Дельта Карамана с воложками самой Волги создает причудливую сеть из бесконечного множества проток, островов, заливов, которая тянутся вниз по Волге вдоль левого берега десятками километров. Километры проток, десятки заводей и сотни островков. Цапли, утки, лебеди, кабаны, бобры – все эти птицы и животные населяют заказник "Чёрные воды", который вполне можн назвать саратовская "Амазонка". Большой массив поймы Волги по левому берегу, расположен он в двух районах-Марксовском и Энгельском. Считается одним из лучших мест области в плане рыбалки. Хохлатский мешок, озеро Холодное, р. Чёрная речка и др. места являются частью массива Чёрные воды. Центральная протока заказника "Черные Воды". Извилистая, красивейшая. Начинается с Волги и выходит в протоку Иргиз в районе "Стрелки". Со Стрелки, если знать, можно пройти в Прорву, в села Подстепное и Усть-Караман... Кто и когда придумывал названия местным протокам и заливам, ни один краевед объяснить толком не может, но названия точно отражают самобытность здешних рыбацких и охотничьих мест: Марьина дыра, Прорва, Каюковка, Собачья дыра, Дубяшка, Комарова грива, Лосиное, Бобриное...

Эти места знают в основном рыбаки и охотники, всего в 30 км от Саратова существует сказочное место дикой не тронутой природы. Вот только на автомобиле сюда не попасть, все дороги в заказник перекрыты шлагбаумами, а если учесть, что дороги идут через сплошные протоки, топи, озера и болота по мостикам и дамбам, то объехать их не получится. Сюда можно попасть только пешком или на лодке, да и то за всем следит егерь, поэтому нарушать установленные правила здесь нельзя. В Хохлятском мешке на одном из скрытых от глаз озерцов, притаился дом-хозяйство лесничего-егеря. который строго контролирует ситуацию как на суше, так и на водной части заказника.

После входа в Чёрную с Волги, через три км налево уходит ответвление в "Хохлятский Мешок" - длинную, но тупиковую извивающуюся протоку, разбавленную озерами. По берегам красивейшие нетронутые леса и луга. В половодье многие острова заливает полностью. На заливных лугах к лету богато поднимается разнотравье, в заболоченных низинах — осока, камыш. Места исконно богаты рыбой. Весной здесь привычно гнездится разнообразная водоплавающая дичь; осенью идет массовый пролет утки и продолжается до становления льда. Узкие протоки и заливчики перегорожены сваленными осокорями: бобра всегда здесь было много. Острова покрыты осинниками, дубовыми рощами. Кабан днюет в непролазных зарослях дикого терновника и камыша.

Элегантные, доверчивые косули вольготно себя чувствуют в перелесках. Каждое время года в этих местах имеет свою прелесть, но особый сезон — поздняя осень. Первые морозы выгоняют туристов-лодочников, и счастливо смолкает адов шум моторов. Грибов уже нет: понятно, и грибников тоже. Лед появляется местами, на закрайках. Терпеливо ожидают серьезных морозов любители зимней рыбалки в этих местах. Вода в это время кажется черной, с пятнами желтых листьев и горстями ледяного серебра. Это и есть Черные Воды. Большое количество различной рыбы от сома до уклейки. Большое количество трофейной щуки, сазана и окуня. Севернее через коренную находится большой остров Березняковский место ловли трофейного жереха и окуня, судака, щуки и сома.

После входа в Чёрную с Волги, через три км налево уходит ответвление в "Хохлятский Мешок" - длинную, но тупиковую извивающуюся протоку, разбавленную озерами. По берегам красивейшие нетронутые леса и луга. Сенокосы. Зверь: лось, кабан, барсук, лиса, заяц, бобр. Птица: цапля, утка, лебедь белый, орел белохвостый и пр. В эту часть заказника можно попасть и с суши, пешком, через сеть трубных мостов от с. Усть- Караман. От проезда транспорта мосты закрыты шлагбаумами на замки. На территории заказника "Чёрные воды". Охота запрещена. Границы заказника можно уточнить в Саратовском ООиР. В Хохлятском мешке в одном из скрытых от глаз озерцов, притаился дом-хозяйство лесничего-егеря. который строго контролирует ситуацию как на суше, так и на водной части заказника.

Черные Воды — место красивейшее, природными ресурсами богатое. Да еще недалеко от областного центра: 40 минут езды. Понятно, что и страсти вокруг него кипят нешуточные. В советское время охотхозяйство принадлежало Военно-охотничьему обществу. С началом перестройки оно перешло под управление охотничьего хозяйства, затем (частично) в ведение областного клуба любителей охотничьих собак (СОКЛОС «Охотник»), но пробыло в этом статусе недолго: лицензию на охотопользование у саратовских собаководов под чиновничьим прессом криминально отобрали. Директору Черных Вод «доброжелатели» перетравили шесть элитных лаек, а сам он попал в больницу с тяжелейшим сердечным недугом. Перенес в результате сложную операцию на сердце.

Несколько раз менялась структура руководства охотничьими хозяйствами области: то их передавали в одно министерство, то в другое, затем создали специальный комитет. Сменилось три губернатора. Двое из них, кстати, страстные охотники. Но понятного статуса у Черных Вод так и нет. Заказник Черные воды был всегда печально известен как излюбленное место активного отдыха саратовской элиты. Известно, что там неоднократно бывали высокопоставленные сотрудники правоохранительных ведомств и чиновники областного уровня. Поэтому сейчас Комитет охотничьего хозяйства и рыболовства Саратовской области заключает охотхозяйственные соглашения о сдаче в аренду на 49 лет охотничьего угодья «Малаховское», и у представителей элиты возникает теперь возможность заниматься охотой практически на территории заказника на вполне законных основаниях. Охотничье угодье «Малаховское» располагается на границе Энгельсского и Марксовского районов на площади 1,644 тысяч гектаров и в непосредственной близости от заказника. В документации перечисляются птицы и животные, обитающие в «Малаховском», на которых можно охотится. Среди них кабаны, сибирские косули, лисицы, куницы, бобры, норки, ондатры, куропатки, утки и другая дичь. Так как никакой границы у заказника нет, то это те же животные которые обитают там и свободно передвигаются по всей территории.

Животные обитающие на территории заказника "Черные воды. Звери: лось, кабан, барсук, лисица, сибирская косуля, бобр, заяц-русак, ондатра, куница, норка. Птицы: цапля, утка, лебедь белый, орел белохвостый, серая куропатка и пр....

В эту часть заказника можно попасть и с суши, пешком, через сеть трубных мостов от с. Усть-Караман. От проезда транспорта мосты закрыты шлагбаумами на замки.