Карты туриста
Новости



Поиск по сайту

Как искать интересные места на сайте

Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как большими буквами, так и малыми.

Вход на сайт


Поиск по региону

Как искать интересные по региону

Поиск ведется по всем локациям и объектам принадлежащим выбранному региону. Надо просто кликнуть мышью по надписи "Выбрать регион" и нажать на интересующий Вас район области.

В списке появятся все статьи, где в адрес внесен именно этот регион. Кроме районов области и городов Саратов и Энгельс, поиск дает некоторые результаты по соседним областям.

Новое на сайте


Яндекс.Погода

Фото читателей сайта






Дзен канал






Виды рыб обычные в Саратовской области

В этой статье представлены наиболее известные и популярные виды рыб Саратовской области, как ценных пород, так и малоценных.


Страницы связанные с данной локацией или объектом
Современный видовой состав ихтиофауны Саратовской области (в совокупности бассейнов Волжского, Донского и Камыш-Самарских озер) достаточно богат, рыбы, которая водятся в Саратовской области насчитывает около 70 видов, относящихся к двум классам: круглоротых и костных рыб. Костные рыбы Саратовской области в соответствии с современной систематикой относятся к 10 отрядам. Наиболее богаты в видовом отношении отряды карпообразных и окунеобразных, насчитывающие в своем составе 35 и 11 представителей соответственно, тогда как другие отряды представлены лишь 1-3 видами. Максимальное число видов характерно для Волгоградского и Саратовского водохранилищ . В малых реках , озерах и старицах видовой состав рыб несколько беднее волжского. Там, например, не встречаются многие волжские рыбы Саратовской области такие как берш, белоглазка, синец и другие виды. Однако в устьях и устьевых заливах малых рек притоков Волги обнаруживаются практически все виды, характерные для видового разнообразия рыб Волги. Хотя сам видовой состав рыбы обитающей в Волге, претерпел существенные изменения в связи с зарегулированием ее стока и созданием каскада водохранилищ, а в ряде случаев вследствие сильного промышленного загрязнения. Это привело к исчезновению или сокращению численности многих ценных видов волжской рыбы в Саратовской области и их замене малоценными частиковыми породами рыбы.

Саратовская область обладает обширными рыбохозяйственными угодьями: Саратовское и Волгоградское водохранилища, которые вместе составляют250 тыс. га, специализированные рыбоводные пруды, озера, малые реки, водоемы оросительных систем и пруды, в общей сложности составляющие более 300 тыс. га. Освоением рыбных запасов в пределах области занимаются и предприятия, традиционно ведущие рыболовство, и несколько сотен частных предпринимателей, имеющих лицензии на этот вид деятельности, а также огромное количество рыбаков-любителей. Тем не менее в Саратовской области в течение последних десяти лет сохраняется тенденция роста запасов промысловых рыб, в том числе и за счет искусственного рыбовоспроизводства. Так методами искусственного воспроизводства в Саратовской области поддерживаются популяции стерляди, веслоноса, сома, сазана, белого и черного амура. В последние годы промысловые рыбные ресурсы волжских водохранилищ на территории Саратовской области оцениваются величиной более 10 тыс. т.

Промысловые виды рыб Саратовской области условно подразделяются на две группы: ценные и малоценные. К ценным промысловым видам рыб Волги в Саратовской области относятся лещ, судак, берш, сазан, щука, жерех, сом. Преобладает лещ, что обусловлено наличием условий размножения и хорошей кормовой базы. В водохранилищах Волги весьма многочисленны малоценные виды: плотва, окунь, густера, синец, чехонь, карась и др. Они составляют почти половину массы рыб в водоемах и промысловом улове. Высокие концентрации мелких рыб, таких как бычки, уклейка, верховка, ерш, молодь окуня и плотвы, создают благоприятные условия для нагула хищных рыб. В этой статье представлены наиболее известные и популярные виды рыб Саратовской области, как ценных пород, так и малоценных. Редкие и малоизвестные виды рыб Саратовской области представлены в другой статье.

