Осина, или Осина обыкновенная, или Тополь дрожащий (лат. Pópulus trémula) — вид лиственных деревьев из рода Тополь семейства Ивовые. Другие названия: тополь дрожащий, горечавка, иудино дерево, осиновое дерево, осыка, осинка, осичина, трясучка, шептун-дерево. Название — тополь дрожащий — идет от особенности листьев дерева дрожать на малейшем ветру. Листья у дерева осины и в самом деле «дрожащие». Это объясняется тем, что листовые пластинки прикрепляются к концу длинного и тонкого черешка, который имеет необычную форму — он не цилиндрический, а плоский, сильно сплюснутый с боков. Благодаря такой форме черешок особенно легко изгибается вправо и влево. Вот почему листовые пластинки так подвижны: они начинают колебаться в одну и другую сторону даже при совсем слабом ветерке. Осине издревле приписывается мистические свойства, например, только колом из этого дерева можно убить вампира, или присущее ей свойство отгонять нечистую силу: те же ведьмы боятся осины. Если в плетень загороди натыкать осиновые веточки, то в такую изгородь не может войти ведьма и не будет портить коров.
Лечебные свойства осины обыкновенной (или тополя дрожащего) также заметили еще древние славяне. Наши предки активно использовали разные части дерева для приготовления целебных сборов, настоек и отваров, которые применялись в знахарской практике. В наши дни сырье этого растения используют не только в чистом виде. Из него делают различные жаропонижающие лекарства, антибиотики, спазмолитики и другие синтетические препараты. Ценна не только древесина которая идет для изготовления мебели и бань, но и кора. В голодные времена осиновый луб измельчали в муку и выпекали хлеб. Давным-давно использовали антибактериальный эффект осины - веточки нижнего яруса дерева обязательно клали в бочки с квашеной капустой - чтобы она не бродила. Такая капуста без проблем хранится до поздней весны. Таежные охотники используют зимой осиновую кору в пищу. Вещества, содержащиеся в осиновой коре, снимают усталость и повышают выносливость при длительных и тяжелых переходах. Для обработки пищи путем копчения и приготовления маринадов, где применяется «жидкий дым». Эта жидкость получается при помощи сжигания осиновых веток.
Лекарственные свойства и рецепты растения Осина обыкновенная, или Тополь дрожащий (лат. Pópulus trémula)
Ботаническое описание
Осина быстрорастущее лиственное дерево до 35 м высотой и диаметром взрослого дерева до 1 м. Средняя продолжительность жизни у неё − 80 лет, хотя встречаются экземпляры, «отметившие» 150-летие. Обычно к старости этот представитель рода Тополя подвержен древесным болезням. Вокруг осины обыкновенной можно увидеть многочисленную корневую поросль. Корни уходят глубоко в землю, но при этом много их отростков, поэтому после пожара осинники очень быстро восстанавливаются и их трудно уничтожить.
Кора молодых деревьев гладкая, светло-зелёная или зеленовато-серая, ближе к комлю с возрастом растрескивается и темнеет. Древесина белая с зеленоватым оттенком. Листорасположение очерёдное. Листья округлые или ромбические, длиной 3—7 см, острые или тупые на вершине, с округлым основанием, края городчатые, жилкование перистое. У порослевых побегов листья могут иметь гораздо большие размеры (до 15 см) и почти сердцевидную форму. Черешки листьев сплюснуты с боков в верхней части, длинные, поэтому листья легко колеблются при движении воздуха. Осенью листья окрашиваются в различные тона — от золотистых до красных.
Растения раздельнополые. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в свисающие серёжки. Мужские серёжки красноватые, длиной до 15 см, женские серёжки зеленоватые и тоньше. Цветёт осина до распускания листьев. Плод — очень мелкая коробочка; семена снабжены пучком волосков — пуховкой.
