рядовка фиалковая, или розовая
Lepista irina
Рядовка фиалковая, или розовая (Lepista irina)
129 Рядовка фиолетовая
Lepista nuda
Рядовка фиолетовая (Lepista nuda)
130 Рядовка чешуйчатая, или сластушка
Tricholoma imbricatum
Рядовка чешуйчатая, или сластушка (Tricholoma imbricatum)
131 Сатанинский гриб
Boletus satanas
Сатанинский гриб (Boletus satanas)
132 Свинушка тонкая
Paxillus involutus
Свинушка тонкая (Paxillus involutus)
133 Серушка, или Млечник серый
Lactarius flexuosus
Серушка, или Млечник серый (Lactarius flexuosus)
134 Скрипица
Lactarius vellereus
Скрипица (Lactarius vellereus)
135 Сморчковая шапочка
Verpa bohemica
Сморчковая шапочка (Verpa bohemica)
136 Сморчок
Morchella esculenta
Сморчок (Morchella esculenta)
137 Строфария сине-зелёная
лат. Stropharia aeruginosa
Строфария сине-зелёная (лат. Stropharia aeruginosa)
138 Строчок обыкновенный
Gyromitra esculenta
Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta)
139 Строчок пучковый
Gyromitra fastigiata
Строчок пучковый (Gyromitra fastigiata)
140 Сыроежка жгучеедкая
Russula emetica
Сыроежка жгучеедкая (Russula emetica)
141 Сыроежка желтая
Russula claroflava
Сыроежка желтая (Russula claroflava)
142 Сыроежка зелёная
лат. Rússula aerugínea
Сыроежка зелёная (лат. Rússula aerugínea)
143 Сыроежка зелёно-красная
Russula alutacea
Сыроежка зелёно-красная (Russula alutacea)
144 Сыроежка ломкая
лат. Rússula frágilis
Сыроежка ломкая (лат. Rússula frágilis)
145 Сыроежка пищевая
Russula vesca
Сыроежка пищевая (Russula vesca)
146 Трутовик серно-жёлтый, или Куриный гриб
Laetiporus sulphureus
Трутовик серно-жёлтый, или Куриный гриб (Laetiporus sulphureus)
147 Трутовик чешуйчатый, или Пеструшка
Polyporus squamosus
Трутовик чешуйчатый, или Пеструшка (Polyporus squamosus)
148 Чесночник обыкновенный
лат. Marasmius scorodonius
Чесночник обыкновенный (лат. Marasmius scorodonius)
149 Чешуйчатка золотистая, или королевские опята
лат. Pholiota aurivella
Чешуйчатка золотистая, или королевские опята (лат. Pholiota aurivella)
150 Чешуйчатка обыкновенная
Pholiota squarrosa
Чешуйчатка обыкновенная (Pholiota squarrosa)
151 Шампиньон лесной
Agaricus silvaticus
Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus)
152 Шампиньон обыкновенный
Agaricus arvensis
Шампиньон обыкновенный (Agaricus arvensis)
153 Энтолома ядовитая
Entoloma sinuatum
Энтолома ядовитая (Entoloma sinuatum)
Русское/латинскоеСъе доб ностьЛист- вен- ный лесСме- шан- ный лесХвой- ный лесЛуго- выеIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
АпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрь


Грибной сезон делитя на три не равные между собой части, где можно определить довольно четкую сезонную зависимость грибов, весеннее время сбора грибов, летнее и осеннее. При этом разные не тоько условия для роста грибов, но и места произростания и виды грибов. Идеальные погодные условия для благоприятного роста грибов это температура от +18 до +24, небольшие, но частые и тёплые дождики, тёплые ночи. При таких условиях грибной сезон может открыться довольно рано весной, бывют годы, когда грибы начинают расти уже в начале марта. При неблагоприятных же условиях, массового роста грибов может не быть вовсе и грибниками придется довольствоваться лишь редкими удачами. В обычный же год весной, как только