Рыболовный календарь Саратовской области




Сом обыкновенный (лат. Silurus glanis)

1. Сом обыкновенный (лат. Silurus glanis)

Обыкновенный сом, или европейский сом (лат. Silurus glanis) — крупная пресноводная бесчешуйчатая рыба семейства сомовых распространенная в Саратовской области, самая крупная из пресноводных рыб, которые встречаются на территории наших водоёмов. Ценный промысловый вид. Ценится не только его жирное и нежное мясо: из плавательного пузыря сома получали превосходный клей, а в старину чисто вымытую кожу сома употребляли вместо стекол в окнах (рыбий пузырь). Его уловы его в ряде водоёмов в 1930-е годы достигали 1,2-4,2 тыс. тонн, но в последние годы значительно снизились. Из-за интенсивного промысла и браконьерского лова повсеместно упала численность сома, в большинстве водоёмов он стал редок и нуждается в охране. В Волге можно встретить особей, масса тела которых достигает около 50 кг., обитает и в других реках области. Официально зарегистрирован пойманный сом весом 306 кг, длиной более 3 м и возрастом около 80 лет. Сейчас сомы весом выше 100 кг встречаются крайне редко, тем не менее зарегистрированы случаи поимки сомов длиной более 2,5 м и весом около 150 кг.

Сом имеет длинное тело, округлое в передней части и сжатое с боков - в задней, голое, с мягкой кожей и большим количеством слизистых желез. Длина тела до 5 м, вес до 400 кг. Голова сильно сжатая в дорсовентральном направлении. Глаза маленькие, расположены ближе к затылочной части. Рыло плоское, широкое, закругленное. Передние и задние ноздри далеко отстоят друг от друга. Рот большой, нижняя челюсть длиннее верхней и чуть загибается вверх. На челюстях и нёбе мелкие многочисленные зубы в виде щеток. На верхней губе одна пара длинных усиков, доходящих до конца грудного плавника. На подбородке имеются 2 пары коротких усиков, причём передние в 3 раза короче задних. Окраска тела почти чёрная на спине, тёмно-зелёная с пятнами - по бокам и грязно-белая - на брюхе. В открытых проточных водоёмах сом окрашен светлее, а в заросших с медленным течением водоёмах он почти весь чёрный. Спинной плавник очень короткий, сильно сдвинут к голове и расположен над грудными плавниками. Анальный очень длинный, невысокий, соединен с хвостовым. В грудном плавнике наружный луч превращён в колючку, иногда с зазубринами. Хвостовой плавник закругленный.

Подробнее>> ещё фото>>


Щука (лат. Esox luciu)

2. Щука (лат. Esox luciu)

Щука, или обыкновенная щука, (лат. Esox lucius) — самая известная и популярная рыба-хищник, живущая в пресноводных водоемах Саратовской области. Щука ведет одиночный образ жизни, живет в прибрежной зоне, в зарослях водных растений рек и озер, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах. Из-за свойственного щукам каннибализма, щуки не могут жить в стае и ведут исключительно одиночный образ жизни. Только на время нереста щуки могут держаться небольшими группами в 4-5 особей. О прожорливости щуки говорит тот факт, что она способна проглотить пищу достигающую размера в 50-65% его собственного веса и размера. Щука хорошо выдерживает кислую реакцию воды, может комфортно жить в водоемах с рН 4,75. При снижении содержания кислорода до 3,0—2,0 мг/литр наступает угнетение дыхания, поэтому в заморных водоёмах зимой щука часто погибает. Максимальный размер щуки достигает, по видимому, 1,6 — 1,9 метра, максимальный вес 26-35 кг., на это указывают документированные данные промышленного вылова щук. Для того чтобы вырасти до веса в 20 кг, щука должна прожить больше 30 лет. Не исключено, что такие громадные щуки еще где-то и сохранились. Мясо щуки считается ценным диетическим продуктом, оно содержит 18% белка и 1-3% жира. Мясо щуки имеет приятный вкус, оно белого цвета, слоистое, но его кулинарные качества ценятся не очень высоко, из-за костистости и запаха тины.

