Малоросский посёлок Славянка был основан в 1909 году как один из хуторов отрубщиков на вненадельной земле, возникших в период Столыпинской аграрной реформы, на территории Елшанской волости Саратовского уезда. В 1912 году рядом со Славянкой Саратовским Уездным Земством был сооружен каменный мост через реку Елшанку. Мост через Елшанку сохранился и используется до наших дней, связывая Славянку и Черноморский.
В первые годы после революции посёлок в составе одноимённого сельсовета входил в Елшанскую волость Саратовского уезда, а с 17 марта 1924 года - в Афанасьевском сельсовете.
В поздний советский период в Славянке размещалась центральная усадьба колхоза имени Куйбышева, населённый пункт относился к Афанасьевскому сельсовету Саратовского района (с октября 1980 года - Воскресенского), к 1985 году став его центром. В 1987 году в посёлке проживало около 170 человек.
В XXI век населённый пункт вошёл с 360 жителями. В настоящее время в Славянке, относящейся к Елшанскому сельскому поселению Воскресенского района, проживает 394 человек. Работают общеобразовательная школа, детский сад, фельдшерско-акушерский пункт, клуб, отделение связи.