начинает пробиваться к свету зелёная травка, можно отправляться в лес за первыми грибами: сморчками и строчками. Отошли сморчки, пошли грибы конца весны: майский гриб, синеножка, полевик ранний. Наступило лето и грибы сменились, на недолгий период пошли первые подберезовики, моховики и зернистые маслята. Если лето балует дождями, то грибы наала лета будут обильные и в июле. Затем, во время основного летнего зноя в июле и начале августа у грибов наступает небольшой 2-4-х недельный перерыв. И вот наступает середина-конец августа и различные виды грибов начинают выходить на свет с большим разнообразием. Сначала неуверенно,небольшими групками, но с каждым днём грибов становится всё больше и больше. Белые грибы, груздочки, масляточки, подберёзовики и подосиновики, рыжики и лисички - это уже первые осенние виды и грибнику есть что выбрать. Начинается осень и к богатым уловам грибников добавляются разнообразные рядовочки, опяточки летние и осенние. Наступает пик и горячая пора у любителей пособирать вкусные грибочки. С наступлением заморозков рост почти всех грибов прекращается. И тут на арену выходит опёнок зимний, любящий небольшие морозцы до +5, и не дающий расслабиться настоящему грибнику. Затем январь и февраль, небольшой отдых, а дальше весна и, как следует круговороту природы всё начинается сначала, и появляются на свет первые весенние сморчки.
<< К списку карт
В рубрику Съедобные грибы >>
Экологическое обращение к туристам
0
1 1 54.8K




Тридцать самых популярных:





Календарь грибника Саратовской области





Справочник грибника | Карта грибных мест | Определитель грибов он-лайн
Показывать в календаре:
ГрибВсе грибы ГрибТолько съедобные грибы ГрибНесъедобные и ядовитые
Вкусные съедобные грибы высшего качества Съедобные грибы среднего качества Условно-съедобные грибы посредственного качества Условно-съдобные грибы неиспользуемые
Несъедобные грибы Галлюциногенные грибы Слабоядовитые грибы Смертельно ядовитые грибы
Обозначения в календаре:
Редкие одиночные грибыГрибы есть, но надо искатьМассовый рост грибов


При условии обильных дождейВплоть до заморозков

НаименованиеСъе доб ностьВ каком лесу растутВ какое время растут грибы
Русское/латинскоеЛист- вен- ный лесСме- шан- ный лесХвой- ный лесЛуго- выеАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрь
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
1 Белошампиньон румянящийся
Leucoagaricus leucothites
Белошампиньон румянящийся (Leucoagaricus leucothites)
2 Белый гриб берёзовый, или колосовик
лат. Bolétus betulícola
Белый гриб берёзовый, или колосовик (лат. Bolétus betulícola)
3 Белый гриб дубовый, или боровик сетчатый
лат. Boletus reticulatus
Белый гриб дубовый, или боровик сетчатый  (лат. Boletus reticulatus)
4 Белый гриб сосновый, или боровой
лат. Bolétus pinóphilus
Белый гриб сосновый, или боровой (лат. Bolétus pinóphilus)
5 Бледная поганка
Amanita phalloides
Бледная поганка (Amanita phalloides)
6 Боровик девичий, или буро-желтый
Butyriboletus appendiculatus
Боровик девичий, или буро-желтый (Butyriboletus appendiculatus)
7 Боровик коренящийся
лат. Bolétus rádicans
Боровик коренящийся  (лат. Bolétus rádicans)
8 Боровик несъедобный
Boletus calopus
Боровик несъедобный (Boletus calopus)
9 Боровик пурпурный, или императорский
Boletus purpureus