Длина до 1,5 м, масса до 35 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Тело торпедовидное, голова большая, пасть широкая. Окраска изменчивая, зависит от окружения: в зависимости от характера и степени развития растительности может быть серо-зеленоватая, серо-желтоватая, серо-бурая, спина темнее, бока с крупными бурыми или оливковыми пятнами, которые образуют поперечные полосы. Непарные плавники желтовато-серые, бурые с тёмными пятнами; парные — оранжевые. Кормится преимущественно рыбой. Рыло щуки, широкое и вытянутое, чем то напоминает морду крокодила. Пасть щуки имеет большую площадь захвата, разъединенные между собой жаберные перепонки, позволяют щуке очень широко раскрывать пасть. Благодаря этому щука может проглатывать пищу больших размеров, вплоть до 2/3 ее собственной длины. Рыболовы знают эту особенность щуки, поэтому часто используют при ловле щуки крупные приманки. Зубы на нижней челюсти имеют разный размер и служат для захвата жертвы. Зубы на других костях ротовой полости помельче, направлены острыми концами в глотку и могут погружаться в слизистую оболочку. Благодаря этому добыча легко проходит, а если она пытается вырваться, глоточные зубы поднимаются и удерживают жертву. Щука обладает хорошим зрением, ее клинообразное рыло устроено таким образом, что высоко посаженные глаза щуки позволяют ей очень хорошо видеть то, что находится впереди нее, над ней, по бокам от нее и даже чуть ниже нее, если объект находится чуть впереди. Широкая пасть мешает щуке видеть объекты, которые находятся ниже нее на близком расстоянии. У щуки бинокулярное зрение, она хорошо может определять расстояние до движущихся объектов и скорость их движения. У щуки хорошо развит обонятельный аппарат, благодаря которому в определенные периоды, она может питаться падалью со дна водоема. У щуки хорошо развит орган боковой линии. Благодаря этому органу щука может охотиться даже в мутной воде, улавливать источник малейших колебаний воды с большого расстояния. Эксперименты показывают, что даже полностью слепая щука, может успешно добывать себе пищу долгие годы, именно органу боковой линии.

Подробнее>> ещё фото>>


Судак (лат. Sander lucioperca)

3. Судак (лат. Sander lucioperca)

Обыкновенный судак (лат. Sander lucioperca) — вид лучепёрых рыб самый крупный представитель семейства окуневых, является желанной добычей для многих рыболовов. По официальным данным встречаются особи длиной более метра и массой до 10—15 кг, вероятно, существуют экземпляры и более крупных размеров. Характерной особенностью является наличие на челюстях крупных клыкообразных зубов, которые у самцов обычно крупнее, нежели у самок. Обычный судак имеет длину около 60 см и вес 2–3 кг.

Тело судака имеет цилиндрическую форму. Внешние признаки, по которым судака относят к окуневым, следующие: как и окунь, судак имеет спинной плавник, состоящий из заостренных костных образований, напоминающих иглы. Они соединены перепонкой с темными крапинками. Спина зеленоватого цвета, брюшко и бока серебристо–белые. По бокам идут бурые полосы в количестве 8–12. Все остальные плавники, кроме спинного, имеют серо–желтый или бледно–желтый цвет. Голова вытянутая по горизонтали и довольно узкая, на жаберных крышках отсутствует чешуя. Рот у судака широкий с множеством мелких острых зубов и редко посаженными клыками.

