Поиск достопримечательностей по сайту
Логотип сайта Туристический Саратов
Поиск достопримечательностей по району
Войти через соцсети:

Вход на сайт

Сегодня: 04 Марта Понедельник
День Архипа и Филимона

Дикорастущие растения семейства Яснотковые или Губоцветные

Первоначальное название губоцветные было дано из-за того, что цветок похож на раскрытый зев или пасть с двумя губами, направленными вверх и вниз, а иногда разделёнными на различные лопасти.

Главная >> Сбор грибов и ягод Растения >> Энциклопедия живой природы Растения и грибы >> Дикорастущие растения семейства Яснотковые или Губоцветные

Дикорастущие растения семейства Яснотковые или Губоцветные

Первоначальное название губоцветные было дано из-за того, что цветок похож на раскрытый зев или пасть с двумя губами, направленными вверх и вниз, а иногда разделёнными на различные лопасти.

23.12.2023 10:56

Яснотковые (лат. Lamiáceae) иначе это семейство называют Губоцветные (лат. Labiátae). В него включено 250 родов и почти 8000 видов двудольных травянистых многолетников и однолетников, кустарников, полукустарников и древовидных растений. Первоначальное название губоцветные было дано из-за того, что цветок похож на раскрытый зев или пасть с двумя губами, направленными вверх и вниз, а иногда разделёнными на различные лопасти.

Стебли чаще всего четырёхгранные, у немногих округлые; листья всегда супротивные, а пары их расположены накрест, цельные или различно рассечённые. Прилистников нет. В листьях содержатся ароматические эфирные масла. Цветки формируются в узлах листьев одиночно, попарно или в немногочисленных соцветиях, которые в своей массе выглядят, как сложный колос. Чашечка у желтых, сиреневых, белых, розовых, лиловых или пестрых цветков пятизубая, колокольчатая, венчик трубчаты. Чашечка, всегда остающаяся при плоде, ко времени зрелости плодов твердеет, и зубцы её становятся колючими. Плод — ценобий: дробный плод, погружённый в чашечку, остающуюся после отцветания, обычно состоящий из четырёх равномерно развитых орешкообразных односеменных частей (эремов).

Многие представители являются пряными травами, востребованными в кулинарии, есть среди яснотковых и лекарственные, и декоративные растения. Ядовитых нет. Наиболее известны такие губоцветные, как пустырник, лаванда, яснотка, тимьян дубровник, иссоп, шлемник, пахучка, сальвия, лаванда, базилик, мята, змееголовник, розмарин, чабер, шалфей, майоран, мелисса, тимьян и душица.




Будра плющевидная, или собачья мята (лат. Glechóma hederácea)Будра плющевидная, или собачья мята (лат. Glechóma hederácea)

1. Будра плющевидная, или собачья мята (лат. Glechóma hederácea)

Будра плющевидная (лат. Glechóma hederácea) — типовой вид многолетних травянистых растений рода Будра семейства Яснотковые, слабо опушенное растение с сильным, но не очень приятным запахом, отдаленно напоминающим мяту. Другие названия: котовник, собачья мята, баранчики, гаручка, блющ, блющик, сороканедужная трава, сороканедужник, грудная трава, душмянка, плющик, кротовник, подбируха, расходник, кошачья мята, расходница и др. Народное название будры "ведьмина трава" свидетельствует о её магических свойствах. Будто она способствует раскрытию "особых" способностей, повышает чувствительность к энергиям мира. Еще будру в народе называют "сороканедужной травой", так как она помогает при подагре, артритах, ревматизмах и других болезнях. Из другого названия (грудная трава) становится понятно ещё одно применение будры - она помогает справится с болезнями лёгких и бронхов, способствует отхаркиванию и снятию воспалительного процесса. Растение считается ядовитым, принимать с осторожностью.

Подробнее>> ещё фото>>

Буквица лекарственная (лат. Betonica officinális)Буквица лекарственная (лат. Betonica officinális)

2. Буквица лекарственная (лат. Betonica officinális)

