Карты туриста
Новости



Поиск по сайту

Как искать интересные места на сайте

Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как большими буквами, так и малыми.

Вход на сайт


Поиск по региону

Как искать интересные по региону

Поиск ведется по всем локациям и объектам принадлежащим выбранному региону. Надо просто кликнуть мышью по надписи "Выбрать регион" и нажать на интересующий Вас район области.

В списке появятся все статьи, где в адрес внесен именно этот регион. Кроме районов области и городов Саратов и Энгельс, поиск дает некоторые результаты по соседним областям.

Новое на сайте


Яндекс.Погода

Фото читателей сайта






Дзен канал






4

Бузник, или дикая бузина

По преданию, это дерево было посажено нечистой силой, которая и поселилась у подножья растения. Славяне избегали лишнего контакта с этим кустарником.

Бузина травянистая, или Бузина вонючая (лат. Sambucus ebulus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Бузина семейства Адоксовые, бузина карликовая, бузина яловая, бузник, дикая бузина, зеленник. У бузины ядовиты листья, цветы и незрелые плоды, токсичность обусловлена цианогенными гликозидами самбунигрином и d-амигдалином, который переходит в синильную кислоту. Раньше при помощи свежесрезанной травы боролись с нашествиями мышей и крыс, которые не любят ее запаха. Не переносили его и вши с клопами. В наше время лечебные свойства бузины травянистой активно эксплуатируются человеком. Но в старые времена растение почему-то ассоциировали с ведьмами и колдовством. По преданию, это дерево было посажено нечистой силой, которая и поселилась у подножья растения. Славяне избегали лишнего контакта с этим кустарником. Более того, говорят, что сок с плохим вкусом появился у бузины после того, как на ней произошло повешение Иуды. Несмотря на довольно неприятную легенду, народные знахари совсем не боятся и очень уважают кустарник. По своим лекарственным свойствам это растение похоже на бузину чёрную (Sambucus nigra).

Свежие ягоды бузины имеют необычный, специфический вкус. После термической обработки этот прикус обычно пропадает. Сухие плоды и цветки обладают кисловато-сладким вкусом. Считается, что ягоды черной бузины отдаленно напоминают по вкусу чернику, благодаря легкому пасленовому привкусу. Их едят сырыми, готовят из них вино, а также варенье и другие кулинарные изделия. Из ягод бузины травянистой изредка варят варенье, повидло, кисели. Бузина отлично сочетается со многими ягодами и фруктами. Так, например, можно сварить вкусное варенье из бузины с добавлением яблок или лимонов. Очень полезным считается джем из бузины и меда. Иногда ягоды варят вместе с яблоками для традиционного яблочного пирога. Из ягод бузины готовят настойки и наливки, а также начинки для пирожков и пирогов. Сушеные ягоды могут использоваться как приправу для плова, а еще их добавляют в мюсли вместе с сухофруктами. Зрелые сушёные плоды добавляются при засолке некоторых овощей и при изготовлении малосольных огурцов.
Ниже приведены пищевые свойства и кулинарные рецепты растения Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)

Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)
Справочник лекарственных растений
Определитель дикорастущих растений

Ботаническое описание

Кустарник или небольшое деревце в высоту достигает 1.5 м. иногда до 3 м. высотой, ствол и ветви серые, с чечевичками по коре. Внешний облик бузины дикой напоминает бузину черную, однако существует и отличительная черта. В период цветения бузина травянистая обладает не желтыми, а красными пыльниками. Ее цветки образуют щитовидные соцветия. Стебель прямой, сердцевина ветвей белая, мягкая. Растение обладает мощным корневищем. Листья темно-зеленые, супротивные, непарноперистые, состоят из 5-7 пар продолговато-яйцевидных листочков и верхушечного непарного. Цветки мелкие, душистые, желтовато-белые, собраны в крупные многоцветковые щитковидные метелки. Плод — шаровидная фиолетово-черная ягодовидная костянка, мякоть красная, имеющая неприятный аромат. Цветет в июне - июле, время плодоношения — с августа по сентябрь.

