Хутор Чембарки - это ограниченная территория в черте д. Николаевка Лысогорского района, недалеко от реки Медведица, примерно 100 метров. Ближайший сосед в 100 метрах, Саратов в 100 км. Чембарки - означает по одной версии некие шаровары из гардероба того времени, по другой прозвище активного местного деятеля. Кемпинг начался с покупки Виталием Лещевым на свои деньги нескольких соток земли в живописном месте на берегу реки Медведицы, вблизи деревни Николаевка Лысогорского района. Впоследствии площадь участка выросла до гектара. Основная идея Хутора Чембарки - развивать территорию в качестве базового туристского лагеря водного маршрута Лысые горы - Атаевка, где будет все необходимое для организации походов и соревнований. Две большие палатки, беседка, сцена, туалеты, душ, место для костра. Выглядит пока аляповато, но все это позволило закрепиться на месте и уже не думать о бытовых мелочах.
Хутор Чембарки - место комфортного расположения на речке туристов, семей туристов с детишками, проезжих путников. Здесь можно договориться встать с палаточным лагерем и спокойно отдохнуть на Медведицы совершая из лагеря пешие прогулки и не тревожась за вещи и палатки. Можно оставить машину и отправиться с рюкзаком в лес и делать там что хочется, не опасаясь за имущество.
Что есть на текущий момент: вода, электричество, холодильник, крыша над головой, место для хранения снаряжения и лодок, сама снаряга и лодки. База для водников и туристов, куда уже можно спокойно приезжать и тренироваться. Сейчас единственное место в области для байдарочников-каякеров, где все в одном месте, на высоком техническом уровне и бесплатно.
Осваивается участок площадью 0,6 га в качестве базы водного и прочего туризма, после тестового пуска летом 2018 обрисовались головокружительные перспективы развития проекта. Строимся на месте заброшенной деревни Чембарки. Проект некоммерческий - рады оказать поддержку сходным по целям и задачам организациям и общественникам. Остальным можем предложить взаимовыгодное сотрудничество - предоставить мощности для проведения праздника либо пикника. Походов началось либо закончилось в хуторе больше 50, соревнований провели 2 штуки, даже один районный фестиваль.
Продолжится работа по маркировке байдарочного маршрута и обустройству поляны в качестве туристской стоянки — будет еще удобнее организовывать походы и мероприятия — на фоне тренда по развитию внутреннего туризма. Приезжают туристы транзит, туристы пожилые, туристы с детьми. Приходят местные жители пообщаться. Фермеры приезжают продать молоко.