Мятлик луговой (лат. Poa pratensis) – многолетнее растение; один из 530 видов рода Мятлик (лат. Poa), входящего в семейство Злаковые (лат. Poaceae). Растение с ползучими подземными побегами, плоскими узкими листьями и многоколосковой метёлкой. Это самый ранний злак, он культивируется во всём мире и считается ценнейшим растением для пастбищ, заготовки сена и создания газонов. Распространен так же лесной вид Мятлик боровой, или дубравный, или лесной (лат. Pōa nemorālis), который часто встречается в различных типах хвойно-широколиственных и широколиственных лесов из дуба, клена, ясеня и липы; в еловых и сосновых лесах встречается реже.

Ботаническое описание

Мятлик луговой – многолетний злак, растущий густыми рыхлыми дерновинами. Ползучее мочковатое корневище проникает в землю на глубину 100-130 см. Стебли гладкие, тонкие, слабо облиственные, высотой 30-100 см. Листья плоские, узколинейные, гладкие или слегка шершавые, 1,5-4 см в ширину. Язычок округлый, тупой, 0,5 – 2 мм длиной. Соцветие – раскидистая, пирамидальная или яйцевидная метёлка длиной до 25 см. Веточки шероховатые, сидящие вместе по 3-5 штук. Колоски яйцевидные, 3-6 мм в длину, 3-5 цветковые. Цвет колосков – зелёный, реже фиолетового оттенка. Колосковые чешуйки заострённые. Нижние цветковые чешуйки ланцетовидные, с 5 опушёнными жилками и многочисленными соединительными волокнами при основании. На киле верхних цветковых чешуек есть небольшое количество удлинённых шипиков, переходящих в волоски у основания. Плод – продолговатая трёхгранная светло-жёлтая зерновка без ости, 2-3 мм в длину. Примерная масса 1000 семян – 0,3 г. Цветет в конце мая - июне.

Мятлик луговой чаще всего растёт на полях, лугах, лесных опушках, вдоль водоёмов и дорог. На лугах разрастается очень густо, дёрн не густой. После укоса побеги вытягиваются медленно и достигают не больше 30 см. Цветёт только раз в году, но при благоприятных условиях может дать и второй укос. Предпочитает рыхлые, умеренно влажные, плодородные почвы. Положительно отзывается на известкование, внесение минеральных удобрений (особенно азотных). Растёт на слабокислых почвах, не выносит засоления.

Химический состав

В состав мятлика лугового входят протеины, клетчатка, жиры, крахмал, сахара, безазотистые экстрактивные вещества, лизин, метионин, цистин. Растение богато калием, кальцием, железом, медью, цинком, марганцем, каротином, витаминами D, E, B1, B2, B3, B4, B5.

Это растение радует своим сочным зелёным цветом и жизнестойкостью. Мятлик луговой представляет собой удачный выбор при озеленении газона или высадке травы на спортивных площадках. Многообразие существующих сортов позволяет выбрать наиболее подходящий в каждом конкретном случае.

Мятлик луговой – прекрасное решение для оформления газона. Вырастить его на своём участке может даже новичок, если будет соблюдать все рекомендации. Данная культура неприхотлива к климату и почве, растёт быстро. Газон будет радовать свежей зеленью не один сезон.

Мятлик косят на сено. Ценность его, как кормовой культуры, состоит в низком содержании воды в составе и большом количестве белковых веществ. Скот любит мятлик луговой и в сухом, и в свежем виде. С 1 гектара можно собрать порядка 1600 кг. сена.