Бузина легко дичает, поэтому в одичалом виде иногда ее можно встретить в широколиственных лесах, а также в лесостепях области, произрастает как сорняк на пустырях, обочинах проселочных дорог, опушках. Легко принимается на песчаном и глиняном грунтах, также растет по берегам рек и небольших ручьев.

Лекарственные свойства и рецепты Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)

Ягодки богаты дубильными веществами, органическими кислотами и эфирным маслом. В них также найден самбуцианин (краситель) и амигдалин (ядовитое алкалоидное вещество). Для приготовления снадобий в основном используют корневище бузины, которое содержит дубильные вещества, сапонины и горечи. Состав цветков имеет много общего с составом плодов. В народной медицине используются настой из цветков (реже — из листьев и ягод) бузины травянистой как потогонное, мочегонное и вяжущее средство, а также как средство для полосканий и припарок.

В народной медицине бузина обрела известность благодаря активным биологическим веществам. Из корневища растения изготавливают мочегонные препараты, которые потом используются при воспалении мочевого пузыря и нефритах (почечных воспалениях). Они эффективно взаимодействуют с традиционными лекарствами. Такие препараты применяются при водянках брюшной и сердечной областей. Из травяной части бузины делают припарки и компрессы, с помощью которых лечат различные заболевания кожи (сыпь, опрелость). Цветочный настой является отличным потогонным и вяжущим средством. Его также применяют для полоскания рта.

По некоторым сведениям, бузина дикая способна лечить рак. Однако официальная медицина пока такие свойства не подтвердила. В народной медицине в онкологии остается весьма популярна и применяется при многих видах опухолевых процессов. В онкологии бузина травянистая народными целителями считается не менее эффективной, но более безопасной, чем химиотерапия. Это связано с тем, что яды растения не вызывают таких побочных эффектов, как таблетки и уколы, а также всем известные болиголов, мухоморы, которые тоже применяют при раке. Особенно хорошие результаты дает лечение бузиной гормонозависимых опухолей. Бузина травянистая в онкологии не может полностью избавить от заболевания и станет только вспомогательным средством лечения! Отказываться от назначений врача в пользу народной терапии при раковых опухолях настоятельно не рекомендуется! Кроме эффективности бузины травянистой при раке ее используют и при других серьезных патологиях – сахарном диабете, пиелонефрите и других заболеваниях. При туберкулезе и геморрое применяют повидло, сваренное из ягод бузины. Густой экстракт плодов улучшает аппетит, стимулирует образование эритроцитов. Отвар корней хорошо зарекомендовал себя при заболеваниях почек, отвар листьев — при кишечных коликах и спастическом колите.

Бузина травянистая применяется в народных рецептах лечение травами в виде настоя для лечения гломерулонефрита, пиелонефрита, мочекаменной болезни, отеков почечного происхождения, асцита. Наружно настой и отвар травы применяют для лечение кожных заболеваний. Водный настой корневищ применяют для ванночек при лечении грибковых заболеваний и дерматитов после укусов пауков. Отвар из корней используют при лечении заболевания почек, а варенье из плодов дают при туберкулезе и геморрое. Экстракт из ягод бузины способствует кро­ветворению, а также применяется для повышения аппетита и как наружное средство при укусах насекомых и змей. Бузина травянистая применяется также при лечении невралгии, ревматизма, подагры, заболеваний верхних дыхательных путей, а также при лечении заболеваний крови и лимфосистемы (лейкоз, лимфогранулематоз), миомы матки, женских воспалений, лечение зоба, хронических запоров, артрита, остеохондроза, воспаление мышц.
<< В раздел Съедобные ягоды, плоды и травы На следующую страницу >>
Экологическое обращение к туристам
0
0 0 3.2K
Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)

Фото читателей посетивших эти места

Делитесь своими фотографиями и впечатлениями, своими трофеями и всем интересным, что с Вами произошло с другими читателями.