Боровик пурпурный, или императорский (Boletus purpureus)
10 Валуй
Russula foetens
Валуй (Russula foetens)
11 Валуй ложный, или хреновый гриб
Hebeloma crustuliniforme
Валуй ложный, или хреновый гриб (Hebeloma crustuliniforme)
12 Вешенка дубовая
Pleurotus dryinus
Вешенка дубовая (Pleurotus dryinus)
13 Вешенка обыкновенная
Pleurotus ostreatus
Вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus)
14 Волнушка белая
Lactarius pubescens
Волнушка белая (Lactarius pubescens)
15 Волнушка розовая
Lactarius torminosus
Волнушка розовая (Lactarius torminosus)
16 Волоконница волокнистая
Inocybe fastigiata
Волоконница волокнистая (Inocybe fastigiata)
17 Волоконница патуйяра
Inocybe patouillardii
Волоконница патуйяра (Inocybe patouillardii)
18 Галерина окаймленная
Galerina marginata
Галерина окаймленная (Galerina marginata)
19 Говорушка беловатая
лат. Clitocybe rivulosa
Говорушка беловатая (лат. Clitocybe rivulosa)
20 Говорушка благоухающая
лат. Clitocybe fragrans
Говорушка благоухающая (лат. Clitocybe fragrans)
21 Говорушка восковатая
лат. Clitócybe phyllóphila
Говорушка восковатая (лат. Clitócybe phyllóphila)
22 Говорушка гигантская, или Свинуха гигантская
лат. Leucopaxillus giganteus
Говорушка гигантская, или Свинуха гигантская (лат. Leucopaxillus giganteus)
23 Говорушка душистая
лат. Clitocybe odora
Говорушка душистая (лат. Clitocybe odora)
24 Говорушка дымчатая
Clitocybe nebularis
Говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis)
25 Горькушка, или горчак
Lactarius rufus
Горькушка, или горчак ( Lactarius rufus)
26 Гриб-баран
лат. Grifola frondosa
Гриб-баран (лат. Grifola frondosa)
27 Гриб-зонтик краснеющий
лат. Chlorophyllum rhacodes
Гриб-зонтик краснеющий (лат. Chlorophyllum rhacodes)
28 Гриб-зонтик пёстрый
Macrolepiota procera
Гриб-зонтик пёстрый (Macrolepiota procera)
29 Груздь дубовый, или рыжик дубовый
лат. Lactárius insúlsus
Груздь дубовый, или рыжик дубовый (лат. Lactárius insúlsus)
30 Груздь жёлтый
лат. Lactárius scrobiculátus
Груздь жёлтый (лат. Lactárius scrobiculátus)
31 Груздь настоящий
лат. Lactarius resimus
Груздь настоящий (лат. Lactarius resimus)
32 Груздь осиновый
лат. Lactarius controversus
Груздь осиновый (лат. Lactarius controversus)
33 Груздь синеющий или собачий груздь
лат. Lactárius repraesentáneus
Груздь синеющий или собачий груздь (лат. Lactárius repraesentáneus)
34 Груздь чёрный
лат. Lactarius necator
Груздь  чёрный (лат. Lactarius necator)
35 Дождевик шиповатый
лат. Lycoperdon perlatum
Дождевик шиповатый (лат. Lycoperdon perlatum)
36 Дубовик оливково-бурый, или синяк
Boletus luridus
Дубовик оливково-бурый, или синяк (Boletus luridus)
37 Ежовик желтый
Hydnum repandum
Ежовик желтый (Hydnum repandum)
38 Ежовик пёстрый, или колчак
лат. Sarcodon imbricatus
Ежовик пёстрый, или колчак (лат. Sarcodon imbricatus)
39 Жёлчный гриб
Tylopilus felleus
Жёлчный гриб (Tylopilus felleus)
40 Козляк, или сухой масленок
Suillus bovinus
Козляк, или сухой масленок (Suillus bovinus)
Русское/латинскоеСъед- стьЛист- вен- ный лесСме- шан- ный лесХвой- ный лесЛуго- выеАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрь
41 Колпак кольчатый, или курочка
лат. Cortinarius caperatus
Колпак кольчатый, или курочка (лат. Cortinarius caperatus)
42 Краснушка, или сладкий груздь
Lactarius subdulcis
