Карты туриста
Новости


Поиск по сайту

Как искать интересные места на сайте

Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как большими буквами, так и малыми.

Вход на сайт


Поиск по региону

Как искать интересные по региону

Поиск ведется по всем локациям и объектам принадлежащим выбранному региону. Надо просто кликнуть мышью по надписи "Выбрать регион" и нажать на интересующий Вас район области.

В списке появятся все статьи, где в адрес внесен именно этот регион. Кроме районов области и городов Саратов и Энгельс, поиск дает некоторые результаты по соседним областям.

Новое на сайте


Яндекс.Погода


В статьях используются фотографии известных саратовских блогеров:
Блог Путешественника
Блог Дениса Жабкина Фотографии старого Саратова Блог grau59




В статьях используются
материалы сайтов:
Большая Саратовская Энциклопедия
Википедия





Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)

Рядовка сросшаяся раньше считалась съедобным грибом, однако в настоящее время, как и свинушка тонкая, причисляется и к несъедобным и даже ядовитым видам. Случаи отравления, вызванные грибом, как и в случае со свинушкой, неизвестны

Рядовка сросшаяся, также лиофиллум сросшийся (лат. Leucócybe connáta) — вид грибов, включённый в род Leucocybe, ранее относимый в состав рода Lyophyllum, семейства Рядовковые (Tricholomataceae). Имеет характерный белый окрас, срастается ножками и иногда шляпками. Она получила свое название благодаря сросшейся или скрученной ножке, что позволило плодовым телам разрастаться тесными скоплениями. Плодоносит сросшимися пучками до 20 экземпляров разных размеров, большими тесными группами на земле или на гниющем опаде, изредка на зарытой гниющей древесине на обочинах дорог, на лугах, в лиственных, смешанных и хвойных лесах. Она не требовательна к почвам и условиям произрастания. Любит редкие перелески, склоны оврагов, окраины полян, растет вдоль лесных троп и тянутся по ним вдоль дорог. Часто встречаются на лугах, в черте города, в парковых зонах, что приводит к их пищевому обесцениванию, ведь «городские» грибы не редко приводят к отравлению. Гриб достаточно распространенный и в некоторые годы его урожайность бывает исключительно высокой. Начинает плодоносить в конце августа в период обильных дождей. Активный рост происходит до октября или первых заморозков.

Фармацевты Японии и Китая давно доказали иммуномодулирующие свойства этого гриба, а также способность бороться с некоторыми видами опухолей. С другой стороны, хоть Рядовка сросшаяся раньше считалась съедобным грибом, однако в настоящее время, как и свинушка тонкая, причисляется и к несъедобным и даже ядовитым видам. Хотя случаи отравления, вызванные грибом, как и в случае со свинушкой, неизвестны, но в 1984 году из гриба выделено содержащееся в нём в значительном количестве алифатическое азоксисоединение лиофиллин, предположительно способное оказывать мутагенное и канцерогенное действие. Также в 1984 году в грибах обнаружена производная гидроксимочевины, возможно, являющаяся ингибитором синтеза ДНК. Эти вещества не разрушаются при тепловой обработке. В любом случае, промысловая ценность этого гриба невелика, так что его можно спокойно проигнорировать. Знатоки утверждают, что она невкусная и собирать ее нет смысла, но, как и в случае со свинушкой, любители «тихой охоты» всё же не перестают собирать рядовки сросшиеся, чтобы готовить из них блюда и заготовки.


Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)
Календарь грибника Саратовской области
Определитель грибов
Рядовки и говорушки Саратовской области
Наземный пластинчатый шляпконожечный гриб без покрывала. Шляпка взрослых грибов 3—15 см в диаметре, у молодых грибов выпуклая, затем плоско-выпуклая, сухая и гладкая, чуть бархатистая, белого цвета, а в период дождей оттенок переходит в синий или оливково-серый. Край шляпки подвёрнут, у взрослых грибов часто волнистый. Кожица, покрывающая шляпку, с трудом от нее отделяется. Мякоть гигрофанная, то есть при воздействии влаги набухает и меняет цвет. При высыхании образуются концентрические зоны, распространяющиеся от центра к краям или наоборот. Мякоть белая, эластичная, с запахом напоминающими огуречный либо мучной и не выраженным вкусом. При контакте с 10%-ным раствором железного купороса сначала становится сине-фиолетовой, затем розовой.