Удалить свои фото можно на своей странице во вкладке - фотографии.



Загрузить свои фото

Войдите под своим логином, пожалуйста

или зарегистрируйтесь

Отзывы читателей посетивших эти места

Поделитесь своими впечетлениями с другими читателями Хвалитесь своими новыми открытиями и достижениями, остерегайте других от ошибок!

Все оставленные читателями отзывы можно посмотреть в Книге отзывов


Написать отзыв


Войдите под своим логином, пожалуйста

или зарегистрируйтесь, чтобы пользоваться всеми возможностями сайта.


:) .) :} :D ;) :( :l :|









Другие предложения:







____


Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)
12 шт.

Бузник, или дикая бузина

По преданию, это дерево было посажено нечистой силой, которая и поселилась у подножья растения. Славяне избегали лишнего контакта с этим кустарником.

4


Свежие ягоды бузины имеют необычный, специфический вкус. После термической обработки этот прикус обычно пропадает. Сухие плоды и цветки обладают кисловато-сладким вкусом. Считается, что ягоды черной бузины отдаленно напоминают по вкусу чернику, благодаря легкому пасленовому привкусу. Их едят сырыми, готовят из них вино, а также варенье и другие кулинарные изделия. Из ягод бузины травянистой изредка варят варенье, повидло, кисели. Бузина отлично сочетается со многими ягодами и фруктами. Так, например, можно сварить вкусное варенье из бузины с добавлением яблок или лимонов. Очень полезным считается джем из бузины и меда. Иногда ягоды варят вместе с яблоками для традиционного яблочного пирога. Из ягод бузины готовят настойки и наливки, а также начинки для пирожков и пирогов. Сушеные ягоды могут использоваться как приправу для плова, а еще их добавляют в мюсли вместе с сухофруктами. Зрелые сушёные плоды добавляются при засолке некоторых овощей и при изготовлении малосольных огурцов.
Бузина травянистая, или Бузина вонючая (лат. Sambucus ebulus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Бузина семейства Адоксовые, бузина карликовая, бузина яловая, бузник, дикая бузина, зеленник. У бузины ядовиты листья, цветы и незрелые плоды, токсичность обусловлена цианогенными гликозидами самбунигрином и d-амигдалином, который переходит в синильную кислоту. Раньше при помощи свежесрезанной травы боролись с нашествиями мышей и крыс, которые не любят ее запаха. Не переносили его и вши с клопами. В наше время лечебные свойства бузины травянистой активно эксплуатируются человеком. Но в старые времена растение почему-то ассоциировали с ведьмами и колдовством. По преданию, это дерево было посажено нечистой силой, которая и поселилась у подножья растения. Славяне избегали лишнего контакта с этим кустарником. Более того, говорят, что сок с плохим вкусом появился у бузины после того, как на ней произошло повешение Иуды. Несмотря на довольно неприятную легенду, народные знахари совсем не боятся и очень уважают кустарник. По своим лекарственным свойствам это растение похоже на бузину чёрную (Sambucus nigra).


Ниже приведены пищевые свойства и кулинарные рецепты растения Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)
Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)


Ботаническое описание

Кустарник или небольшое деревце в высоту достигает 1.5 м. иногда до 3 м. высотой, ствол и ветви серые, с чечевичками по коре. Внешний облик бузины дикой напоминает бузину черную, однако существует и отличительная черта. В период цветения бузина травянистая обладает не желтыми, а красными пыльниками. Ее цветки образуют щитовидные соцветия. Стебель прямой, сердцевина ветвей белая, мягкая. Растение обладает мощным корневищем. Листья темно-зеленые, супротивные, непарноперистые, состоят из 5-7 пар продолговато-яйцевидных листочков и верхушечного непарного. Цветки мелкие, душистые, желтовато-белые, собраны в крупные многоцветковые щитковидные метелки. Плод — шаровидная фиолетово-черная ягодовидная костянка, мякоть красная, имеющая неприятный аромат. Цветет в июне - июле, время плодоношения — с августа по сентябрь.

