«Усадьба Евдокимовых» — это пиццерия, расположенная на территории козьей фермы. Гостям предлагается широкий выбор пицц, включая сырную, мясную и фермерскую, а также другие блюда, такие как супы, брускетты и десерты. Здесь, на стыке искусства, природы и гастрономического наслаждения, вы сможете окунуться в атмосферу, где каждая деталь рассказывает свою историю. Усадьба Евдокимовых, уютно расположенная в чудесном селе Лох, приглашает вас в незабываемое приключение, полное удивительных кулинарных находок и увлекательных рассказов о творчестве и сыроделии.
Настоящие сыры из козьего, коровьего, овечьего и птичьего молока, здесь вы можете получить: натуральные сыры; тратторию (тип итальянского ресторана); экскурсии; дегустации; кондитерское производство; пекарню; корпоративные мероприятия. Месторасположение идеальное — уже многим знакомый двор Юрия Карамзина с Садом неправильных скульптур. В пространстве усадьбы вы найдете очаровательные беседки, средиземноморскую
перголу и уютный каминный зал, где выставлены картины, скульптуры, фотографии процесса сыроделия и кулинарные шедевры.
«Усадьба Евдокимовых» предлагает вам одно из новых направлений в замечательное село Лох. В августе 2023 года Евдокимовыми была приобретена ферма и сад неправильных скульптур Юрия Карамзина в селе Лох. Облагорожена территорию, поставлены красивые беседки, высажено большое количество растений и улучшена экспозиция. Посещение сада скульптур — бесплатно. К тому же создано еще множество построек, сохраняя первоначальный стиль бывшего хозяина. Село Лох сейчас принимает большое количество туристов. И двери «Усадьба Евдокимовых» открыты для них.
Здесь вам предложат увлекательные программы для детей, студентов и взрослых, где развенчаем мифы о дырках в сыре и предпочтениях мышей. Вы узнаете о первом упоминании сыра в «Одиссее» Гомера и о
Менделеева на российское сыроделие. Расскажут вам не только историю Дон Кихота из села Лох, но и научат вас готовить пиццу и отличать Горгонзолу от
Дорблю. Для настоящих гурманов есть эксклюзивная программа «Сырное казино» с игровыми полями и интригующими ставками, а также гастрономическая встреча, на которой раскроется оформления сырной
тарелки, блюд и нюансов дегустации кофе.
Семейная история Евдокимовых.
С 2016 года являются членами Союза сыроваров России и продукция носит бренд «Семейная Сыроварня Ярило». Гастрономические и экскурсионные
туры в село Зольное стали первым опытом Евдокимовых: здесь находятся сыроварня и одно из
сырохранилищ, сюда водят экскурсии, ресторан с авторскими блюдами, красивейший сад в средиземноморском стиле и дегустационный зал — по сути, маленькая Италия в сердце Самарской Луки.
«Семейная Сыроварня Ярило» начали свою историю с переработки молока и приготовления сыра, но теперь у них есть собственное кондитерское производство и обжарка кофе. И семья Евдокимовых с удовольствием делится этой захватывающей историей с каждым гостем!