Краснушка, или сладкий груздь (Lactarius subdulcis)
43 Лаковица большая
Laccaria proxima
Лаковица большая (Laccaria proxima)
44 Лепиота Бребиссона
Leucocoprinus brebissonii
Лепиота Бребиссона (Leucocoprinus brebissonii)
45 Лепиота вздутоспоровая
лат. Lepiota magnispora
Лепиота вздутоспоровая (лат. Lepiota magnispora)
46 Лепиота гребенчатая
лат. Lepiota cristata
Лепиота гребенчатая (лат. Lepiota cristata)
47 Лепиота розоватая
лат. Lepiota subincarnata
Лепиота розоватая (лат. Lepiota subincarnata)
48 Лепиота чешуйчатая
Lepiota brunneoincarnata
Лепиота чешуйчатая (Lepiota brunneoincarnata)
49 Лисичка горбатая
Cantharellula umbonata
Лисичка горбатая (Cantharellula umbonata)
50 Лисичка ложная, или кокошка
Hygrophoropsis aurantiaca
Лисичка ложная, или кокошка (Hygrophoropsis aurantiaca)
51 Лисичка обыкновенная
Cantharellus cibarius
Лисичка обыкновенная (Cantharellus cibarius)
52 Ложнодождевик обыкновенный
лат. Scleroderma citrinum
Ложнодождевик обыкновенный (лат. Scleroderma citrinum)
53 Ложноопёнок серно-жёлтый
Hypholoma fasciculare
Ложноопёнок серно-жёлтый (Hypholoma fasciculare)
54 Маслёнок зернистый
Suillus granulatus
Маслёнок зернистый (Suillus granulatus)
55 Маслёнок лиственничный
Suillus grevillei
Маслёнок лиственничный (Suillus grevillei)
56 Маслёнок обыкновенный
Suillus luteus
Маслёнок обыкновенный(Suillus luteus)
57 Мицена колпаковидная
Mycena galericulata
Мицена колпаковидная (Mycena galericulata)
58 Мицена чистая
лат. Mycena pura
Мицена чистая (лат. Mycena pura)
59 Мокруха пурпуровая
Chroogomphus rutilus
Мокруха пурпуровая (Chroogomphus rutilus)
60 Моховик, или маслёнок желто-бурый
Suillus variegatus
Моховик, или маслёнок желто-бурый (Suillus variegatus)
61 Моховик зеленый
Xerocomus subtomentosus
Моховик зеленый (Xerocomus subtomentosus)
62 Моховик коричневый
Boletus ferrugineus
Моховик коричневый (Boletus ferrugineus)
63 Моховик пороспоровый
лат. Xerocoméllus porósporus
Моховик пороспоровый (лат. Xerocoméllus porósporus)
64 Моховик пестрый, или трещиноватый
лат. Xerocoméllus chrysénteron
Моховик пестрый, или трещиноватый (лат. Xerocoméllus chrysénteron)
65 Мухомор Виттадини
лат. Amanita vittadinii
Мухомор Виттадини (лат. Amanita vittadinii)
66 Мухомор вонючий, или Белая поганка
Amanita virosa
Мухомор вонючий, или Белая поганка (Amanita virosa)
67 Мухомор жемчужный
Amanita junquillea
Мухомор жемчужный (Amanita junquillea)
68 Мухомор королевский
Amanita regalis
Мухомор королевский (Amanita regalis)
69 Мухомор красный
Amanita muscaria
Мухомор красный (Amanita muscaria)
70 Мухомор пантерный
Amanita pantherina
Мухомор пантерный (Amanita pantherina)
Русское/латинскоеСъед- стьЛист- вен- ный лесСме- шан- ный лесХвой- ный лесЛуго- выеАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрь
71 Мухомор поганковидный
Amanita citrina
Мухомор поганковидный (Amanita citrina)
72 Мухомор серо-розовый
Amanita rubescens
Мухомор серо-розовый (Amanita rubescens)
73 Мухомор ярко-жёлтый
Amanita gemmata
Мухомор ярко-жёлтый (Amanita gemmata)
74 Навозник белый
лат. Coprinus comatus
Навозник белый (лат. Coprinus comatus)
75 Навозник дятловый
лат. Coprinopsis picacea
Навозник дятловый (лат. Coprinopsis picacea)
76 Опенок зимний
Flammulina velutipes
Опенок зимний (Flammulina velutipes)
77 Опёнок летний
