Карагана кустарниковая (русская), или акация степная, или дереза (лат. Caragana frutex) — вид растений рода Карагана (Caragana) семейства Бобовые (Fabaceae). Карагана древовидная (акация желтая) — родом из Сибири, сходна с караганой кустарниковой и отличается от последней примерно втрое большей высотой, опушенными черешками листьев и округлым основанием листочков. Черешки листьев и прилистники Караганы кустарниковой покрыты шипами. за это ее часто называют дереза. Другие названия этого растения: верблюжий хвост, чапыжник гривастый, гривка.
Ботаническое описание
Кустарник высотой не более 2 м; побеги тонкие, ребристые, буроватые. Сильно разрастается. Побеги буроватые, голые, с опадающими шиповидными прилистниками. На всей поверхности можно увидеть игольчатые наросты – прошлогодние омертвевшие черешки листьев и молодые иглы. Листья с 2—8 парами листочков. Листочки тонкие длиной 1,9—3 см и шириною 0,8—1,2 см, обратноовальные, с клиновидным основанием, тупой или выемчатой верхушкой, увенчанной короткой щетинкой. Цветки светло-желтые, около 2 см длины, по 1—2 в пазухах. Бобы 2—4 см длины. Цветёт в мае —июне. Плоды созревают в июле—августе.
Предпочитает степи и сухие леса. Растёт в смешанных и лиственных лесах, в подлеске, на прогалинах и опушках, на сухих склонах, у скал и россыпей, группами и небольшими зарослями, иногда на кочках среди сырых долинных лесов. Выносит уплотнение почв; засухоустойчива, дымоустойчива, морозостойка.
Химический состав
Листья содержат 300—350 мг % аскорбиновой кислоты и 18—20 мг % каротина. Надземные части караган богаты эфирными маслами, сахарами, глюкозидом караганином, алкалоидами, флавоноидами, среди которых кверцетин, мирицетин, изорамнетин. Учеными обнаружены также витамин С, сапонины, смолы, танины, разнообразные органические кислоты, желто-оранжевый пигмент каротин.
Семена караганы похожи на горох не только внешним видом, но и на вкус. А отвары из цветов и коры кустарника имеют лечебные свойства. Так, цветки используют:
при простуде как жаропонижающее, отхаркивающее и противовоспалительное средство;
при боли в желудке и расстройствах кишечника;
для лечения кожных заболеваний и прыщей;
при стоматите;
для заживления ран.