Подробнее>> ещё фото>>



Берш или волжский судак  (лат. Sander volgensis)

4. Берш или волжский судак (лат. Sander volgensis)

Волжский судак, или бёрш, или берш (лат. Sander volgensis), — вид лучепёрых рыб из семейства окуневых. Это представитель чисто русских рыб, который собрал в себе все черты судака и окуня. Тело у него удлиненное, веретенообразное, сверху покрыто мелкой, прочно сидящей чешуей. Передние плавники состоят из костных колючек, которые соединены между собой перепонками. Характерная черта – это образование небольшого горба и большие глаза. Зубы почти все одинаковые, без наличия острых клыков. На теле расположены поперечные полосы темного цвета, их всего восемь. Щеки покрыты мелкой чешуей, на теле она крупнее. Обыкновенный вес, присущий для берша, равен 0,8-1,2 кг при длине 20-30 см. По рассказам рыбаков, у нас на Волге бывает рыба этого семейства весом до двух килограммов и длиной до 53 см.

Как промысловая рыба больше ценится судак, а берш менее ценная рыба, она меньше и по размеру, и весу, но волжский судак был во все времена желанной добычей для рыболова-спортсмена и для любителя. Эта рыба ценная с точки зрения гастрономии, она отличается своим вкусным деликатесным мясом и находит место в меню самых лучших ресторанов. Берш – рыба не крупная, но всегда держится целыми стаями. Это способствует рыбной ловле, делает ее более увлекательной и активной. Впрочим обычно никто не рыбачат на него целенаправленно, только в редких случаях.

Для того чтобы можно было разобраться кто есть кто, надо знать о всех отличиях и некоторые признаки обоих видов. Самым простым способом отличить их друг от друга считается проверка наличия клыков. Судак признано называть клыкастым, потому что у него имеются четко различимые клыки, у берша их нет. Есть еще некоторые отличительные черты: у берша короче и шире рыльце, чем у судака, крупнее чешуя, и главное не голые щеки и чуть больше глаза. По цвету эти рыбы почти одинаковые. Размер судака более крупный.

Подробнее>> ещё фото>>


Сазан (лат. Cyprinus carpio)

5. Сазан (лат. Cyprinus carpio)

Сазан или обыкновенный карп (лат. Cyprinus carpio) — вид пресноводных лучепёрых рыб семейства карповых. Методом селекции получены культурные формы. Внесён в международный список 100 самых опасных инвазивных видов. Список 100 самых опасных инвазивных видов был составлен группой специалистов по инвазивным видам Международного союза охраны природы (IUCN). В него включены организмы, оказавшие наибольшее негативное влияние на деятельность человека и аборигенные виды. Внутри одомашненной формы европейского сазана существуют зеркальные, или королевские карпы (Cyprinus rex cyprinorum) с очень немногочисленными рядами чрезвычайно крупных чешуй и голым остальным телом и кожистые карпы (Сyprinus nudus) с совершенно голой кожей.

Крупная всеядная рыба с толстым, умеренно удлинённым телом, покрытым крупной, гладкой, плотно сидящей чешуёй. Бока золотистого цвета, спина темноватая. Расцветка может изменяться в зависимости от места обитания. У основания каждой чешуйки имеется темное пятнышко, край чешуй окаймлен чёрной точечной полоской. Чешуй в боковой линии 32-41. Голова большая. Рот полунижний, , сильно выдвижной, с образованием хоботка. Губы хорошо развиты. На верхней губе имеются две пары хорошо развитых коротких усов. Лоб большой, глаза маленькие. Спинной плавник очень длинный, с зазубренным костяным лучом, анальный короткий и тоже с зазубренным лучом. Предельный возраст - 30 лет, но его рост прекращается в 7-8 лет, то есть основной прирост веса происходит в первую четверть жизни. Может достигать длины 100 см. и более, а массы до 16-32 кг. Средняя длина в уловах 35-55 см., масса - 1-3 кг.

