Ежеголовник прямой (лат. Spargánium eréctum) — многолетнее водное и болотное травянистое растение, вид рода Ежеголовник, относящийся к семейству Рогозовые. Другие названия: ежа малая; ежеголовка; нюнька; лепёшник; рогоза. Название «ежеголовник» появилось из-за формы соцветий этой травы, напоминающих ёжика. Название «лепёшник» закрепилось, потому что из корней растения, содержащего большое количество крахмала, делали муку для лепешек. Такую муку называют рогозовой, из неё можно делать кисель, квас, добавлять в пшеничную при выпекании хлеба или пряников. Это надводное остролистое растение недостаточно изучено в силу ограниченной доступности и неярко выраженных целебных свойств.
Палитра лекарственных воздействий не слишком богата, основное из них – эффективное сужение сосудов и повышение артериального давления без нарушения ритма сердечных сокращений и причинения ущерба сердечно-сосудистой системе в целом. Настой ежеголовника вызывает повышение кровяного давления (адреномиметическое действие), урежение ритма сердечных сокращений, выраженное седативное действие на центральную нервную систему. В народной медицине растение используется при заболеваниях сердца, головной боли, бессоннице, повышенной нервной возбудимости, желудочно-кишечных заболеваниях. Дополнительно следует упомянуть такие функции, как: спазмолитическая; успокоительная; обезболивающая; кровоостанавливающая; противоопухолевая; противосудорожная; стимулирующая лактацию; противоядная.
Ботаническое описание
Стебель прямостоячий равномерно олиственный, слабый, легко перемещаемый водой, 25—150 см высотой. Листья очерёдные, без язычков, линейные, цельные, цельнокрайние, 5—15 мм шириной, снизу с острым выступающим килем. Продольные жилки светлые, просвечивающие, поперечные перемычки тёмные. Листья, плоды и ёжики цветочных головок снабжены своеобразными герметичными пазухами, заполненными воздухом, которые помогают держать все части растения-амфибии на плаву, а бороздка в нижней части каждого листа, своей формой напоминающая корабельный киль, создаёт дополнительное ребро жёсткости, позволяющее выдержать натиск порывов ветра и ударов прибрежных волн. Имеются у ежеголовника и два комплекта корней: первые обеспечивают надёжное сцепление с илистым грунтом, вторые, простираясь в толще воды, заняты добычей питательных веществ.
Цветки нюньки мелкие, бело-зеленого или жёлтого цвета. Соцветие обычно укороченное, лишённое нормально развитых листьев, ветвящееся, состоит из 1—4 сближенных шаровидных головок тычиночных цветков и 10—20 сидячих (или на ножках) головок пестичных цветков. Головки пестичных цветков имеют размеры до 20 мм в диаметре. Цветки однополые, погружены в воду, плавают на поверхности или приподняты над водой. Околоцветник состоит из 5—6 мелких плотных тёмных чешуевидных листочков. Тычинок три, пестик один. Рыльце значительно длиннее столбика. Цветение в Саратовской области в июне — июле. Плоды, в совокупности образующие жёсткие, колючие шаровидные головки, — зелёные, позднее темнеющие, обратнопирамидальные, вверху резко переходящие в носик, расположены на ножке. Длина их 5—10 мм, ширина 3—6 мм. Плодоношение в июле — августе. Размножается и распространяется семенами.
Произрастает ежа на заболоченных топких участках почвы вокруг естественных водоёмов, на мелководье, болоте. Чаще всего её стебли и листья большей частью погружены в воду. Растёт на мелководьях или по берегам озёр и рек, по луговым болотам, а также в дренажных канавах, кюветах и карьерах. Переносят семена растения из одного водоема в другой и дикие утки. Совмещение нескольких способов размножения очень эффективно, и позволяет ежеголовнику быстро захватывать значительные территории.
Сбор и заготовка
Для народных рецептов заготавливают траву ежеголовника прямого и его корни. Траву собирают во время цветения, сушат, разложив тонким слоем на бумаге, при комнатной температуре. Корни имеют большую ценность осенью. Очищенные от грязи, подвяленные на воздухе, корневища нарезают и сушат в сушилке в режиме до 50оС.
Химический состав
Помимо огромного количества микро- и макроэлементов, обеспечивающих питательную ценность травы лепёшника, в нём содержатся дубильные компоненты, сапонины, алкалоиды, а также большой запас аскорбиновой кислоты. В корнях много крахмала. Ежеголовник лишён каких бы то ни было токсичных ингредиентов, поэтому пригоден для безопасного применения без особого акцента на соблюдение дозировки.
Организуя лечение препаратами из ежеголовника прямого, следует учесть, что концентрация действующих веществ в сырье невелика и ожидаемый результат не будет мгновенным. Все приёмы имеет смысл проводить курсами от 30 дней и более, с перерывами на 2-3 недели. При подобном аккумулятивном воздействии целебные средства из травы растения обеспечивают стабильное улучшение в случаях пониженного давления, нарушения желудочно-кишечной деятельности, сопровождающегося болевыми ощущениями, при менструальном болевом синдроме, при образовании опухолей и болезненных уплотнений в органах брюшной полости, дегенеративных процессах в печени, снижении интенсивности выработки грудного молока, истерии и нервной возбудимости.
