Данная усадьба принадлежала купцу Н.И. Мордовкину, мясному торговцу и скотопромышленнику, в то время известному на базаре и в городе под прозванием «Бараний задок». Из ведомости водопроводной компании по расходу воды можно увидеть, что Мордвинкиным И.П. было потреблено воды 17800, а вывезено 2520 ведер в нечистотах. Достаточно значительная цифра потребления воды, возможно говорит о том, что рядом с домом на дворовом месте в подсобках располагался разделочный цех и ледники для хранения мяса. В 1892 г. событие, произошедшее в Саратове, впоследствии круто изменило жизнь скотопромышленника и торговца мясом Мордвинкина И.П., сведя все его достижения на нет. В этом году он был приговорен к смертной казни через повешение как один из руководителей погромов во время так называемого «холерного бунта». В последствии, приговор был обжалован и изменен на 20 лет каторги. В 1917 году в усадьбе располагалось лечебница Саратовского фельдшерско-акушерского общества.
Уже в советское время большая часть дворового места Мордвинкиных была прибрана заводом «Электродеталь», который занимал целый квартал в глубину. На территорию завода было два входа: со стороны ул. Московской,116 ( бывшая зеркальная фабрика Седова, позже гараж Соколова и Иванова), в историческом доме находилось заводоуправление и штамповочный цех, и со стороны Челюскинцев, 137 (ул. Часовенной, флигель-магазин Мордвинкина). До наших дней сохранился главный дом, к которому в советское время была приделана пристройка и одноэтажный флигель, а так же ворота.
Производство мяса в России начало развиваться только в XVIII веке с легкой руки Петра I, поставки скота были из-за границы,в основном из Голландии .Свиной студень, отварная говядина, ветчина и солонина были любимыми блюдами бояр. По статистическим данным в Саратовской губернии за 1892г:
« Скотоводство довольно развитое по количеству голов,находится в незавидном состоянии в качественном отношении.Промышленный характер оно носит в южных уездах,где обилие лугов и степей даёт хороший корм, а сравнительно тёплый климат позволяет скоту проводить большую часть года на подножном корму. Количество скота по сводкам 1892г.,равнялась 2,5 млн.голов . Местная порода скота простая,мелкая. Овцы тоже есть 1,4 млн. голов.Овцеводством особенно выдаются Сердобский и Петровский уезды.Рогатова скота более всего у малороссов Балашовского и южной части Царицынского (Волгоградского) уездов,у которых полевые работы производятся волами.Коневодство развито в Сердобском и Балашовском уездах. Продукты скотоводства как-то: сало,кожа,щетина,шерсть занимают в сельском хозяйстве губернии видную роль и в значительном количестве обрабатываются местными заводами».
Все торговые операции с рогатым скотом и свиньями в Саратове в конце XIX в. (после открытия городских скотобоен) происходили на скотопригонных площадках- дворах при городских скотобойнях в районе Дегтярной площади. Здесь животных продавали,покупали, в ветеринарных лабораториях при бойнях их проверяли на предмет болезней, после чего пускали на бойни, шкуры можно было прямо тут продать по весу владельцам местных (на Улешах) кожевенных заводов, и готовые туши грузились на ломовых извозчиков к месту продажи. По безопасности в санитарном отношении при транспортировке туш были разработаны правила, утверждённые Городской Думой, что видно из протоколов заседаний. В Саратове существовало несколько крупных точек продажи мяса: мясной корпус Верхнего базара, кроме того -в мясных лавках на Митрофаньевской, Старо-Соборной, Ильинской и Покровской площадях.
Ещё раньше, когда не было государственных боен ,и скот забивали на частных , то мясом торговали в мясных рядах (лавках) на Хлебной площади , в уличных частных лавочках ,зачастую без соблюдения санитарных норм. Но городские власти с постройкой отдельных мясных корпусов на Верхнем базаре, запретили продажу мяса в иных местах базара кроме как в них , исключение делалось магазинам в домах ,имеющим на то разрешение Городской Думы, в соответствии с торговыми разрядами.
Иван Петрович Мордвинкин торговал мясом в Верхнем базаре и средний годовой его оборот с продажи оного составлял 21 тыс. руб., деньги для того времени не малые, что и зафиксировано в промышленном справочнике «Вся Россия».
В 1892 г. в мае месяце, начавшаяся в Персии эпидемия холеры, пришла на Закаспийскую железную дорогу, затем в Ашхабад, Баку, Астрахань, Саратов, Самару, Симбирск, Казань. Невзирая на попытки правительства ввести карантины; к середине июня значительная часть губерний Приволжья уже была под холерой.
Холера, вспыхнувшая в Саратове в июне-августе 1892 года, стоила жизни 13293 человек -каждого девятого жителя города.
«Саратовский дневник» за 1892 год сообщает, что в июне начались «холерные беспорядки», которые были вызваны страхом перед болезнью и нелепыми слухами. Слухами о том, что якобы в Астрахани и Саратове полиция, доктора и попы подкуплены англичанами с целью заморить русский народ, что они отравляют воду в колодцах и , что "по улицам разъезжают особые телеги, с крышками и что совершенно здоровых людей хватают железными крючьями и бросают их в эти телеги и увозят в больницы, где кладут живыми в гроба и засыпают известкой".
28 июня по Саратову прокатилась волна насилия : разъяренная толпа разгромила квартиры врачей, сожгла холерный барак и насмерть забила двух человек, ошибочно приняв их за докторов.
Положение стало настолько серьезным, что для усмирения холерного бунта в город были введены воинские части. А 20 ноября проходил суд над участниками холерного бунта. Часть подсудимых была приговорена военно-окружным судом к смертной казни.