Подробнее>> ещё фото>>


Лещ (лат. Abramis brama)

6. Лещ (лат. Abramis brama)

Обыкновенный лещ (лат. Abramis brama), молодые особи — подле́щики, старые — чебаки́, средние — киляки, единственный представитель рода лещей из семейства карповых, отряда карпообразных. Тело высокое, максимальная высота составляет около трети длины тела. Голова и рот маленькие. Рот заканчивается трубкой, которая может выдвигаться. У взрослого леща спина серая или коричневая, бока золотисто-коричневые, брюхо желтоватое, все плавники серые часто с тёмными краями. У молодых особей окраска серебристая. Максимальная длина тела 82 см, масса 6 кг, максимальная продолжительность жизни — 23 года

У молодых лещей (подлещиков) тело более продолговатое, глаза больше; они несколько похожи на густеру, но легко отличимы по тёмным плавникам. Весят до 700 г. Окраска бело-серебристого цвета, потом сереют, плавники темнеют, а на горле и брюхе появляется красноватый оттенок. Трёхгодовалые приобретают уже жёлто-золотистый оттенок с более тёмной спиной; самые крупные лещи золотистые. Цвет зависит и от свойства воды. Лещи могут собираться в большие стаи, особенно в крупных озёрах или на сильных течениях. Такие стаи вычищают участки дна водоёмов без остатка и весьма оживлённо передвигаются дальше, оставляя за собой вычищенные «дороги». Такие передвижения нетрудно заметить по всплывающим пузырькам болотного газа, которые высвобождаются, когда стая лещей «переворачивает» очередной участок дна.

Подробнее>> ещё фото>>


Густера (лат. Blicca bjoerkna)

7. Густера (лат. Blicca bjoerkna)

Густера (лат. Blicca bjoerkna) — рыба семейства карповых, единственный представитель монотипического рода Blicca. Густеру часто путают с мелким лещом — подлещиком. Она сходна с ним и повадками, и внешне. Отличия: в спинном плавнике у густеры лучей меньше, чешуя крупнее, окраска серебристее. Непарные плавники серые, грудные и брюшные – красноватые. У густеры сравнительно небольшой рот, тупой нос, глаза крупные, серебристые. Высокая (но все же не такая, как у леща) спина с сильно сжатыми боками покрыта крупной чешуей голубовато–серого цвета с оттенком серебра. Плавники короче, чем у леща, красные, с сероватой каймой. Голова небольшая, рот маленький. По сравнению с другими карповыми рыбами густера растёт медленно. Во многом это зависит от условий обитания. В длину густера не превышает 30 см при весе 400—500 г, но в обширных, богатых кормом водоёмах густера достигает веса до килограмма.

Нерестится густера с конца апреля - в мае при температуре воды 12-20°. При длительных похолоданиях нерест может затянуться до июня. Икрометание у густеры порционное, однако встречаются самки и с единовременным икрометанием. Нерест ее происходит дружно, преимущественно вечером и утром с небольшим ночным перерывом. Перед нерестом они становятся ярко-серебристыми, грудные и брюшные плавники приобретают оранжевый оттенок. На голове и верхней части тепа нерестующих самцов появляются бугорки жемчужной сыпи. Вскоре после нереста все брачные изменения у них исчезают.

Подробнее>> ещё фото>>



Синец (лат. Ballerus ballerus)

8. Синец (лат. Ballerus ballerus)

Синец (лат. Ballerus ballerus) — вид пресноводных лучепёрых рыб семейства карповых широко распространенный в пресноводных водоемах Саратовской области. Ее часто ловят рыбаки, потому и альтернативных названий у этого представителя ихтиофауны достаточно много. В различных районах России и мира он известен также как синчик, синьга или сопа. Относится к озёрно-речным рыбам. Синец излюблен рыболовами, по внешнему виду его легко спутать с лещом, основное различие – размеры. Синец чуть меньше леща, поэтому его часто принимают за подлещика. Обычно взрослый синец имеет длину менее 50 сантиметров и весит до 600 грамм, однако в Волге встречались экземпляры весом 1—1,2 кг.

