Спирея зверобоелистная (лат. Spiraéa hypericifólia) — вид двудольных цветковых растений, относящийся к роду Спирея семейства Розовые. Кустарник с мелкими обратнояйцевидными листьями с зонтиками небольших белых пятичленных цветков. Спирею называют кустом «невеста», потому, как во время цветения дугообразные ветви склоняются близко к земле и покрываются корзинками мелких, белых цветов похожих на фату и платье невесты. Спирея отличается обильным и продолжительным цветением. Также ее называют «таволга», но это не совсем правильное значение, этим термином обычно называли Лобазник. Хотя род лабазник филогенетически близок к спиреям. Упоминания о таволге можно найти еще в давних былинах 15 века. Кустарник спирею, вернее его верхушки или только листья, вместе с цветами заваривают вместо чая или добавляют в чай. Чай со спиреей активизирует обменные процессы, а каротиноиды, тормозят процесс старения клеток, помогают сохранить здоровье и активное долголетие.
Род насчитывает 80—100 видов и еще большое количество гибридов. Спиреи обладают исключительной способностью давать стойкие гибриды, которые по своим декоративным свойствам часто превосходят родительские виды. На Спирею зверобоелистную больше всего похожа Спирея дубравколистная (лат. Spiraéa chamaedryfólia), но отличается от неё более вертикально вверх направленными округлыми, а не ребристыми ветвями и в дикой природе спирею дубравколистную можно встретить нечасто, обычно ее выращивают на частной территории. Наиболее ценными целебными свойствами из всех видов спирей обладает спирея иволистная, которая расцветает во второй половине июня, розовыми или красными цветами. Фитохимическое исследование показало, что данное растение обладает противовирусной и антиоксидантной активностью.
Ботаническое описание
Кустарник до 1,5 м высотой с длинными прутьевидными прямостоячими ветвями с коричневой корой. Молодые побеги голые или опушённые. Почки яйцевидные, острые, голые или почти голые, с коричневыми чешуйками. Листья на черешках до 4 мм длиной, очерёдные, продолговато-обратнояйцевидные до обратнояйцевидно-ланцетных, 1,5—2,5 см длиной и 0,5—0,8 см шириной, цельнокрайные или с 3—5 зубцами на верхушке, с клиновидным основанием и тупой или острой верхушкой, обычно голые, редко с обеих сторон несколько опушённые, с тремя неясными жилками или с неясным же перистым жилкованием.
Цветки собраны по 4—11 в сидячие зонтики с несколькими мелкими прицветными листьями в основании. Цветоножки 0,8—1,8 см длиной, голые или опушённые. Прицветнички рано опадающие, очень мелкие. Цветки 5—9 мм в диаметре, с голым гипантием. Лепестки в числе 5, почти округлые до обратнояйцевидных, белые. Чашелистики треугольные, острые, при плодах прямые. Тычинки в количестве около 20, несколько короче лепестков. Плод — многолистовка, листовки обычно голые, реже опушённые. Семена сплюснуто-узкоэллипсоидальные, 2—2,5 мм длиной, голые, с мелкосетчатой поверхностью, коричневые, несколько блестящие.
Встречается преимущественно среди кустарников в степной и лесостепной зонах, по балкам, среди горных зарослей кустарников.
Химический состав
Спирея (таволга) была известна нашим предкам уже в период сложения былины «Садко», т. е. ещё до присоединения Новгорода к Московскому княжеству. Герои этой былины мечут «жеребья таволжаны» (жеребья – это кусочек, отрубочек, отрезок, частица крошеного, рубленого), чтобы выяснить, кого принести в качестве жертвы морскому царю... Правда, мы не знаем и, возможно, никогда не узнаем, почему в те далекие времена жеребья делали из таволги. Зато в словаре В. И. Даля можно прочитать, что в степной полосе в XIX веке таволга имела вполне практическое и отнюдь не декоративное применение. Её тонкие и крепкие прутья шли на шомпола и кнутовища – отсюда и названия «шомпольник». В давние времена таволга считалась культовым растением. Оказалось, что в своих обрядах её использовали многие племена – угро-финские, ногайцы, башкиры, калмыки. Так, удмуртский шаман во время совершения языческих обрядов держал в правой руке нагайку с черенком из таволожника, внушающего страх врагам. Нагайка - плеть, без которой не обходился ритуал выбора удмуртского жреца, воспринималась как оберег от козней дьявола. Таволгу использовали и ногайцы, они использовали её для ручки нагайки (камчи). По мнению казахов, пропитанная конским потом камча отпугивала бесов и всякую нечистую силу, и поэтому камчу вешали у изголовья молодых женщин. Рукоятку камчи из веток таволги делали также башкиры, на ней же они гадали. Барабинские и томские татарские шаманы также использовали в обрядах это растение. Культовой таволга была и у калмыков. Поэтому понятно включение растения в предметный код калмыцкого летнего праздника Урюс. Таволга считалась оберегом – палочки из таволги клали в кровать. Таволгу использовали в языческих обрядах и древние кельтские жрецы – друиды, они считали, что употребление таволги предотвращает появление большого живота.
Спирея обладает множеством полезных свойств: высокой декоративностью, продолжительным цветением, хорошей приживаемостью, невысокой требовательностью к условиям произрастания, морозостойкостью. Спиреи очень ценятся в декоративном садоводстве. Обладая большим разнообразием по форме и размерам кустов, времени и продолжительности цветения, окраске цветков и форме соцветий, растения очень широко применяются в озеленении и организации живых изгородей, в лесопарковом хозяйстве. Спиреи могут применяться и как почвоукрепляющие растения – их часто используют для закрепления оврагов. Многие виды спиреи – медоносы и источники лекарственного сырья. В различных частях этих растений обнаружены аскорбиновая кислота, каротин, алкалоиды, флавоноиды, сапонины, дубильные вещества. В 1828 году мюнхенский фармацевт Иоганн Бюхнер выделил из коры ивы противовоспалительное вещество салицин, при гидролизе которого получили салициловую кислоту. В 1838 году итальянский химик Р. Пириа выделил из таволги (спиреи вязолистной) спиреевую кислоту, оказавшуюся производным салициловой кислоты. Выяснилось, что салициловой кислоты много и в таволге иволистной (Spiraea salicifolia). А затем Феликс Хофман, сотрудник германской компании «Байер», разработал технологию органического синтеза ацетилсалициловой кислоты, получившей коммерческое название «аспирин». Это название составлено из двух частей: «а» - от ацетил и «спир» - от спирея (Spiraea). Так в 1899 году на рынок поступило новое лекарство с зарегистрированной товарной маркой Aspirin (R). Благодаря немецким врачам Курту Виттхауру и Юлиусу Вольгемуту, показавшим его эффективность для лечения инсультов, аспирин стал одним из самых распространенных лекарств.