Считается, что здание было возведено купцом Г. В. Очкиным в середине 1870-х годов по проекту А. М. Салько. В 1890-х годах строение перешло к крупному торговцу недвижимостью, купцу Ф. Я. Дружинину. Сначала он сдавал помещения Уездному по питейным делам присутствию, а затем здание получили в приданое его дочь А. Ф. Дружинина и её муж А. Э. Смирнов. В 1898 году последний открыл в доме магазин гастрономических, бакалейных и кондитерских товаров, освещавшийся электричеством. В 1912 году Смирнов обанкротился, и здание было выкуплено московской хлебобулочной компанией Д. И. Филиппова, открывшей в нём булочную и кондитерскую, в которых продавалась продукция исключительно высокого качества. «Имею честь известить почтенную рублику, что на Немецкой улице в доме Смирнова можно получать всевозможные булочные, хлебные и кондитерские товары высшего качества. Всегда громадный выбор ежедневно свежих конфет, шоколада, пастилы, мармелада, тянучки, паты, помадки, тортов, карамели, пирожных, монпансье, печенья. Сухари всевозможных сортов. Принимаются заказы на мороженое, крем, пломбир, жжем, кулебяки. Придворный поставщик Филиппов. Москва, Санкт-Петербург, Царское село, Тула, Саратов». Это объявление подписано известным до революции всей России Филипповым, чьи магазины были в ряде городов империи, в том числе и в Саратове. Этот магазин торговал продукцией только собственного производства.

После революции его национализировали, он стал носить имя революционера-большевика Стружкина. Позже в нем располагались кафе "Золотая Нива" и булочная завода имени Стружкина. К сожалению, 2005 год стал последним в жизни кафе «Золотая нива» и булочной завода имени Стружкина. Закрытие старинного кафе стало столь громким событием, что вызвали множество публикаций по данной теме в печатных и электронных изданиях. Кто-то из журналистов высказал мнение, что вместе с этим кафе закончилась целая эпоха. В 2005 году эти заведения закрылись и на их месте теперь салоны сотовой связи.

С приходом большевиков пекарня и точки продажи фирмы Филиппова были национализированы и переданы горпродторгу. После нескольких лет послереволюционного упадка в 1923 году хлебная фабрика перешла в ведение Центральной рабочей комиссии, была модернизирована и получила имя умершего в 1919 году Ивана Кирилловича Стружкина, петербургского рабочего и члена РСДРП, председателя ЦК профсоюза пищевиков, который в 1916 году вёл революционную работу среди рабочих саратовской пекарни Филиппова. За многие десятилетия работы хлебный магазин Стружкина на проспекте Кирова стал настоящей достопримечательностью города, известной даже больше, чем само его старинное здание. Несколько поколений горожан знают это здание по расположенной в нем булочной и кафе. Они славятся самой вкусной и свежей выпечкой и сладостями. Многие саратовцы в детстве кушали в этом кафе различные булки, пирожные и печения. А немного повзрослев, приходили сюда и покупали всегда свежий хлеб. Также здесь изготавливали торты к праздникам на заказ.

Интересно, что имя Стружкина с 1970-х годов исчезло из официальных документов, а магазин получил 3-й номер среди торговых точек саратовского хлебторга. В те годы он находился в левой части здания и был отмечен простой и лаконичной вывеской "Булочная-кондитерская". В булочной можно было всегда купить Саратовский калач, занимавший отдельные прилавки справа от входа. В то время его производили много, хоть и стоил он дороже обычного хлеба. Примерно на рубеже 1970-х и 1980-х годов в правой части дома открылся кафетерий, в котором продавались вкуснейшие бисквитные торты и ромовые бабки. В послесоветские годы до середины 2000-х годов булочная и кафе назывались "Золотая нива", хотя в обиходе они были по-прежнему известны как стружкинские. Центральную часть здания занимал (и занимает до сегодняшнего дня) банк "Агророс". К огромному сожалению, жёсткую конкуренцию за торговые площади на главной улице города булочная-кондитерская Стружкина проиграла и уступила место двум салонам сотовой связи.