Карты туриста
Новости


Поиск по сайту

Как искать интересные места на сайте

Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как большими буквами, так и малыми.

Вход на сайт


Поиск по региону

Как искать интересные по региону

Поиск ведется по всем локациям и объектам принадлежащим выбранному региону. Надо просто кликнуть мышью по надписи "Выбрать регион" и нажать на интересующий Вас район области.

В списке появятся все статьи, где в адрес внесен именно этот регион. Кроме районов области и городов Саратов и Энгельс, поиск дает некоторые результаты по соседним областям.

Новое на сайте


Яндекс.Погода


В статьях используются фотографии известных саратовских блогеров:
Блог Путешественника
Блог Дениса Жабкина Фотографии старого Саратова Блог grau59




В статьях используются
материалы сайтов:
Большая Саратовская Энциклопедия
Википедия






Лягушка съедобная (лат. Pelophylax esculentus)

Примечательно, что по своей биологической ценности во многих странах мира лягушачьи лапки приравниваются к щучьей и даже осетровой икре.

Съедобная лягушка (лат. Rana esculenta) — вид настоящих лягушек. Является естественным гибридом прудовой (Pelophylax lessonae) и озёрной (P. ridibundus) лягушек произошедшим не менее 5000 лет назад. В связи со своим происхождением съедобная лягушка очень похожа на озёрную и прудовую и обладает промежуточными морфологическими, краниологическими, биохимическими, физиологическими и экологическими особенностями. Отличить её от родительских форм очень сложно. В определённой степени это помогает сделать форма пяточного бугра. В ряде случаев на наличие съедобной лягушки косвенно могут указывать особенности мест её обитания.

Название связано с тем, что лапки этого животного — популярное блюдо французской кухни. Во Франции лягушечьи лапки считаются изысканным деликатесом, и множество поклонников этого блюда во всем мире боготворят их утонченный и нежный вкус, который слегка напоминает куриный. Примечательно, что по своей биологической ценности во многих странах мира лягушачьи лапки приравниваются к щучьей и даже осетровой икре. Яства из лягушек украшают меню наиболее известных и респектабельных ресторанов в Бельгии, Италии, Испании, Греции, Великобритании, Голландии и многих других странах Европы. Лягушки также в цене в таких странах, как Китай, Вьетнам, Лаос, где их разводят на специальных фермах, поскольку лягушачье мясо цениться гораздо выше телятины и стоит на порядок дороже. На Востоке никого не удивит ассортимент супермаркета, где рядом с окороками различных животных и птиц будут лежать замороженные лапки этих земноводных. В Перу мясо лягушек умудряются добавлять даже в шоколад и печенье, предварительно высушив и измельчив. Считается, что такое необычное лакомство лечит от анемии и помогает женщинам от бесплодия.


Лягушка съедобная (лат. Pelophylax esculentus)Лягушка съедобная (лат. Pelophylax esculentus)
Животные Саратовской области - Пресмыкающиеся и земноводные
Животные Саратовской области - Млекопитающие
Тритоны, жабы и лягушки Саратовской области
Лягушка средних размеров длина тела в Саратовской области достигает до 65 мм. Голеностопные суставы, если задние конечности сложить перпендикулярно оси тела, соприкасаются. Внутренний пяточный бугор высокий, но не полукруглый, как у прудовой лягушки, и не такой плоский, как у озёрной лягушки. Парные наружные боковые резонаторы у самцов светло-серые. Окраска сверху зёленого (салатный, травянистый), бурого, серого или буроватого цвета различных оттенков с тёмными пятнами. В брачный период у самцов окраска приобретает желтоватый оттенок. Вдоль спины часто проходит светлая узкая полоска. Брюшная сторона беловатая с тёмными пятнами или точками. От прудовой и озерной лягушек отличается пропорциями тела, формой внутреннего пяточного бугра и окраской резонаторов. Однако надежная идентификация требует специальных методов.