Буквица лекарственная (лат. Betonica officinális), или Чистец лекарственный (Stachys officinalis) — многолетнее травянистое растение; вид рода Буквица (Betonica) семейства Яснотковые. Другие названия: буквица черная, стахис лекарственный, бетоника, сорокозуб, полевой шалфей, бабки, золотушник, буква. Высушенные листья буквицы раньше заменяли табак и чайную заварку. Ратицидные свойства сушёной измельчённой буквицы лекарственной помогут избавиться от грызунов. Предки верили, что буквица оберегает человека от колдовства и нечистой силы, поэтому во многих сельских поселения можно найти целые пучки этого растения. Буквица лекарственная используется для ослабления головных болей, особенно связанных с нервной напряженностью, тревогой и бессилием. Она расслабляет сердце и нервную систему, полезна для невралгии, а также, неврастении, интенсивной раздражительности и нервном истощении. Буквица лекарственная обладает вяжущим, кровоостанавливающим эффектом, заживляет раны, нормализует кровяное давление и многое другое. Трава буквица не включена в фармакологию Российской Федерации и не имеет официального статуса в медицине, а российских аптеках можно купить только импортный препарат под названием Herba Betonicae, изготовленный на основе этого растения. Её несправедливо забыли современные лекари и, к сожалению, не применяют в своей практике. Скорее всего, это связано с плохой осведомлённостью о полезных качествах буквицы.

Подробнее>> ещё фото>>

Душица обыкновенная (лат. Oríganum vulgáre)Душица обыкновенная (лат. Oríganum vulgáre)

3. Душица обыкновенная (лат. Oríganum vulgáre)

Душица обыкновенная, или Орегано (лат. Oríganum vulgáre) — вид многолетних травянистых растений из рода Душица семейства Яснотковые. Другие народные названия: душмянка, духовный цвет, пчелолюб, материнка, матрешка, ладанка, мята лесная, блошница, боровая костоломная трава, орегано, пицца-пряность. Многие повара и кулинары для приготовления блюд используют приправу орегано, но не всем известно, что таким красивым словом названа душица обыкновенная. Невозможно представить себе настоящую неаполитанскую пиццу без орегано (душицы). Хотя душица обыкновенная – типичная специя итальянской кухни, она популярна во всей Европе и относится к числу тех пищевых приправ, которые доступны всем.

Подробнее>> ещё фото>>




Зопник клубненосный (лат. Phlómis tuberósa)Зопник клубненосный (лат. Phlómis tuberósa)

4. Зопник клубненосный (лат. Phlómis tuberósa)

Огневик клубненосный (лат. Phlomoídes tuberósa), ранее — зопник клубненосный (лат. Phlómis tuberósa) — вид многолетних растений, обладающее приятным запахом, семейства Яснотковые, типовой вид рода Огневик (Phlomoides). Другие названия: Зопник клубневой, Зопничек клубневой, Зопничек клубненосный, Зопник шишковатый, Посошок узловатый, Заячья трава, Волчье ухо, Лихорадочный корень, Медовик, Трава железняк, Церковник, Христов посошок. В Саратовской области можно встретить также Зопник колючий (лат. Phlómis púngens), мало чем отличающийся как по внешнему виду, так и по своим свойствам. Все зопники отличаются высокими лечебными свойствами, но чаще всего в терапевтических целях используют клубненосную и колючую разновидности. Из их сырья готовят целебные отвары и настои, которые спасают от простуд и инфекций, укрепляют иммунный ресурс человека. Используется зопник и в качестве кулинарного продукта, а также как пряное растение.

Подробнее>> ещё фото>>

Иссоп лекарственный (лат. Hyssópus officinális)Иссоп лекарственный (лат. Hyssópus officinális)

5. Иссоп лекарственный (лат. Hyssópus officinális)

Иссоп лекарственный (лат. Hyssópus officinális) — вид полукустарников рода Иссоп семейства Яснотковые. Другие названия: синий зверобой, юзефка, пчелиная трава. Известно, что это растение издавна пользуется для лечения самых различных заболеваний. Оно упоминается в древних травниках, о нем писали Гален, Диоскорид и Гиппократ. Римляне использовали иссоп лекарственный как специю, для добавления в пищу, им лечили серьезные болезни и использовали в качестве афродизиака. Еще в далекой древности жрецы Египта использовали лекарственное растение для умывания, так как знали о его бактерицидных свойствах. В азиатских странах его использовали в культовых обрядах и для очищения священных мест. На иврите иссоп обозначает «приятно пахнущая трава». Научное название иссопа происходит от древнееврейского слова «эсоб» – «священная, ароматная трава», потому что его использовали для чистки священных мест. В Священном Писании говорится: «Очисти меня от Иссопа, и я буду чист». В кулинарии растение применяется в качестве пряности для улучшения вкусовых качеств готовых блюд. Кроме иссопа лекарственного в Саратовской области встречается иссоп анисовый и иссоп меловой.