Рыба обладает достаточно ценными гастрономическими свойствами, чем и объясняется ее массовый промысловый вылов в начале XX века. Нежное и в меру жирное мясо (<5%) замечательно поддается жарке, запеканию, готовке на пару. В плане вяленья, сушки, засолки и маринования вкусовые качества синца ни в чем не уступают лещу и большинству представителей карповых. Кроме того, мясо содержит много белка при невысокой калорийности (130 ккал на 100 г), что делает возможным его использование в диетическом меню.

Тело высокое, сильно сжатое с боков, наибольшая высота его составляет треть длины, голова заостренная. Рот, занимающий самую вершину рыла, несколько обращен кверху, спинной плавник короткий, но очень высокий, заднепроходный очень длинный (34—44 ветвистых луча), чешуя мелкая. Стебель хвоста чрезвычайно короткий. Лопасти хвостового плавника сильно заострены. Плавник на спине достаточно длинный и высокий. Глаза достаточно крупные. Синец внешне близок к белоглазке (лат. Ballerus sapa), но отличается заостренным рылом и мелкой чешуею. Цвет спины тёмно-синий с зеленоватым оттенком, бока и брюхо серебристо-белые с слабым желтоватым или красноватым оттенком, грудные плавники желтоватые, остальные бледно-серые.

Подробнее>> ещё фото>>


Белоглазка, или сопа (лат. Ballerus sapa)

9. Белоглазка, или сопа (лат. Ballerus sapa)

Белоглазка, или клепец, глазач, сопа, сапа (лат. Ballerus sapa) — вид рыб из семейства карповых. Рыба сопа или белоглазка, встречается во многих реках средней полосы. Однако многие рыболовы из-за очень похожего строения тела путают эту рыбу с другими родственными видами. Очень похожа белоглазка на синца, леща и густеру. Несмотря на то, что внешне сопа имеет большое сходство с этими рыбами, ее отличает в первую очередь вкус мяса – оно у нее нежное и жирное, однако после извлечения из воды скоропортящееся. Очень удачной получается и уха из сопы. Имеет прерванный ареал, состоящий из нескольких фрагментов: реки Чёрного и Каспийского морей, в том числе Волга; также обитает в реках Балтийского и Белого морей.

Формой тела этот представитель семейства карповых сильно напоминает леща (а также синца и густеру). Однако в высоту ее тело несколько меньше, более вытянутое и в определенной степени более плотное, чем у леща, да и размерами ему белоглазка уступает. Голова рыбы толстая, тупая (что отличает сопу от синца, который имеет более заостренное рыло), с большими глазами, радужная оболочка окрашена в серебристо-белый цвет, что и стало причиной возникновения одного из названий этого вида. Чешуя крупнее, чем у того же синца, и переливается скорее серебристым цветом, что может служить еще одним отличительным признаком. Окраска сравнительно равномерная, серебристая, плавники имеют сероватый цвет и более темные края. Максимальный возраст 7—8 лет, максимальная длина 46 см и масса 1,5 кг, однако чаще рыболовам попадаются особи более скромных размеров.

Подробнее>> ещё фото>>


Белый Амур (лат. Ctenopharyngodon idella)

10. Белый Амур (лат. Ctenopharyngodon idella)

Белый амур, или амур (лат. Ctenopharyngodon idella) — рыба семейства карповых, единственный вид рода Ctenopharyngodon. Родина Белого Амура Восточная Азия, где он распространён от р. Амур до Южного Китая. А в 1965 году в дельту Волги выпустили молодь этой дальневосточной рыбы — белого амура, который уже через два года прошёл через плотины и добрался до Средней Волги. Тогда же в прудах многих рыбхозов стали разводить его и два других дальневосточных вида рыб — обыкновенного и пёстрого толстолобиков, которые отсюда в больших количествах попадали в акваторию реки. Ныне все они довольно обычные обитатели волжских водохранилищ и других водоёмов. В настоящее время белый амур является объектом искусственного разведения и распространен по всей Саратовской области. Разведение белого амура совместно с карпом повышает эффективность рыбоводства, поскольку они не конкурируют за корм. Белый амур – ценная промысловая рыба. По вкусовым качествам амур обладает питательным мясом с хорошими вкусовыми качествами. Амур имеет белое плотное мясо, вкусное и жирное. Также он имеет большую жирную печень.