Бузина легко дичает, поэтому в одичалом виде иногда ее можно встретить в широколиственных лесах, а также в лесостепях области, произрастает как сорняк на пустырях, обочинах проселочных дорог, опушках. Легко принимается на песчаном и глиняном грунтах, также растет по берегам рек и небольших ручьев.

Лекарственные свойства и рецепты Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)

Ягодки богаты дубильными веществами, органическими кислотами и эфирным маслом. В них также найден самбуцианин (краситель) и амигдалин (ядовитое алкалоидное вещество). Для приготовления снадобий в основном используют корневище бузины, которое содержит дубильные вещества, сапонины и горечи. Состав цветков имеет много общего с составом плодов. В народной медицине используются настой из цветков (реже — из листьев и ягод) бузины травянистой как потогонное, мочегонное и вяжущее средство, а также как средство для полосканий и припарок.

В народной медицине бузина обрела известность благодаря активным биологическим веществам. Из корневища растения изготавливают мочегонные препараты, которые потом используются при воспалении мочевого пузыря и нефритах (почечных воспалениях). Они эффективно взаимодействуют с традиционными лекарствами. Такие препараты применяются при водянках брюшной и сердечной областей. Из травяной части бузины делают припарки и компрессы, с помощью которых лечат различные заболевания кожи (сыпь, опрелость). Цветочный настой является отличным потогонным и вяжущим средством. Его также применяют для полоскания рта.

По некоторым сведениям, бузина дикая способна лечить рак. Однако официальная медицина пока такие свойства не подтвердила. В народной медицине в онкологии остается весьма популярна и применяется при многих видах опухолевых процессов. В онкологии бузина травянистая народными целителями считается не менее эффективной, но более безопасной, чем химиотерапия. Это связано с тем, что яды растения не вызывают таких побочных эффектов, как таблетки и уколы, а также всем известные болиголов, мухоморы, которые тоже применяют при раке. Особенно хорошие результаты дает лечение бузиной гормонозависимых опухолей. Бузина травянистая в онкологии не может полностью избавить от заболевания и станет только вспомогательным средством лечения! Отказываться от назначений врача в пользу народной терапии при раковых опухолях настоятельно не рекомендуется! Кроме эффективности бузины травянистой при раке ее используют и при других серьезных патологиях – сахарном диабете, пиелонефрите и других заболеваниях. При туберкулезе и геморрое применяют повидло, сваренное из ягод бузины. Густой экстракт плодов улучшает аппетит, стимулирует образование эритроцитов. Отвар корней хорошо зарекомендовал себя при заболеваниях почек, отвар листьев — при кишечных коликах и спастическом колите.

Бузина травянистая применяется в народных рецептах лечение травами в виде настоя для лечения гломерулонефрита, пиелонефрита, мочекаменной болезни, отеков почечного происхождения, асцита. Наружно настой и отвар травы применяют для лечение кожных заболеваний. Водный настой корневищ применяют для ванночек при лечении грибковых заболеваний и дерматитов после укусов пауков. Отвар из корней используют при лечении заболевания почек, а варенье из плодов дают при туберкулезе и геморрое. Экстракт из ягод бузины способствует кро­ветворению, а также применяется для повышения аппетита и как наружное средство при укусах насекомых и змей. Бузина травянистая применяется также при лечении невралгии, ревматизма, подагры, заболеваний верхних дыхательных путей, а также при лечении заболеваний крови и лимфосистемы (лейкоз, лимфогранулематоз), миомы матки, женских воспалений, лечение зоба, хронических запоров, артрита, остеохондроза, воспаление мышц.


Справочник лекарственных растений
Определитель дикорастущих растений
Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)

Литература:

1.

0
0 0 3.2K
<< В раздел Съедобные ягоды, плоды и травы
К следующей странице >>
Пока нет отзывов
0
Нет фото читателей
0
Бузина дикая, или травянистая (лат. Sambucus ebulus)


Тридцать самых популярных:




Новое на сайте