Её можно встретить по берегам водоёмов, в лесах, по опушкам, изредка на сухих песках и вырубках, по оврагам, болотам. Хорошо растёт на различных почвах, образует чистые осинники и входит в состав смешанных лесов вместе с хвойными (сосной, лиственницей, елью) и лиственными (берёзой, ольхой, дубом). В степях из них образуются колонии — осиновые колки. Осина широко распространена по лесной и лесостепной зонах Саратовской области. Несмотря на обширное распространение осины, многие постоянно путают эту породу с тополями. Даже зная о главных отличиях осины от тополя, распознать эти растения бывает непросто.
Химический состав
В коре также содержатся гликозиды (салицин, саликоротин, тремулацин, горькие гликозиды, популин), эфирное масло, пектин, салицилаза, дубильные вещества. Кора осины включает в себя много полезных микроэлементов: медь, молибден, кобальт, цинк, железо, йод, никель. Почки осины содержат гликозиды салицин и популин, бензойную и яблочную кислоты, дубильные вещества, эфирное масло, углеводы и другие соединения. Листья тоже представляют собой кладезь органических кислот, углеводов, витамина С, каротина, антоцианов, флавоноидов и некоторых других веществ.
Экстракт осины особым образом действует на гельминтов: он проникает через кожно-мускульный мешок паразита, нарушает структуру его органов и тем самым вызывает гибель. Это подтверждено исследованиями действия экстракта коры осины на организм человека в клиниках Сибирского государственного медицинского университета г. Томска. Тогда же изучался и токсикологический состав экстракта коры. Исследование показало, что он малотоксичен и практически лишен аллергизирующих свойств. Более того, препарат снижает уровень гиперчувствительности немедленного типа (ГНТ). В детской клинике того же университета проводилось экспериментальное лечение, в ходе которого была выявлена хорошая переносимость детьми экстракта коры осины, побочных реакций на препарат не наблюдалось, были выражены желчегонный и противовоспалительный эффекты.
Почки осины, высушенные и растертые в порошок, смешивали со свежим сливочным или подсолнечным маслом. Это снадобье лекари рекомендовали как противовоспалительное и ранозаживляющее средство при ожогах, хронических язвах, для размягчения геморроидальных узлов. Водные препараты почек народные лекари рекомендуют пить при болезнях суставов, циститах, недержании мочи у беременных и много рожавших женщин, аденоме простаты. Настойки на спирту почек осины применяют при гастритах, дизентерии, геморрое. Перетертые почки входят в состав мази, помогающей при ушибах, трофических язвах, геморрое, болезнях суставов.
В народной медицине настой коры рекомендуется принимать при поносе, простуде, кашле. При зубной боли также используют это настой. Отвар коры считается в народной медицине хорошим средством от цинги, грыжи, сифилиса и лихорадки. Отвары из коры осины применяются при гастритах, диарее, диабете, панкреатите, отеках различного происхождения, туберкулезе легких. В тибетской медицине отваром коры осины лечат рак предстательной железы.
При невралгии, радикулитах, ишиасе помогают ванны из отвара коры молодых деревьев. Золу от коры осины добавляют в мази от экземы, а настой золы осины принимают при аднексите. Осина также рекомендуется при гипертрофии предстательной железы и заболевании мочевого пузыря. Сок листьев принимают внутрь при ревматизме, а наружно - как примочку от укуса змей, также соком смазывают бородавки и лишаи. Молодые листья осины используют в виде горячих припарок на больные места при подагре, ревматизме и отложении солей в суставах.
Литература:
1. Носов А. М. Лекарственные растения. – М.: ЭКСМО-Пресс, 2000. – 350 с.2. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 800 с.
3. Полная энциклопедия народной медицины /Коллектив авторов: ОЛМА Медиа Групп, 2011.- 540 с.
4. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.
5. Соколов С.Я. Фитотерапия и фитофармакология. Руководство для врачей. Москва: МИА, 2000. – 976 с.
6. Шанцер И.А. Растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.

Познавательный и активный туризм
Отдых на природе
Сбор грибов и ягод
Рыбалка и охота
Путеводители
Городской туризм и отдых
Туристические карты
Саратов и судьбы
Новости туризма
Праздники и народные приметы






