Подробнее>> ещё фото>>

Котовник кошачий (лат. Népeta catária)Котовник кошачий (лат. Népeta catária)

6. Котовник кошачий (лат. Népeta catária)

Котовник кошачий, кошачья мята, котовник лимонный (лат. Népeta catária) — многолетнее травянистое растение, вид рода Котовник семейства Яснотковые. Растение содержит до 3 % эфирного масла, которое обуславливает сильный своеобразный («лимонный») запах, привлекающий кошек. От этого и происходит видовой эпитет в его латинском и русском названиях. Отличается от обычной мяты запахом, эфирное масло перечной мяты включает в себя ментол. А вот в котовнике содержится непеталактон. При контакте с этой травой кошки приходят в сильное возбуждение. Кошек привлекает не сам ароматный запах, а его источник – непеталактон. Это вещество влияет на нейроны мозга котов, вызывая кратковременные галлюцинации и меняя модель поведения животного. Наукой описан аутосомный ген, который контролирует проявление реакции представителей кошачьих на данное растение. Наблюдается разный эффект, пассивное животное может начать активно играться, а буйный – успокоиться, эффект длится около 10 минут, не вызывает негативного влияния на организ животных и не вызывает привыкания. Действуе на всех представителей семейства кошачих, в том числе тигров и львов, но около трети кошачих генетически не восприимчивы. В Европе и странах Востока растение употребляют в качестве пряности. Эфирное масло с сильным лимонным запахом применяют при производстве кондитерских изделий, в парфюмерной промышленности, мыловарении.

Подробнее>> ещё фото>>

Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis)Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis)

7. Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis)

Мелисса лекарственная, или мелисса мятная (лат. Melissa officinalis) — многолетнее эфиромасличное травянистое растение, вид рода Мелисса семейства Яснотковые. Травянистое растение, листья которого часто добавляют в чай. Другие названия: лимонная мята, лимонная трава, медовая, пчелиная трава, раевник, маточник, сердечная отрада. Латинское название рода мелисса (Melissa) образовано от греческого слова пчела. Это связано с тем, что растение очень привлекает пчел. Мелисса лекарственная более 2000 лет успешно используется в народной и научной медицине многих стран мира. Мёд, собранный с цветков мелиссы, отличается нежным приятным ароматом и насыщенным вкусом, ценится очень высоко. Эфирное масло растения с лимонным запахом применяется в парфюмерии для отдушки, лосьонов, кремов, ароматных вод.

Подробнее>> ещё фото>>




Мята полевая (лат. Méntha arvénsis)Мята полевая (лат. Méntha arvénsis)

8. Мята полевая (лат. Méntha arvénsis)

Мята полевая, или Мята луговая, или Дикая мята (лат. Méntha arvénsis) — многолетнее травянистое растение, вид рода Мята семейства Яснотковые. Название рода происходит от имени нимфы Минфы (или Минты), богини горы Менте в Элиде, возлюбленной бога подземного царства Гадеса. Супруга Гадеса Персефона превратила её в растение — душистую мяту. Из дикорастущей мяты выведены путем селекции культурные формы – мята перечная и мята длиннолистная, которые выращиваются для фармацевтической промышленности, а также садоводами – любителями. Растения рода Мята широко используются: в медицине, в приготовлении пищевых продуктов и в косметике.

Подробнее>> ещё фото>>

Пустырник обыкновенный (лат. Leonurus cardiaca)Пустырник обыкновенный (лат. Leonurus cardiaca)

9. Пустырник обыкновенный (лат. Leonurus cardiaca)

Пустырник сердечный, или Пустырник обыкновенный (лат. Leonurus cardiaca), — многолетнее травянистое растение, широко распространённое вид рода Пустырник семейства Яснотковые, типовой вид этого рода. Используется как лекарственное растение; культивируется, в том числе в промышленных масштабах. В тибетской медицине траву растения используют около 2 тысяч лет. В странах современной Европы среди населения дикая крапива стала применяться с X века. В средневековых медицинских трактатах сердечную траву применяли от «биения сердца и «тяжести в желудке», также использовали при заболеваниях легких и как успокаивающее средство. Растение упоминалось в официальных европейских травниках уже в 15 веке, получив всеобщее признание в 19 веке. В народной медицине Руси первые письменные упоминания о фармацевтических эффектах пустырника относятся к 1485 году. Начиная с 1930 года пустырник стал основным конкурентом валерианы при лечении заболеваний сердца, а также стал применяться, как седативный препарат.

Подробнее>> ещё фото>>

Чабрец ползучий или тимьян ползучий (лат. Thýmus serpýllum)Чабрец ползучий или тимьян ползучий (лат. Thýmus serpýllum)

10. Чабрец ползучий или тимьян ползучий (лат. Thýmus serpýllum)

Чабрец ползучий или тимьян ползучий (лат. Thýmus serpýllum) — вид многолетних полукустарников из рода Тимьян (Thymus) семейства Яснотковые. Другие названия: чебрец, чабрец, чабрец густоволосистый, богородская трава, боровой перец, фимиамник, мухопал. Травянистый стелющийся полукустарничек с приятным ароматом, в лечебных целях применяется как отхаркивающее и противовоспалительное средство, благодаря наличию пряного, горьковатого, острого вкуса получило широкое распространение тимьяна, как приправы.