Пластинки гименофора достаточно частые, узкие, нисходящие или приросшие к ножке зубцом или слабо нисходящие на неё, с цельным краем, белые или кремовые, у старых грибов иногда бледно-желтоватые.

Ножка до 5—12 см в длину, около 0,5—2 см в толщину, цилиндрическая или сплюснутая, слабо бархатистая, волокнистая, с возрастом становится полой. Цвет остается белым в течение всей жизни. Основания ножек часто срастаются, образуя подобие общего клубенька, ножки нередко перекрученные и деформированные.

Сходные виды. Учитывая характерный способ произрастания, рядовку сросшуюся трудно спутать с каким-либо иным грибом: кажется, никакие другие грибы белого цвета не образуют таких плотных сростков.
От беловатых видов рода Говорушка, также произрастающих в лесах (в частности, говорушки листолюбивой или восковатой) отличается более мясистой мякотью и произрастанием тесными группами.
От ивишня отличается желтовато-кремовыми, а не розовыми пластинками взрослых грибов и мясистостью.
Коллибия более темного цвета, растет не так плотно и не образует сростков. Является условно-съедобной, имеет невысокие вкусовые качества.
Лиофиллиум дымчато-серый отличается пепельной или землистой шляпкой, покрытой мелкими, слабо прикрепленными чешуйками. У его мякоти кисловатый цветочный запах с приятными ореховыми нотками. Лиофиллиум дымчато-серый образует сростки. Относится к условно-съедобным.
Лиофиллиум панцирный отличается темной шляпкой (цвет варьируется от светло-коричневого до почти черного). При выгорании на солнце становится светлой. Пластинки средней частоты. Ножка у него беловатая или серо-бежевая, часто изогнутая, поверхность мучнистая. Лиффолиум панцирный условно-съедобный.

Литература:

<< В раздел Ядовитые и несъедобные грибы На следующую страницу >>
Экологическое обращение к туристам
0
0 0 767
Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)

Фото читателей посетивших эти места

Делитесь своими фотографиями и впечатлениями, своими трофеями и всем интересным, что с Вами произошло с другими читателями.

Удалить свои фото можно на своей странице во вкладке - фотографии.



Загрузить свои фото

Войдите под своим логином, пожалуйста

или зарегистрируйтесь

Отзывы читателей посетивших эти места

Поделитесь своими впечетлениями с другими читателями Хвалитесь своими новыми открытиями и достижениями, остерегайте других от ошибок!

Все оставленные читателями отзывы можно посмотреть в Книге отзывов


Написать отзыв


Войдите под своим логином, пожалуйста

или зарегистрируйтесь, чтобы пользоваться всеми возможностями сайта.


:) .) :} :D ;) :( :l :|










____


Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)
13 шт.

Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)

Рядовка сросшаяся раньше считалась съедобным грибом, однако в настоящее время, как и свинушка тонкая, причисляется и к несъедобным и даже ядовитым видам. Случаи отравления, вызванные грибом, как и в случае со свинушкой, неизвестны


Рядовка сросшаяся, также лиофиллум сросшийся (лат. Leucócybe connáta) — вид грибов, включённый в род Leucocybe, ранее относимый в состав рода Lyophyllum, семейства Рядовковые (Tricholomataceae). Имеет характерный белый окрас, срастается ножками и иногда шляпками. Она получила свое название благодаря сросшейся или скрученной ножке, что позволило плодовым телам разрастаться тесными скоплениями. Плодоносит сросшимися пучками до 20 экземпляров разных размеров, большими тесными группами на земле или на гниющем опаде, изредка на зарытой гниющей древесине на обочинах дорог, на лугах, в лиственных, смешанных и хвойных лесах. Она не требовательна к почвам и условиям произрастания. Любит редкие перелески, склоны оврагов, окраины полян, растет вдоль лесных троп и тянутся по ним вдоль дорог. Часто встречаются на лугах, в черте города, в парковых зонах, что приводит к их пищевому обесцениванию, ведь «городские» грибы не редко приводят к отравлению. Гриб достаточно распространенный и в некоторые годы его урожайность бывает исключительно высокой. Начинает плодоносить в конце августа в период обильных дождей. Активный рост происходит до октября или первых заморозков.