Для вида характерны нескольких обиходно-шутливых названий (водяная корова, травяной карп, подводная косилка), которые однозначно указывают на образ жизни и гастрономические предпочтения. Благодаря рациону из водорослей и растений рыба имеет вкусное и полезное мясо и массово разводится в озерно-прудовых экосистемах как с целью промыслового вылова, так и избавления водоемов от избыточной флоры всех типов. Тело удлинённое, почти не сжатое с боков, покрыто плотной чешуёй. Длина до 120 см, вес до 40 кг. Отличается довольно быстрым ростом. В бассейне Амура белый амур становится половозрелым при длине 68—75 см и в возрасте 9—10 лет. Травоядная рыба.

Подробнее>> ещё фото>>


Черный амур - (лат. Mylopharyngodon piceus )

11. Черный амур - (лат. Mylopharyngodon piceus )

Чёрный амур, или китайская плотва (лат. Mylopharyngodon piceus), — вид лучепёрых рыб из семейства карповых, единственный представитель одноимённого рода, она в изобилии водится в реках и озерах Китая и Дальнего Востока. За темную окраску он и получил свое название: спина амура почти черная, брюхо — чуть светлее, все плавники — темные. В результате проведения рыбоводных работ в последние годы он проник в Саратовскую область в некоторые естественные водоемы бассейна Волги. Амур является крупной рыбой. Внешне он очень похож на белого амура, но отличается значительно более тёмной окраской.

Тело его достигает более метра в длину, а вес – до тридцати килограммов. У черного амура есть одна особенность: с возрастом голова, плавники и даже диаметр глаз уменьшается. Взрослая особь представляет собой рыбу с умеренно удлиненным телом, покрытым крупной чешуей. Характерной особенностью этого вида являются очень мощные глоточные зубы с развитыми жевательными поверхностями, служащие для раздавливания раковин моллюсков. Амур с легкостью разламывает раковины моллюсков – они составляют его основной рацион, питается также личинками насекомых (стрекоз, комаров-звонцов) и другими донными организмами. За сутки 4-летний амур может съесть 1,4—1,8 кг моллюсков (дрейссен). Больших стай не образует.

Подробнее>> ещё фото>>



Толстолобик (лат. Hypophthalmichthys molitrix)

12. Толстолобик (лат. Hypophthalmichthys molitrix)

Белый толстолобик, обыкновенный толстолобик, толстолобик, толстолоб или толпыга (лат. Hypophthalmichthys molitrix) — крупная стайная пелагическая рыба. Обитает в бассейне Амура, вид широко акклиматизирован в европейской части России в том числе и в Саратовской области. А в 1965 году в дельту Волги выпустили молодь другой дальневосточной рыбы — белого амура, который уже через два года прошёл через плотины и добрался до Средней Волги. Тогда же в прудах многих рыбхозов стали разводить два дальневосточных вида рыб — обыкновенного и пёстрого толстолобиков, которые отсюда в больших количествах попадали в акваторию реки. Ныне они все довольно обычные обитатели волжских водохранилищ и других водоёмов. Достигает длины около 100 см и массы 40 кг. Чешуя мелкая. Питается зеленой водной массой. Зимует в глубоких ямах и в глубоком сне. Половозрелым становится в возрасте 3-4 лет. Особая примета толстолобиков — низко посаженные глаза (отсюда латинское название!). Достоверные сведения о размерах толстолобиков, пойманных удочкой в России, отсутствуют. В Германии в 1993 году был пойман пятнистый толстолобик весом 47 кг 450 г. Максимальный же вес значительно переваливает за полцентнера.