В Саратовской области съедобная лягушка встречается очень редко и только в северных районах саратовского Правобережья. Лягушки предпочитают небольшие непроточные водоёмы, заросшие водной и околоводной растительностью. Животные избегают очень крупных водоёмов и не заходят далеко в глубь лесных массивов. Если озёрная лягушка предпочитает проточные водоёмы, а прудовая — стоячие, то съедобная встречается только в небольших прудах и на заливных лугах в поймах рек, старицах и запрудах обводных каналов рыборазводных прудов, в затопленных карьерах и т. д.

Большую часть рациона этих земноводных составляют всевозможные насекомые и беспозвоночные, иногда маленькие мыши, но самым излюбленным лакомством являются жуки.

Зимовка съедобной лягушки может проходить и на суше, если она живёт совместно с прудовой, а если с озёрной, то — в воде.

Пробуждаются съедобные лягушки от зимней спячки, как и озёрные и прудовые, в апреле. Самцы съедобной лягушки отличаются значительной агрессивностью, что позволяет им занимать наиболее выгодное положение в местах размножения озёрных лягушек, которые вытесняют более мелких прудовых к прибрежной зоне. Потом они устраивают совместные с озёрными лягушками "брачные концерты" для привлечения самок. Парные наружные боковые резонаторы у самцов серые.

Процесс размножения примерно такой, как и у родительских видов. Самка, в зависимости от размера, за раз способна отложить до 4 тысяч икринок, и уже через 10 дней на свет появляются маленькие головастики желтого цвета, которые, подрастая в течение 3 месяцев, становятся зелеными. Личинки съедобной лягушки морфологически почти неотличимы от личинок озёрной и прудовой лягушек. Половая зрелость наступает в 3 года.

Особенности биологии съедобной лягушки на территории Саратовской области изучены слабо и нуждаются в дальнейших исследованиях.

Рекомендована для включения во второе издание региональной Красной книги как редкий вид, имеющий в области низкую численность и распространённый на ограниченной территории.

Средняя продолжительность жизни этих животных составляет 6 лет.
<< В раздел Пресмыкающиеся и земноводные На следующую страницу >>
Экологическое обращение к туристам
1
0 0 5.3K
Лягушка съедобная (лат. Pelophylax esculentus)Лягушка съедобная (лат. Pelophylax esculentus)

Фото читателей посетивших эти места

Делитесь своими фотографиями и впечатлениями, своими трофеями и всем интересным, что с Вами произошло с другими читателями.

Удалить свои фото можно на своей странице во вкладке - фотографии.



Загрузить свои фото

Войдите под своим логином, пожалуйста

или зарегистрируйтесь

Отзывы читателей посетивших эти места

Поделитесь своими впечетлениями с другими читателями Хвалитесь своими новыми открытиями и достижениями, остерегайте других от ошибок!

Все оставленные читателями отзывы можно посмотреть в Книге отзывов


Написать отзыв


Войдите под своим логином, пожалуйста

или зарегистрируйтесь, чтобы пользоваться всеми возможностями сайта.


:) .) :} :D ;) :( :l :|










____


Лягушка съедобная (лат. Pelophylax esculentus)
12 шт.

Лягушка съедобная (лат. Pelophylax esculentus)

Примечательно, что по своей биологической ценности во многих странах мира лягушачьи лапки приравниваются к щучьей и даже осетровой икре.



Съедобная лягушка (лат. Rana esculenta) — вид настоящих лягушек. Является естественным гибридом прудовой (Pelophylax lessonae) и озёрной (P. ridibundus) лягушек произошедшим не менее 5000 лет назад. В связи со своим происхождением съедобная лягушка очень похожа на озёрную и прудовую и обладает промежуточными морфологическими, краниологическими, биохимическими, физиологическими и экологическими особенностями. Отличить её от родительских форм очень сложно. В определённой степени это помогает сделать форма пяточного бугра. В ряде случаев на наличие съедобной лягушки косвенно могут указывать особенности мест её обитания.

