Рябчик русский (лат. Fritillária ruthénica) — многолетнее травянистое растение, вид рода Рябчик семейства Лилейные. Название этого растения, действительно, произошло от названия одноимённых птиц с такими же пёстрыми пёрышками, как лепестки этого весеннего цветка. Народные названия: рябчик трава, венечник, мохнач, мохнатый цвет, кудрявка, цвет шахматный, царская (цезарская) корона, райское дерево. Родовое название рябчика, Fritillaria, произошло от латинского слова fritillus, стаканчик для игральных костей. У большинства видов этого рода цветки действительно формой напоминают стаканы – у них уплощенное «донышко», а лепестки плотно прилегают друг к другу. Растение выделяется на фоне остальных, так как расцветает темными бордовыми колокольчиками уже в конце апреля или вначале мая. В Саратовской области отмечен почти во всех правобережных районах, в Левобережье встречается реже. Вид занесён в Красную книгу Саратовской области. Статус охраны: 2 (V) — уязвимый вид. В регионе встречаются еще два вида шахматный и шахматовидный, или малый рябчики, внешне отличаются от русского более ярким шахматным рисунком на цветках и закрученными спиральками верхушечными листьями, которые есть только у русского.
Неприятный запах от листьев и мускусный шлейф от цветов — это, пожалуй, единственный недостаток этого растения. По поверьям, его не переносят кроты, землеройки, мыши и потому он помогает отвадить этих вредителей от грядок и цветников. Вегетативный период рябчика русского длится недолго. Рябчики — типичные эфемероиды (большую часть времени проводящим в периоде покоя растениям), рост которых начинается в сезон положительных температур и обилия влаги в почве, т. е. весной. , и его надземные части отмирают вскоре после вызревания семян – в середине лета. Растение образует стебель, листья, цветёт, формирует новую луковицу и замирает до следующего сезона, до следующей весны.
Ботаническое описание
Луковичное многолетнее растение высотой 20—50 см. Его собранные в рыхлые кисти по 2-5 штук шестилепестковые цветки как будто дремлют, склоняясь вниз. Стебель прямой, тонкий, голый, гладкий, со второй трети олиственный. Луковица состоит из двух мясистых чешуй, сросшихся у основания. Они очень хрупкие, так как не защищены сверху плотными кроющими чешуйками, характерными для многих представителей семейства Лилейные. Листья линейно-ланцетные, плоские, прямостоячие, мутовчатые или очередные, верхние — супротивные. Прямо под соцветием расположены тонкие листья-усики со спирально скрученными острыми концами, которые могут обвиваться вокруг побегов более крепких и высокорослых соседей, защищая цветоносы от резких порывов ветра. Ими рябчик русский цепляется за другие растения, получая дополнительную опору для удержания веса крупных цветков и завязавшихся плодов. Нижние листья ланцетовидные, их длина – до 9 сантиметров.
Можно заметить крапинки, покрывающие лепестки цветков в шахматном порядке. Они не настолько яркие, как у некоторых других рябчиков, однако вместе с листочками-усиками и придают растению особый шарм. А вот присущим множеству ранних цветов приятным ароматом он обделен. Цветки крупные, поникающие, от 1 до 5, в редкой кисти на верхушке стебля, в пазухах листьев. Околоцветник колокольчатый, тёмно-красный, с более тёмным неясным шахматным рисунком, внутри желтоватый, с зеленоватой полоской, расширяющийся книзу посередине доли; наружные доли околоцветника узкоовальные, до 3 см длиной и до 8 см шириной, внутренние — обратнояйцевидные, с оттянутой тупой верхушкой, до 3,5 см длиной до 1,5 см шириной в самой широкой части. Нектарники неглубокие, округло-овальные, резко выдающиеся наружу в виде бугорков; столбик до середины разделённый на три рыльца. Плод — шестигранная трёхгнездная коробочка с крылатыми углами. Семена плоские. Цветёт в мае. Размножается семенами и вегетативно, образуя дочерние луковицы и придаточные выводковые почки.
Вид лесостепной и степной зон. Произрастает по степным и луговым склонам, светлым разреженным лесам, в степях. Произрастает на остепнённых лугах, среди кустарников, на опушках и на полянах лиственных лесов, в остепнённых дубравах, по каменистым меловым склонам. Местами вид обилен, доминирует в травостое разреженных нагорных дубрав. Использует кустарники и высокотравье в качестве опоры, прикрепляясь к ним верхними листьями-усиками. Требователен к богатству почвы, произрастает на известковых почвах.
Химический состав
Рябчик рано выходит из-под снега — в середине марта. Температура воздуха днём может не превышать +8+10 °C, ночью столбик термометра может опускаться ниже 0. Рябчик реагирует на солнечные лучи — как только солнышко пригрело — вот уже листья и через пару недель цветоносы. Эти растения легко отходят в случае возвратных заморозков, бутоны рябчиков тоже редко от этого страдают.
Содержат алкалоиды: пеймин, вертицин, пейминин, пропеймин, пеймидин, пеймифин, пеймизин, пеймитидин. Также в их состав входят гликозиды: пейминозид и зебейнинозид. Кроме того, луковицы содержат органические кислоты, терпеноиды, фитостеролы и некоторые витамины. Поэтому отвар луковиц растения в народной медицине применяется как жаропонижающее, отхаркивающее, при сухости горла, кашле с небольшим количеством мокроты, при скрофулёзе, абсцессе лёгких, при заболеваниях щитовидной железы. Спиртовая настойка луковиц облегчает лихорадочные состояния, снижает кровяное давление, стимулирующе воздействует на работу сердечной мышцы. Наружно рябчики применяется при фурункулах и небольших абсцессах. В китайской медицине эти растения применяются при внутренних кровотечениях, кровавой рвоте, в качестве успокаивающего средства.
Ареал вида сокращается по всей территории России вследствие ухудшения условий обитания и уничтожения как декоративного растения. Лимитирующими факторами являются нарушение целостности местообитаний в результате хозяйственной деятельности. Активная урбанизация и освоение плодородных земель сильно ударили по популяции этого растения в природе. Помимо этого, весенние пожары (по вине человека или из-за природных обстоятельств) часто уничтожают и без того редкие поля рябчиков. Основной причиной, по которой данное растение редко встречается, является человеческий фактор. Любители цветов собирают букеты, а садоводы выкапывают луковицы для домашней посадки.