лат. Kuehneromyces mutabilis
Опёнок летний (лат. Kuehneromyces mutabilis)
78 Опенок луговой
Marasmius oreades
Опенок луговой (Marasmius oreades)
79 Опёнок осенний
Armillaria mellea
Опёнок осенний (Armillaria mellea)
80 Опёнок серопластинчатый
Hypholoma capnoides
Опёнок серопластинчатый (Hypholoma capnoides)
81 Панеолус колокольчатый
Panaeolus campanulatus
Панеолус колокольчатый (Panaeolus campanulatus)
82 Панеолус синеющий
Panaeolus cyanescens
Панеолус синеющий (Panaeolus cyanescens)
83 Панеолус каемчатый
Panaeolus cinctulus
Панеолус каемчатый (Panaeolus cinctulus)
84 Панеолус навозный, или черный
лат. Panaeolus fimicola
Панеолус навозный, или черный (лат. Panaeolus fimicola)
85 Паутинник благородный
лат. Cortinarius gentilis
Паутинник благородный (лат. Cortinarius gentilis)
86 Паутинник браслетчатый, или красный
лат. Cortinarius armillatus
Паутинник браслетчатый, или красный (лат. Cortinarius armillatus)
87 Паутинник козий
Cortinarius traganus
Паутинник козий (Cortinarius traganus)
88 Паутинник ленивый
Cortinarius bolaris
Паутинник ленивый (Cortinarius bolaris)
89 Паутинник обыкновенный
Cortinarius triviah
Паутинник обыкновенный (Cortinarius triviah)
90 Паутинник съедобный или толстушка
Cortinarius esculentus
Паутинник съедобный или толстушка (Cortinarius esculentus)
91 Паутинник триумфальный, или жёлтый
лат. Cortinarius triumphans
Паутинник триумфальный, или жёлтый (лат. Cortinarius triumphans)
92 Паутинник фиолетовый, или сиреневый
лат. Cortinárius violáceus
Паутинник фиолетовый, или сиреневый (лат. Cortinárius violáceus)
93 Печёночный гриб
Fistulina hepatica
Печёночный гриб (Fistulina hepatica)
94 Подберёзовик
Leccinum scabrum
Подберёзовик (Leccinum scabrum)
95 Подберезовик черный, или черноголовик
лат. Leccinum melaneum
Подберезовик черный, или черноголовик (лат. Leccinum melaneum)
96 Подгруздок белый
Russula delica
Подгруздок белый (Russula delica)
97 Подгруздок черный, или чернушка
Russula adusta
Подгруздок черный, или чернушка (Russula adusta)
98 Подосиновик желто-бурый
Leccinum versipelle
Подосиновик желто-бурый (Leccinum versipelle)
99 Подосиновик красный, или красноголовик
лат. Léccinum aurantíacum
Подосиновик красный, или красноголовик (лат. Léccinum aurantíacum)
100 Полевик ранний
Agrocybe praecox
Полевик ранний (Agrocybe praecox)
Русское/латинскоеСъед- стьЛист- вен- ный лесСме- шан- ный лесХвой- ный лесЛуго- выеАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрь
101 Полубелый гриб, или боровик желтый
лат. Boletus impolitus
Полубелый гриб, или боровик желтый (лат. Boletus impolitus)
102 Польский гриб, или моховик каштановый
лат. Imleria badia
Польский гриб, или моховик каштановый (лат.  Imleria badia)
103 Поплавок жёлто-коричневый
лат. Amanita fulva
Поплавок жёлто-коричневый (лат. Amanita fulva)
104 Поплавок шафранный
лат. Amanita crocea
Поплавок шафранный (лат. Amanita crocea)
105 Поплавок серый
лат. Amanita vaginata
Поплавок серый (лат. Amanita vaginata)
106 Псилоцибе полуланцетовидная
Psilocybe semilanceata
Псилоцибе полуланцетовидная (Psilocybe semilanceata)
107 Рогатик язычковый
Clavariadelphus ligula
Рогатик язычковый (Clavariadelphus ligula)
108 Рогатик, или Калоцера клейкая
Calocera viscosa
Рогатик, или Калоцера клейкая (Calocera viscosa)
109 Рыжик настоящий
лат. Lactarius deliciosus