Название связано с тем, что лапки этого животного — популярное блюдо французской кухни. Во Франции лягушечьи лапки считаются изысканным деликатесом, и множество поклонников этого блюда во всем мире боготворят их утонченный и нежный вкус, который слегка напоминает куриный. Примечательно, что по своей биологической ценности во многих странах мира лягушачьи лапки приравниваются к щучьей и даже осетровой икре. Яства из лягушек украшают меню наиболее известных и респектабельных ресторанов в Бельгии, Италии, Испании, Греции, Великобритании, Голландии и многих других странах Европы. Лягушки также в цене в таких странах, как Китай, Вьетнам, Лаос, где их разводят на специальных фермах, поскольку лягушачье мясо цениться гораздо выше телятины и стоит на порядок дороже. На Востоке никого не удивит ассортимент супермаркета, где рядом с окороками различных животных и птиц будут лежать замороженные лапки этих земноводных. В Перу мясо лягушек умудряются добавлять даже в шоколад и печенье, предварительно высушив и измельчив. Считается, что такое необычное лакомство лечит от анемии и помогает женщинам от бесплодия.

Лягушка съедобная (лат. Pelophylax esculentus)


Лягушка средних размеров длина тела в Саратовской области достигает до 65 мм. Голеностопные суставы, если задние конечности сложить перпендикулярно оси тела, соприкасаются. Внутренний пяточный бугор высокий, но не полукруглый, как у прудовой лягушки, и не такой плоский, как у озёрной лягушки. Парные наружные боковые резонаторы у самцов светло-серые. Окраска сверху зёленого (салатный, травянистый), бурого, серого или буроватого цвета различных оттенков с тёмными пятнами. В брачный период у самцов окраска приобретает желтоватый оттенок. Вдоль спины часто проходит светлая узкая полоска. Брюшная сторона беловатая с тёмными пятнами или точками. От прудовой и озерной лягушек отличается пропорциями тела, формой внутреннего пяточного бугра и окраской резонаторов. Однако надежная идентификация требует специальных методов.

В Саратовской области съедобная лягушка встречается очень редко и только в северных районах саратовского Правобережья. Лягушки предпочитают небольшие непроточные водоёмы, заросшие водной и околоводной растительностью. Животные избегают очень крупных водоёмов и не заходят далеко в глубь лесных массивов. Если озёрная лягушка предпочитает проточные водоёмы, а прудовая — стоячие, то съедобная встречается только в небольших прудах и на заливных лугах в поймах рек, старицах и запрудах обводных каналов рыборазводных прудов, в затопленных карьерах и т. д.

Большую часть рациона этих земноводных составляют всевозможные насекомые и беспозвоночные, иногда маленькие мыши, но самым излюбленным лакомством являются жуки.

Зимовка съедобной лягушки может проходить и на суше, если она живёт совместно с прудовой, а если с озёрной, то — в воде.

Пробуждаются съедобные лягушки от зимней спячки, как и озёрные и прудовые, в апреле. Самцы съедобной лягушки отличаются значительной агрессивностью, что позволяет им занимать наиболее выгодное положение в местах размножения озёрных лягушек, которые вытесняют более мелких прудовых к прибрежной зоне. Потом они устраивают совместные с озёрными лягушками "брачные концерты" для привлечения самок. Парные наружные боковые резонаторы у самцов серые.

Процесс размножения примерно такой, как и у родительских видов. Самка, в зависимости от размера, за раз способна отложить до 4 тысяч икринок, и уже через 10 дней на свет появляются маленькие головастики желтого цвета, которые, подрастая в течение 3 месяцев, становятся зелеными. Личинки съедобной лягушки морфологически почти неотличимы от личинок озёрной и прудовой лягушек. Половая зрелость наступает в 3 года.

Особенности биологии съедобной лягушки на территории Саратовской области изучены слабо и нуждаются в дальнейших исследованиях.

Рекомендована для включения во второе издание региональной Красной книги как редкий вид, имеющий в области низкую численность и распространённый на ограниченной территории.

Средняя продолжительность жизни этих животных составляет 6 лет.


Лягушка съедобная (лат. Pelophylax esculentus)
1
0 0 5.4K
<< В раздел Пресмыкающиеся и земноводные
К следующей странице >>
Пока нет отзывов
0
Нет фото читателей
0
Лягушка съедобная (лат. Pelophylax esculentus)


Дополнительные материалы:

Упоминается в статье:
Тритоны, жабы и лягушки Саратовской области
Животные Саратовской области - Пресмыкающиеся и земноводные
Животные Саратовской области - Млекопитающие