Это знаковое для старой части Саратова здание было построено в 1870 году домовладельцем Петерсоном в стиле эклектики, его предположительным автором является архитектор К. В. Тиден, автор первого здания оперного театра. Дом построен как замкнутое пространство с двором-колодцем внутри, как в Питере. В 1874 году дом был выкуплен предпринимателем Иоганном Генриховичем Блюмом, который открыл в нём заведение по изготовлению и продаже шляп и фуражек гражданского и военного образца. Часть помещений Блюмы сдавали в аренду, в том числе под оружейный магазин Онезорге, банкирскую контору Н. П. Коппе, нотариальную контору А. А. Гримм, мастерскую портного М. Медведицкого, Ростовское депо вин Донского товарищества Д. А. Соколова, Главное агентство страхового общества "Россия".
С 1880-х годов семейный бизнес возглавила Аделаида Андреевна Блюм-Успенская, переориентировавшая производство на исключительно дамские головные уборы. В конце 1900-х годов мастерская переехала в дом Хватова на Театральной площади, а на её месте открылись аптекарский магазин Швабауэра и элитное кафе-кондитерская "Миньон", одно из лучших и самых популярных в Саратове.
В ранние советские годы бывший дом Блюм был передан под мастерские, клуб, демонстрационный и газетный залы саратовского отделения РОСТА, а затем междугородный телефонный переговорный пункт и магазин продовольственных товаров. Второй этаж заняли коммунальные квартиры1.
В 1990-е годы в доме открылся шикарный ресторан "Камелот", при входе в который стоял рыцарь в латах и с копьем. Сегодня со стороны проспекта Кирова в здании размещаются кофейня "Кофе и шоколад", магазин одежды "Сан-Марино", угловую часть занимает бутик "Николь", со стороны улицы Горького находится популярный "Papa,s irish pub" и турфирма "Неон". На рубеже 2000-х и 2010-х годов в заметно обветшавшем здании проводились масштабные ремонтные работы. 25.08.2017 г. «Дом Блюм, кон. XIX в.», был признан объектом культурного наследия муниципального значения.
Владелец здания саратовский предприниматель Андрей Табояков в 2016 году получил положительные заключения экспертиз на проект реконструкции дома Блюм. На перекрестке размещены здания в 3-4 этажа. Двухэтажное здание дома Блюм выпадало из композиции перекрестка, не поддерживая высотность других строений. Проектом была предусмотрена надстройка здания мансардным этажом с дормерами, что повысило этажность дома по уличным фасадам, и закрепило угол перекрестка, гармонично вписываясь в ансамбль. На углу дома для акцента было спроектирована башня со шпилем, что еще больше придаст зданию исторический и парадный вид. В целом облик здания проектировался в гармоничном соотношении с существующими историческими фасадами, с восстановлением декоративных деталей и штукатурного покрытия. Проектом так же был предусмотрен демонтаж стеклянной витрины по проспекту Кирова возле арки. Конструкции спусков в подвалы по уличным фасадам предполагается заменить на кованые элементы, с кованым ограждением, повторяющим орнамент существующего исторического ограждения балкона. Такое же ограждение предусмотрено для дормеров на мансарде.
7 сентября 2022 года, ровно в полдень, впервые заиграли музыкальные часы на фасаде исторического дома Блюм. Часы играютзнаменитую мелодию композитора Кирилла Молчанова из кинофильма «Дело было в Пенькове» «Огней так много золотых». Идея сделать в Саратове «музыкальные» часы принадлежит саратовскому предпринимателю Андрею Табоякову. Кроме того, по задумке автора из каждой люкарны дома (слухового окна) выезжает птичка.
Как добраться до Дом Блюм:
Дом находится на углу улицы Горького и проспекта Кирова. Сюда проще дойти пешком по проспекту или от Театральной площади, транспорт в центре встретишь не так часто. Ближайшая остановка общественного транспорта на улице М. Горького - Проспект Кирова троллейбуса 3 и маршрутки 110. По улице Сакко и Ванцетти проходит маршрут 97 маршрутки, остановка Улица Горького.