Рыжик настоящий (лат. Lactarius deliciosus)
110 Рядовка белая
лат. Tricholoma album
Рядовка белая (лат. Tricholoma album)
111 Рядовка бородатая
Tricholoma vaccinum
Рядовка бородатая (Tricholoma vaccinum)
112 Рядовка бурая
Tricholoma fulvum
Рядовка бурая (Tricholoma fulvum)
113 Рядовка голубиная
лат. Tricholoma columbetta
Рядовка голубиная (лат. Tricholoma columbetta)
114 Рядовка дымчатая
Lyophyllum fumosum
Рядовка дымчатая (Lyophyllum fumosum)
115 Рядовка жёлто-красная, или опенок сосновый
Tricholomopsis rutilans
Рядовка жёлто-красная, или опенок сосновый (Tricholomopsis rutilans)
116 Рядовка зелёная, или зеленушка
Tricholoma equestre
Рядовка зелёная, или зеленушка (Tricholoma equestre)
117 Рядовка землистая, или мышата
Tricholoma terreum
Рядовка землистая, или мышата (Tricholoma terreum)
118 Рядовка исполинская, или гигантсткая
Tricholoma colossus
Рядовка исполинская, или гигантсткая (Tricholoma colossus)
119 Рядовка коричневая, или бело-коричневая
Tricholoma albobrunneum
Рядовка коричневая, или бело-коричневая (Tricholoma albobrunneum)
120 Рядовка лиловоногая, или Синеножка
лат. Lepista saeva
Рядовка лиловоногая, или Синеножка (лат. Lepista saeva)
121 Рядовка майская, или майский гриб
Calocybe gambosa
Рядовка майская, или майский гриб (Calocybe gambosa)
122 Рядовка опёнковидная, или черепушка
Tricholoma Focale
Рядовка опёнковидная, или черепушка (Tricholoma Focale)
123 Рядовка серая, или серый песочник
Tricholoma portentosum
Рядовка серая, или серый песочник (Tricholoma portentosum)
124 Рядовка скученная
Lyophyllum decastes
Рядовка скученная (Lyophyllum decastes)
125 Рядовка сросшаяся
лат. Leucócybe connáta
Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)
126 Рядовка тигровая
Tricholoma pardinum
Рядовка тигровая (Tricholoma pardinum)
127 Рядовка тополёвая, или песочник
Tricholoma populinum
Рядовка тополёвая, или песочник (Tricholoma populinum)
128 Рядовка фиалковая, или розовая
Lepista irina
Рядовка фиалковая, или розовая (Lepista irina)
129 Рядовка фиолетовая
Lepista nuda
Рядовка фиолетовая (Lepista nuda)
130 Рядовка чешуйчатая, или сластушка
Tricholoma imbricatum
Рядовка чешуйчатая, или сластушка (Tricholoma imbricatum)
131 Сатанинский гриб
Boletus satanas
Сатанинский гриб (Boletus satanas)
132 Свинушка тонкая
Paxillus involutus
Свинушка тонкая (Paxillus involutus)
133 Серушка, или Млечник серый
Lactarius flexuosus
Серушка, или Млечник серый (Lactarius flexuosus)
134 Скрипица
Lactarius vellereus
Скрипица (Lactarius vellereus)
135 Сморчковая шапочка
Verpa bohemica
Сморчковая шапочка (Verpa bohemica)
136 Сморчок
Morchella esculenta
Сморчок (Morchella esculenta)
137 Строфария сине-зелёная
лат. Stropharia aeruginosa
Строфария сине-зелёная (лат. Stropharia aeruginosa)
138 Строчок обыкновенный
Gyromitra esculenta
Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta)
139 Строчок пучковый
Gyromitra fastigiata
Строчок пучковый (Gyromitra fastigiata)
140 Сыроежка жгучеедкая
Russula emetica
Сыроежка жгучеедкая (Russula emetica)
141 Сыроежка желтая
Russula claroflava
Сыроежка желтая (Russula claroflava)
142 Сыроежка зелёная
лат. Rússula aerugínea
Сыроежка зелёная (лат. Rússula aerugínea)
143 Сыроежка зелёно-красная
Russula alutacea
Сыроежка зелёно-красная (Russula alutacea)
144 Сыроежка ломкая