Ежеголовник прямой повышает тонус сосудов, обеспечивая достаточное кровоснабжение головного мозга, предотвращая его голодание и появление признаков вегетососудистой дистонии, таких как: боль или дискомфорт в области глаз; частые головные боли; хроническая слабость; приступы немотивированного страха; ощущение давления в височной области. Данные со стороны практиков народной медицины свидетельствуют об успешном применении сока и отвара ежи малой против укусов ядовитых змей и судорог различного происхождения.
Он применяется в качестве средства для устранения головной боли, хронической усталости и гипотонической болезни. Кроме того, отвар и настой рогозы используется, как успокаивающее средство. Отвары и настойки из ежеголовника могут оказывать следующие действия:
устранение болезненности в области глаз при гипотоническом кризе;
постоянные боли в голове;
чувство тяжести и ощущение давления в области висков;
устранение страха, возникающего без особых причин;
спазмы и боли в желудке.
Ежеголовник в народной медицине применяется для устранения менструальных болей, как кровеостанавливающее средство. Женщины применяли растение в качестве лекарства для регуляции менструального цикла. Молодые мамы применяют отвар рогозы для улучшения лактации. Лекарственные свойства ежеголовника используют для лечения различного типа судорог. Показанием к использованию в терапевтических целях являются новообразования и уплотнения в брюшной полости. Также известно применение листьев и сока растения при укусах ядовитых змей.
Для приготовления пищевых продуктов из лепешника использовались корни растения, которые содержат большое количество крахмала. После перемалывания корней и получения муки, ее использовали для приготовления лепешек, хлеба или киселя. Также употребляют отваренные корни и листья рогозы, которые по вкусу напоминают спаржу.
Рецепты применения
Отвар (гипотония, нарушение менструального цикла, боли в репродуктивных органах брюшной полости, расстройство пищеварения):
На литр кипящей воды потребуется 2 чайные ложки травы-нюньки. Заваривается и пьется она, как обычный чай, с той лишь разницей, что ей дают немного настояться, не дольше 15 минут.
Настой (опухоли, гиперактивность, истерия, заболевания печени):
Столовую ложку корневищ заливают горячей водой (1 л) и оставляют в термосе на сутки. Употребляют настой подогретым, по 1 стакану однократно в сутки.
Экстракт:
Действуют, как в предыдущем рецепте, с той разницей, что, после суточной выдержки, раствор выпаривают на слабом огне до уменьшения втрое. Смешивают с мёдом и хранят в холодильнике, съедая 1 столовую ложку в промежутках между приёмами пищи.
Настойка:
Промытые и очищенные от увядших и подгнивших частей корни (3-4 пучка) закрывают в бутылке с водкой и держат в тёмном месте 7-9 дней. Добавляют понемногу в чай или выпивают по 1 чайной ложке 2-3 раза за день, запивая водой.
Отвар:
Для приготовления отвара из растения следует использовать сухие листья. На 1 литр кипятка следует добавить 2 чайные ложки сухих листьев. После чего отвар должен настояться в течение четверти часа. Пить отвар нужно, как обычный чай.
Настой:
Для приготовления настоя используют корневища растения. Чайную ложку добавляют в горячую воду и дают настояться в течение суток. Перед питьем настоя его следует подогреть. Пить настой необходимо в количестве не более 1 стакана в сутки.
Экстракт:
Для приготовления экстракта полученный и выдержанный в течение суток настой растения выпаривают на медленном огне для ослабления действия. Затем в полученный слабый раствор добавляют чайную ложку меда и ставят в холодильник для застывания полученной смеси. Для лечебного эффекта следует принимать по 1-2 чайной ложки смеси в день после еды.
Настойка:
В народной медицине применяют и настойки из ежеголовника. Для ее приготовления несколько корней очищают от остатков земли и сгнивших частей. После этого пучки корневища промывают и опускают в водку или спирт на полторы-две недели. Полученную смесь употребляют по 2-3 чайные ложки в день, запивая водой.
Противопоказания
Существенных предостережений нет, растение довольно безопасно. Но в период беременности или в случаях обильного менструального кровотечения лучше не рисковать и обойтись более традиционными средствами.
Литература:
1. Скворцов В.Э. Флора средней полосы России. 2003. 485 с.2. Шанцер И.А. Растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.
3. Буданцев А. Л. , Лесиовская Е. Е. Дикорастущие полезные растения России. – СПб.: СПХФА, 2001 – 663 с.
4. Большая иллюстрированная энциклопедия. Лекарственные растения. - М.: СЗКЭО, 2014. - 224 c
5. Большой энциклопедический словарь лекарственных растений. Учебное пособие. - М.: СпецЛит, 2015. - 760 c.
6. Берсон, Г.З. Дикорастущие съедобные растения / Г.З. Берсон. - М.: Гидрометеоиздат, 2008. - 234 c.