Роща ореха маньчжурского

Роща ореха маньчжурского - ботанический памятник природы регионального значения, это один из двух в Саратовской области семенных участков ореха маньчжурского. Это особо ценный участок лесных культур (орех маньчжурский вне ареала распространения). Роща маньчжурского ореха расположена к юго - востоку от села Сосновки. В 30х годах прошлого веках с Дальнего Востока были завезены плоды этого ореха и посажены в лесопитомнике около села. И вот уже около 60 лет орешник плодоносит радует своей красотой местных жителей. Посадки ореха представляют собой монодоминантное насаждение с сомкнутостью крон 0.7. Общее количество взрослых деревьев составляет около двух десятков экземпляров. Взрослые деревья ореха маньчжурского регулярно, а в отдельные годы обильно, плодоносят. Иногда его путают с близким родственником, грецким орехом. Однако грецкий орех, который привлекает нас своим полноценным ядром, в условиях сурового климата выращивать нецелесообразно, он вымерзает выше снежного покрова.

Орех маньчжурский (Juglаns mandshurica Maxim) - вид листопадных однодомных деревьев или кустарников рода Орех, представитель дальневосточной фауны, большое раскидистое дерево, достигающее высоты 25-30 м, выдерживает понижение температуры до -50°C, имеет короткий вегетационный период, поэтому может культивироваться в самых климатически неблагоприятных районах и на разных почвах. В России Орех манчьжурский широко используется для озеленения городов.Листья большие, достигают длины 1 м и более. Цветёт длинными мужскими серёжками и небольшими женскими кистями. Завязывает по 3-7 плодов на кисти. Плоды имеют несколько вытянутую форму с заострённой верхушкой. В наших климатических условиях созревает к середине сентября. Вступает в плодоношение на 6 год от посадки, постепенно наращивая урожай. С одного взрослого дерева можно собрать 30-40 кг плодов.

Маньчжурский орех отращивает себе полу-метровые листья. Он прекрасно растёт и плодоносит на Северо-Западе. Ему не страшны ни наши возвратные заморозки, ни отсутствие снега в крещенские морозы. В особо суровые зимы возможно подмерзание концов молодых побегов, однако это нисколько не отражается на общем состоянии деревьев. Дерево ветроустойчиво, так как имеет мощную корневую систему, формирует длинный стержневой корень, что увеличивает засухоустойчивость. Однако на участках с близким стоянием грунтовых вод при посадке саженца этот корень нужно всё-таки подрезать. Растение имеет ровный серый ствол, крепкую древесину с красивой твёрдой структурой. Она используется для изготовления мебели, художественных изделий.

Роща ореха маньчжурского

Мощная зелёная крона маньчжурского ореха способна улавливать пыль и газ. Орех выделяет особое бактерицидное вещество - юглон, которое обеззараживает атмосферу. Ореховыми деревьями целесообразно обсадить все автостоянки и подземные гаражи, ведь большие перистые листья ореха очищают воздух от паров бензина, ацетилена и других загрязнений. Маньчжурский орех на сегодня – самая полезная и удобная культура не только для улучшения дизайна наших садов, но и для облагораживания и улучшения экологии улиц, аллей, парков в наших городах. Тем более, что продолжительность жизни дерева – более 250 лет. Свежее дыхание можно обеспечить не только себе, но и нашим далёким потомкам.

Наибольшая целебная сила собрана в листьях, околоплодниках и молодых, не окостеневших плодах. Они используются в качестве противовоспалительного, болеутоляющего, ранозаживляющего и кровоостанавливающего средства. Чаи и отвары из свежих и высушенных листьев заменят вам половину препаратов из домашней аптечки. Оградят от вирусов в сырой сезон и поднимут защитные силы организма.

Этот орех ещё и съедобен! Плодоносить начинает уже на 6й год. По вкусу он напоминает грецкий орех, так как является его более морозостойким родственником. Хотя выход чистого ядра у маньчжурского ореха составляет лишь 20-30%, однако его диетические и питательные свойства бесценны. Они содержат около 55% масла. Их употребляю свежими, а также используют в кулинарии.

Листья ореха богаты эфирными маслами, алкалоидами, фитонцидами, каротином, дубильными веществами и другими полезными веществами. В лечебных целях используют свежие или сушёные листья. Их собирают в июне, сушат в тени. Применяют в виде отваров и настоек для профилактики склероза сосудов головного мозга, а также как общеукрепляющее, ранозаживляющее, средство. Лекарства из маньчжурского ореха улучшают обмен веществ, способствуют понижению сахара в крови и т.д. Они способны также восполнить дефицит дефицит йода в организме человека.