лат. Rússula frágilis
Сыроежка ломкая (лат. Rússula frágilis)
145 Сыроежка пищевая
Russula vesca
Сыроежка пищевая (Russula vesca)
146 Трутовик серно-жёлтый, или Куриный гриб
Laetiporus sulphureus
Трутовик серно-жёлтый, или Куриный гриб (Laetiporus sulphureus)
147 Трутовик чешуйчатый, или Пеструшка
Polyporus squamosus
Трутовик чешуйчатый, или Пеструшка (Polyporus squamosus)
148 Чесночник обыкновенный
лат. Marasmius scorodonius
Чесночник обыкновенный (лат. Marasmius scorodonius)
149 Чешуйчатка золотистая, или королевские опята
лат. Pholiota aurivella
Чешуйчатка золотистая, или королевские опята (лат. Pholiota aurivella)
150 Чешуйчатка обыкновенная
Pholiota squarrosa
Чешуйчатка обыкновенная (Pholiota squarrosa)
151 Шампиньон лесной
Agaricus silvaticus
Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus)
152 Шампиньон обыкновенный
Agaricus arvensis
Шампиньон обыкновенный (Agaricus arvensis)
153 Энтолома ядовитая
Entoloma sinuatum
Энтолома ядовитая (Entoloma sinuatum)
Русское/латинскоеСъе доб ностьЛист- вен- ный лесСме- шан- ный лесХвой- ный лесЛуго- выеIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
АпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрь


Грибной сезон делитя на три не равные между собой части, где можно определить довольно четкую сезонную зависимость грибов, весеннее время сбора грибов, летнее и осеннее. При этом разные не тоько условия для роста грибов, но и места произростания и виды грибов. Идеальные погодные условия для благоприятного роста грибов это температура от +18 до +24, небольшие, но частые и тёплые дождики, тёплые ночи. При таких условиях грибной сезон может открыться довольно рано весной, бывют годы, когда грибы начинают расти уже в начале марта. При неблагоприятных же условиях, массового роста грибов может не быть вовсе и грибниками придется довольствоваться лишь редкими удачами. В обычный же год весной, как только начинает пробиваться к свету зелёная травка, можно отправляться в лес за первыми грибами: сморчками и строчками. Отошли сморчки, пошли грибы конца весны: майский гриб, синеножка, полевик ранний. Наступило лето и грибы сменились, на недолгий период пошли первые подберезовики, моховики и зернистые маслята. Если лето балует дождями, то грибы наала лета будут обильные и в июле. Затем, во время основного летнего зноя в июле и начале августа у грибов наступает небольшой 2-4-х недельный перерыв. И вот наступает середина-конец августа и различные виды грибов начинают выходить на свет с большим разнообразием. Сначала неуверенно,небольшими групками, но с каждым днём грибов становится всё больше и больше. Белые грибы, груздочки, масляточки, подберёзовики и подосиновики, рыжики и лисички - это уже первые осенние виды и грибнику есть что выбрать. Начинается осень и к богатым уловам грибников добавляются разнообразные рядовочки, опяточки летние и осенние. Наступает пик и горячая пора у любителей пособирать вкусные грибочки. С наступлением заморозков рост почти всех грибов прекращается. И тут на арену выходит опёнок зимний, любящий небольшие морозцы до +5, и не дающий расслабиться настоящему грибнику. Затем январь и февраль, небольшой отдых, а дальше весна и, как следует круговороту природы всё начинается сначала, и появляются на свет первые весенние сморчки.