Подробнее>> ещё фото>>

Шалфей луговой (лат. Salvia pratensis)Шалфей луговой (лат. Salvia pratensis)

11. Шалфей луговой (лат. Salvia pratensis)

Шалфей луговой или Сальвия (лат. Salvia pratensis) — многолетнее растение, вид рода Шалфей семейства Яснотковые – это многолетнее, травянистое растение, часто встречающееся на территории Саратовской области. Узнать его можно по ярко-фиолетовым, губчатым соцветиям и характерному пряному аромату. Шалфей обладает интенсивным ароматом и приятным горько-пряным вкусом. В медицине он используется реже, чем его более знаменитый собрат – Шалфей лекарственный, который в диком виде у нас в области не встречается, однако все же имеет подобные лечебные свойства. Шалфей луговой имеет намного менее выраженные лечебные свойства, нежели лекарственный, и в этом их главное отличие, он менее насыщен фитонцидами и эфирными маслами. С латинского языка переводится, как «здоровый», в народе его называют «священной травой» и «травой бессмертия». Самые сильные и активные компоненты шалфея находятся, как правило, в его эфирном масле. Листья шалфея лугового содержат 1-2,8 % эфирного масла. От 0,5 до 1,0 % масла получают из листьев и веток, когда они свежие, и примерно в три раза больше, когда шалфей сухой. Эфирное масло шалфея обладает резким запахом и имеет желтый или зеленовато-желтый цвет. В широко известной лекарственной форме шалфея обнаружено в общей сложности 28 компонентов; основными элементами являются: 1,8-цинеола, борнеол, альфа и бета-туйон.

Подробнее>> ещё фото>>

1
0
0
336
Оценить статью можно только один раз
Для добавления в закладки войдите под своим именем
Для добавления на свою стену войдите под своим именем
В раздел Энциклопедия живой природы Растения и грибы На главную На следующую страницу
Расскажите о своих впечатлениях от данного места или объекта.
Нет фотографии
Для размещения фотографий ВОЙДИТЕ под своим именем или ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ.


Новые статьи

Читать больше

Карты и справочники


Карты и справочники


Путеводители по Саратовской области



Символы Саратова

Саратовская гармошка
Саратовская консерватория
Саратовский калач
Мемориальный комплекс Журавли
Памятник Чернышевскому
Саратовский мост
место приземления Гагарина
Саратовская игушка
Радищевский музей

Символы Саратова

Саратовская гармошка
Саратовская консерватория
Саратовский калач
Мемориальный комплекс Журавли
Памятник Чернышевскому
место приземления Гагарина
Саратовская игушка
Саратовский мост

Популярные статьи

Гастрономический туризм Святые места Природные памятники Достопримечательности Музеи Саратова Парки и скверы Горнолыжные трассы Водный туризм Сбор грибов Фестивали Этнотуризм Рыбалка Паломничество Сбор ягод Фитотерапия Пляжи и солярии Санатории Турбазы Базы отдыха Интересные места Памятники Пикники Театры Саратова Блюда для пикника Реки области Парк Победы Фонтаны Палатки Монастыри Кумысная поляна Заброшенные церкви Отдых на природе Родники Палеонтология Вольск Конные прогулки Саратовская гармошка Старинные мельницы Хвалынск Саратовский калач Развалины усадеб Лекарственные травы Съедобные грибы Платные пруды Аренда беседок Памятники архитектуры Травник

В статьях используются фотографии известных саратовских блогеров:

Блог Путешественника
Блог Дениса Жабкина
Фотографии старого Саратова
Блог grau59

В статьях используются
материалы сайтов:

Б. Саратовская Энциклопедия
Энциклопедия Википедия

Как искать интересные места на сайте

Для поиска нужной информации нужно набрать слово или фразу и нажать на кнопку поиска. Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как большими буквами, так и малыми.

Как искать интересные места и достопримечательности по региону

Для поиска нужной информации нужно в окне "Выбрать регион" нажать на нужное значение. Поиск ведется по всем локациям и объектам принадлежащим выбранному региону, кроме некоторых объектов, занимаюих несколько районов, таких как реки.

В списке появятся все статьи, где в адресе указан выбранный регион, это может быть район Саратовской области, города Саратов и Энгельс, а так же, поиск дает некоторые результаты по соседним с Саратовской областью областям.

Как искать интересные места на сайте

Для поиска нужной информации нужно набрать слово или фразу и нажать на кнопку поиска. Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как заглавными буквами, так и прописными.