Сорочья балка - это очень глубокий овраг в окрестностей озера Эльтон, очень красивое и живописное место, которое тянется до самого озера. Относится к природному парку «Эльтонский». Сорочья балка интересна тем, что здесь природой из глины "вылеплены" очень интересные образования почти геометрической формы. На склонах множество нор и гнёзд, много птиц. В овраге тень, поэтому растительность гораздо более зелёная, чем в окрестной степи. чуть дальше Сорочьей балки повернуть направо и километров через десять доехать до Хары - самой своенравной и полноводной реки из впадающих в Эльтон. Очень живописное место. Крутые, сильно размытые склоны. Дно у Сорочьей балки сухое. Вода здесь течёт только во время сильных дождей и весной во время таяния снега. Здесь растут деревья, тростник и лежат валуны. С самого начала балка довольно узкая, но по мере приближения к озеру она расширяется, а высота берегов снижается. Здесь стоит редкий вид стендов - разрешающий, который говорит о том, что у Сорочьей балки на берегу озера можно ставить палатки.
Озеро Эльтон – одно из уникальнейших озер не только в России, но и в Европе. Озеро богато запасами соли и лечебной грязи, которые обладают лечебными свойствами. Исследования химического состава воды из Эльтона, показали, что минерализация эльтонских вод в несколько раз выше, чем в Мертвом море. Вместе со временем суток меняется и облик озера: днем Эльтон представляет собой белоснежные соляные просторы, а вечером, на фоне закатного солнца переливается малиновым светом. Наиболее привлекательно озеро выглядит весной. Неподалеку от озера, также на территории природного парка, расположилась гора Улаган. Рельеф возвышенности уникален тем, что соляной купол горы полностью соответствует впадине озера Эльтон. В переводе с тюркского языка название горы звучит как "гора с пологими склонами". Особенностями Улагана являются выходы на поверхность различных горных пород, геологический возраст которых начинается с юрского периода, имеющих ископаемую флору и фауну. Гора Улаган - это растущий соляной купол, который ежегодно прибавляет в своем росте по нескольку миллиметров. Гуляя по горе и практически не производя никаких раскопок, можно найти окаменелости различных древних моллюсков, например, аммонитов, названных так в честь древнеегипетского бога Амона, и раковины грифей, именуемых так за сходство с клювами грифов. Причем археологи их находят далеко за пределами эльтонских степей. А грифеи, кстати, кочевники использовали вместо ложек, поскольку ими весьма удобно принимать пищу. С верхушки горы Улаган открывается потрясающий вид на Эльтон и территорию природнога парка "Эльтонский".
Природный парк «Эльтонский» — природный парк регионального значения общей площадью более 1000 км², расположен в Палласовском районе на востоке Волгоградской области в 160 км от областного центра. Среди природных памятников парка выделяются озеро Эльтон и гора Улаган.
Разнообразна флора и фауна — здесь нередко селятся представители исчезающих видов. Является единственным в Европе ненарушенным массивом пустынных степей, в котором расположены уникальные объекты соляно-купольного происхождения (озеро Эльтон и впадающие в него минеральные реки, Преснолиманская возвышенность).
Включает природные комплексы и объекты, имеющие значительную экологическую, эстетическую и историко-культурную ценность. По степени уникальности природы и экологической значимости территория Приэльтонья не имеет аналогов. Эльтон — одно из интереснейших озёр планеты, самое крупное в Европе солёное самосадочное озеро, уникальное по происхождению, химическому составу, запасам и бальнеологическим свойствам лечебной рапы и грязи. Территория природного парка отличается высоким биологическим и ландшафтным разнообразием, наличием огромных массивов малонарушенных зональных пустынных степей, обилием редких и исчезающих видов растений и животных. Территория природного парка имеет огромную историко-культурную значимость. Память о прошлом хранят многочисленные объекты культурного наследия и культурных традиций многих кочевых народов и племён.
В междуречье рек Хара и Ланцуг находится Биологическая балка, которая является уникальным мезофильным байрачно-балочным комплексом, одним из самых южных мест лесной растительности в Заволжье, площадью 120 га. Здесь произрастают более 400 видов растений: яблоня ранняя, жёстер; кустарников: терн, шиповник, бересклет, ежевика, на песчаниках к северу от пос. Эльтон и на его северной окраине произрастает жузгуник. На склонах встречаются редкие виды: тюльпаны, ирисы, а также миндаль, спаржа, валериана, пижма, хотьма тюрингенская, эстрагон. жузгун, триостренница.
Как добраться до Сорочья балка:
Добираться совсем несложно. Путей от поселка Эльтон два. Первый вариант ехать по трассе в сторону Саратова около 3-х км,свернуть налево по грунтовке в сторону жд дороге, потом в тоннель под ней и вы у цели. Второй вариант ехать обычным маршрутом в сторону озера через жд переезд, после переезда, приблизительно на середине пути к озеру свернуть по грунтовке направо, ехать около 3 км до указателя «Сорочья балка».