Фармацевты Японии и Китая давно доказали иммуномодулирующие свойства этого гриба, а также способность бороться с некоторыми видами опухолей. С другой стороны, хоть Рядовка сросшаяся раньше считалась съедобным грибом, однако в настоящее время, как и свинушка тонкая, причисляется и к несъедобным и даже ядовитым видам. Хотя случаи отравления, вызванные грибом, как и в случае со свинушкой, неизвестны, но в 1984 году из гриба выделено содержащееся в нём в значительном количестве алифатическое азоксисоединение лиофиллин, предположительно способное оказывать мутагенное и канцерогенное действие. Также в 1984 году в грибах обнаружена производная гидроксимочевины, возможно, являющаяся ингибитором синтеза ДНК. Эти вещества не разрушаются при тепловой обработке. В любом случае, промысловая ценность этого гриба невелика, так что его можно спокойно проигнорировать. Знатоки утверждают, что она невкусная и собирать ее нет смысла, но, как и в случае со свинушкой, любители «тихой охоты» всё же не перестают собирать рядовки сросшиеся, чтобы готовить из них блюда и заготовки.

Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)


Наземный пластинчатый шляпконожечный гриб без покрывала. Шляпка взрослых грибов 3—15 см в диаметре, у молодых грибов выпуклая, затем плоско-выпуклая, сухая и гладкая, чуть бархатистая, белого цвета, а в период дождей оттенок переходит в синий или оливково-серый. Край шляпки подвёрнут, у взрослых грибов часто волнистый. Кожица, покрывающая шляпку, с трудом от нее отделяется. Мякоть гигрофанная, то есть при воздействии влаги набухает и меняет цвет. При высыхании образуются концентрические зоны, распространяющиеся от центра к краям или наоборот. Мякоть белая, эластичная, с запахом напоминающими огуречный либо мучной и не выраженным вкусом. При контакте с 10%-ным раствором железного купороса сначала становится сине-фиолетовой, затем розовой.

Пластинки гименофора достаточно частые, узкие, нисходящие или приросшие к ножке зубцом или слабо нисходящие на неё, с цельным краем, белые или кремовые, у старых грибов иногда бледно-желтоватые.

Ножка до 5—12 см в длину, около 0,5—2 см в толщину, цилиндрическая или сплюснутая, слабо бархатистая, волокнистая, с возрастом становится полой. Цвет остается белым в течение всей жизни. Основания ножек часто срастаются, образуя подобие общего клубенька, ножки нередко перекрученные и деформированные.

Сходные виды. Учитывая характерный способ произрастания, рядовку сросшуюся трудно спутать с каким-либо иным грибом: кажется, никакие другие грибы белого цвета не образуют таких плотных сростков.
От беловатых видов рода Говорушка, также произрастающих в лесах (в частности, говорушки листолюбивой или восковатой) отличается более мясистой мякотью и произрастанием тесными группами.
От ивишня отличается желтовато-кремовыми, а не розовыми пластинками взрослых грибов и мясистостью.
Коллибия более темного цвета, растет не так плотно и не образует сростков. Является условно-съедобной, имеет невысокие вкусовые качества.
Лиофиллиум дымчато-серый отличается пепельной или землистой шляпкой, покрытой мелкими, слабо прикрепленными чешуйками. У его мякоти кисловатый цветочный запах с приятными ореховыми нотками. Лиофиллиум дымчато-серый образует сростки. Относится к условно-съедобным.
Лиофиллиум панцирный отличается темной шляпкой (цвет варьируется от светло-коричневого до почти черного). При выгорании на солнце становится светлой. Пластинки средней частоты. Ножка у него беловатая или серо-бежевая, часто изогнутая, поверхность мучнистая. Лиффолиум панцирный условно-съедобный.



Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)
0
0 0 768
<< В раздел Ядовитые и несъедобные грибы
К следующей странице >>
Пока нет отзывов
0
Нет фото читателей
0
Рядовка сросшаяся (лат. Leucócybe connáta)


Дополнительные материалы:

Упоминается в статье:
Рядовки и говорушки Саратовской области
Календарь грибника Саратовской области
Определитель грибов