Панеолус синеющий (Panaeolus cyanescens) – гриб класса Агариковые, семейства Больбитиевых. Принадлежит к роду панэолусов. Активное его плодоношение начинается в июне, и продолжается до конца сентября. Основное условия произрастания этого гриба — наличие навоза, так как он относится к копрофагам. Изредка можно встретить единичные экземпляры, но чаще всего панеолус растёт группами, нередко довольно большими. Гриб предпочитает произрастать на луговых пастбищах, на навозе животных, местностях с травянистым ландшафтом.
Панэолус синеющий принадлежит к категории так называемых копрофильных грибов, для произрастания которых необходимо наличие органики (навоза). Этот вид грибов можно встретить в умеренных, экваториальных и тропических зонах на обоих земных полушарий. В зависимости от географического расположения описываемый гриб может содержать в своём составе психоделики в различных концентрациях. В цлеом в составе описываемого вида грибов содержаться такие психотропные компоненты как беоцистин, псилоцин, серотонин, псилоцибин, триптамин. Панэолус синеющий известен, как один из самых мощных психоделиков.
Плодовое тело гриба – шляпоножечное. Шляпка в диаметре составляет 1.5-4 см, у молодых грибов имеет полусферическую форму и завёрнутые кверху края. У зрелых грибов становится колокольчато-распростёртой, широкой, выпуклой, сухой на ощупь. Шляпки молодых грибов имеют чаще – светло-коричневый цвет, но могут быть и полностью белыми.
У зрелых грибов шляпка становится практически полностью выцветшей, становясь просто белой или слегка сероватой. Иногда у шляпок созревшего гриба панэолуса синеющего может сохраняться коричневатый или желтоватый оттенок. Если гриб произрастает в условиях засухи, то поверхность его шляпки густо покрывается трещинами. А если на её поверхности появляются надломы и повреждения, то в этих участках поверхность приобретает синеватый либо зеленоватый оттенок.
Гименофор описываемого гриба – пластинчатый. Составные его компоненты – пластинки, часто расположены, у молодых грибов характеризуются сероватым цветом, а у созревших плодовых тел темнеют, становясь чёрными, покрываются пятнами, но сохраняют светлые края. Мякоть этого гриба характеризуется небольшим мучнистым ароматом и белёсым цветом, она – очень тонкая и светлая. В местах повреждения мякоть становится зеленоватой или синеватой, откуда произошло название.
Синеющий панеолус принадлежит к категории условно-съедобных грибов, но употреблять его в пищу без вреда для здоровья можно только после хорошей термической обработки (отваривания).
Их употребляют не ради вкусовых качеств или питательных веществ, а для получения так называемого «кайфа», вызванного воздействием на ЦНС. Грибы едят в сыром виде или сушат. Если их высушить, то они теряют часть активного компонента. Их не варят, не жарят или не высушивают в духовке. Псилоцин полностью улетучивается под воздействием высоких температур. Действующая доза сушеных грибов составляет 1-2 грамма, свежих – 7-10 грамм. Все зависит от вида и количества псилоцибина в его составе. Чувствительность к псилоцибину пропорциональна массе тела. Чем больше вес человека, тем больше ему необходимо активного вещества для достижения нормального психотропного эффекта.
Внимание! Умышленный сбор и употребление галлюциногенных грибов запрещены законодательством Российской Федерации и многих других стран.
Литература:
1. Бердышев С.Н. Большая энциклопедия природы. Грибы. Том 8, 201 г., 194 с2. Чернышева Т. (cост.) Грибы, 2014 г., 194 с
3. Мусаев Ф.А. & Захарова О.А. & Морозова Н.И. Мусаева Р.Ф. Лекарственные, съедобные, условно-съедобные, ядовитые, охраняемые грибы, 2016 г., 145 с
4. Васильков Б.П. Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части России. Определитель, 1999 г., 191 с
5. Вишневский М.В. Несъедобные ядовитые и галлюциногенные грибы Московской области. Справочник-атлас, 2016 г., 161 с
6. Поленов А.Б. Грибы. Съедобные и несъедобные: Самый полный и современный атлас-определитель, 2013 г., 162 с

Познавательный и активный туризм
Отдых на природе
Сбор грибов и ягод
Рыбалка и охота
Путеводители
Городской туризм и отдых
Туристические карты
Саратов и судьбы
Новости туризма
Праздники и народные приметы
























