Кокорыш обыкновенный (лат. Aethusa cynapium L.)

Кокорыш обыкновенный (лат. Aethusa cynapium L.) - единственный полиморфный вид рода Кокорыш (лат. Aethúsa) растений семейства Зонтичные (Apiaceae). Кокорыш обыкновенный известен еще и под следующими народными названиями: мордовник, блекоть, вех, морковник заичев, зноиха, омега малая, болиголов садовый, собашница петрушечная и петрушка собачья. Растение не имеет запаха (по другой информации — своеобразный лёгкий или сильный запах). От настоящей петрушки отличается блестящими (сверху) листьями и строением обёртки. Растение ядовито, ставшие известными отравления, как правило, были вызваны тем, что собачью петрушку принимали за пряные травы, но также известны отравления детей в результате поедания корней. Основным токсином кокорыша является алкалоид кониин. Кониин — сильный яд нервно-паралитического действия. Кониин и другие алкалоиды есть во всех частях растений, но главным образом в плодах, особенно недозревших, и семенах (до 1 %). Кониин оказывает сначала возбуждающее, затем парализующее действие на спинной мозг и на продолговатый мозг. Действие на мышцы и на вегетативную нервную систему подобно никотину. Симптомы отравления. Подобны признакам отравления болиголовом пятнистым: жжение во рту, затрудненное глотание, слюнотечение, нарушение зрения, нарушение сознания, явления паралича.

В народной медицине кокорыш используют как средство для лечения почечнокаменной заболеваний, энурии, болезней дыхательных путей, мочевого пузыря. Отвар целители назначали при кишечных инфекциях и диарее. Наружно это растение облегчает состояние при зуде и дерматозах. В этом случае для достижения лучшего эффекта целители рекомендуют применять отвар как внутрь, так и снаружи - для лучшего эффекта. Также наружно используют при кожных заболеваниях и свежевыжатый сок, для лечения незаживающих ран, фурункулов и нарывов. Препараты, приготовленные на основе плодов этого растения, обладают способностями к проявлению противогрибковой активности.

Применяется при лечении:

Ботаническое описание

Кокорыш обыкновенный представляет собой однолетнее, а реже двулетнее травянистое растение, высота которого будет достигать восьмидесяти сантиметров. Стебель этого растения является полым и ветвистым. Листья кокорыша обыкновенного могут быть как дважды-, так и триждыперистыми. Листочки этого растения являются глубоко надрезанными, они могут быть как яйцевидными, так и треугольными. Верхние листья кокорыша обыкновенного являются сидячими и находятся они на расширенном влагалище.

Цветёт кокорыш с июня по октябрь белыми цветками, собранными в многочисленные зонтики, без покрывала, но с покрывальцем из трёх длинных линейных листиков, обращённых наружу; чашечка незаметная; венчик состоит из пяти глубоковыемчатых белых лепестков. Зонтики будут двенадцати-восемнадцати лучевыми, они находятся на довольно длинных цветоножках, которые будут супротивны листьям. Лепестки кокорыша обыкновенного окрашены в белые тона. Плод — шаровидно-яйцевидный, на поперечном разрезе круглый (до 3 мм длины и до 2,5 мм ширины); рёбра толстые, острые; семена на внутренней стороне совершенно плоские, с дугообразными ходами; столбичек раздвоенный.

Растёт на рыхлых, богатых питательными веществами, зачастую карбонатных почвах по сорным местам, около жилищ, в садах, огородах.

Сбор и заготовка

Для приготовления домашних лекарств используется вся надземная часть – стебли, листья, цветы. Срезать траву в период цветения острым секатором, ножницами. Обязательно защитить руки – свежий сок многолетника способен спровоцировать раздражение, у людей с повышенной чувствительностью – неприятный ожог. Собранное травяное сырье уложить в корзинку, полотняный мешок, дома ополоснуть, нарезать небольшими частичками, расстелить тонким слоем на решетках. Если для сушки используются противни, предварительно металл накрыть пергаментом, марлевой тканью. Сушить на улице, под навесами. Обеспечить травяному сырью доступ свежего воздуха – отсутствие вентиляции способно завершиться прением зеленых частичек. Для сушки также разрешено использовать духовой шкаф, специальную сушилку. Высокие температуры не рекомендуются – есть риск разрушения некоторых полезных веществ.

После сушки расфасовать ценный растительный компонент для приготовления домашних средств в стеклянные банки. Можно разложить траву в полотняные мешочки, но только при условии, что хранение будет происходить в теплом помещении с низкой влажностью. Полезные качества при правильном хранении не исчезают в продолжение трех лет. Превышать рекомендуемые сроки запрещено – в растении накапливаются ядовитые элементы, полезные вещества начинают разрушаться.

Химический состав

Кокорыш обыкновенный наделен весьма ценными целебными свойствами, при этом с лечебной целью рекомендуется использовать сок и листья этого растения. Наличие столь ценных целебных свойств следует объяснять содержанием в составе травы кокорыша обыкновенного углеводов, стероидов, эфирного масла, кемпферола, кверцетина, изорамнетина, пентатриаконтана, глюкозы, маннита и следующих органических кислот: масляной и муравьиной.
В листьях кокорыша обыкновенного присутствует кверцетин, рутин, гесперидин, кемпферол, нарциссин и 3-рамнозилглюкозид кемпферола. В плодах находится эфирное масло и следующее флавоноиды: гесперидин и 3-рутинозид кверцетина.

Кокорыш обыкновенный наделен весьма ценными целебными свойствами, при этом с лечебной целью рекомендуется использовать сок и листья этого растения. Наличие столь ценных целебных свойств следует объяснять содержанием в составе травы кокорыша обыкновенного углеводов, стероидов, эфирного масла, кемпферола, кверцетина, изорамнетина, пентатриаконтана, глюкозы, маннита и следующих органических кислот: масляной и муравьиной.

В листьях кокорыша обыкновенного присутствует кверцетин, рутин, гесперидин, кемпферол, нарциссин и 3-рамнозилглюкозид кемпферола. В плодах находится эфирное масло и следующее флавоноиды: гесперидин и 3-рутинозид кверцетина.
Что касается народной медицины, то здесь довольно широкое распространение получило применение листьев этого растения. Такие листья использует при анурии в виде припарок.

Сок кокорыша обыкновенного нашел себе довольно широкое применение в гомеопатии при почечнокаменной болезни, неврозах, а также еще желудочных и кишечных коликах. Препараты, приготовленные на основе плодов этого растения, обладают способностями к проявлению противогрибковой активности.

При почечнокаменной болезни рекомендуется употреблять сок кокорыша обыкновенного. Такой сок следует пить по одной столовой ложке два-три раза в сутки до начала приема пищи на протяжении примерно трех-четырех недель. Стоит отметить, что такое средство характеризуется довольно большой степенью эффективности при соблюдении всех норм приема средства на основе кокорыша обыкновенного.

Рецепты применения

сок употребляется при почечно-каменной болезни по 1 столовой ложке 2—3 раза в день до еды в течение 3—4 недель.