Половозрелым становится в возрасте 3-5 лет, при длине тела 50 см. Способ размножения схож с белым амуром. Нерест осуществляет после достижения температуры воды 18-20°C в мае-июне. Икра плавающая. Икру выметывает на течении в местах с водоворотами. Икра пелагическая, в воде набухает и увеличивается в размерах и развивается. Плодовитость высокая – у крупных производителей массой более 20 кг – до 3 миллионов, у прудовых рыб массой до 8 кг – до 1 миллиона икринок. В водоемах России стада поддерживаются только за счет периодического зарыбления из рыбхозов. До товарной массы – 500-600 г вырастает в двухлетнем возрасте.

Подробнее>> ещё фото>>


Карась серебряный (лат. Carassius auratius)

13. Карась серебряный (лат. Carassius auratius)

Сере́бряный кара́сь (лат. Carassius gibelio) — пресноводная лучепёрая рыба из рода карасей семейства карповых. Серебряный карась достигает 40 см длины и массы до 2 кг. Отдельные экземпляры живут до 10-12 лет. Изначально серебряный карась обитал в бассейне реки Амур и прилегающих водоёмах. Искусственно расселён в 60-х годах XX века во многие водоёмы России в том числе Саратовской области. При этом в водоёмах произошло постепенное вытеснение серебряным карасём карася обыкновенного (золотого), вплоть до полного исчезновения последнего, что обусловлено отменной видовой выносливостью и способностью выживать в водах с крайне низким уровнем содержания кислорода. В засушливые периоды, при естественном пересыхании водоёма, караси зарываются в илистый слой, углубляясь на семьдесят сантиметров, где достаточно легко «пережидают» наиболее неблагоприятное время.

В водоемах обитают два вида карася - круглый, или золотой, карась с высоким, иногда почти округлым телом, имеющим бронзово-золотистую окраску, и карась серебряный с более низким и продолговатым телом и менее темной буровато-серой с металлическим отливом окраской чешуи. Серебряный карась, в отличие от золотого, имеет серебристое брюшко, большее количество жаберных тычинок, а также более выемчатый хвостовой плавник, сильно зазубренные не ветвистые лучи в спинном и анальном плавниках и заметно отличается по биологическим особенностям. Спинной плавник у обоих карасей длинный, на вершине слегка закруглен. Также отличительной особенностью является форма первого луча анального и спинного плавников, представляющего собой твёрдый шип с зазубренными. При этом все остальные плавниковые лучи характеризуются достаточной мягкостью. Грудные и брюшные плавники у золотого слегка красноватые, у серебряного - желтоватые или серые, как и все остальные плавники у особей обоих видов. Рот у карасей небольшой, без челюстных зубов и усиков, глоточные зубы однорядные.

Подробнее>> ещё фото>>


Карась золотой (лат. Carassius carassius)

14. Карась золотой (лат. Carassius carassius)

Золотой карась, или обыкновенный карась, или круглый карась — вид лучепёрых рыб из семейства карповых. Карася знают многие рыбаки, но золотой в наше время ловится очень редко. Этот вид карася и есть натуральный вид, от которого уже пошли другие разновидности. Золотые караси рыба очень осторожная. Карась золотой является представителем семейства карповых. От карпа он отличается отсутствием усиков у рта и цветом чешуи. Вес золотого карася в молодом возрасте — около 400—700 граммов. В зрелом возрасте он увеличивается до 750 г—1,2 кг, затем до 1,2—2,5 кг и достигает 40 см в длину, в отличие от серебряного, который может достигать длины в 45-50 см, и веса до 3,5 килограмм.

Золотой карась развивается больше в высоту и растет гораздо медленнее, чем серебристый. Тело золотистого карася сжато с боков и сильно изгорблено в высоту. Спина у него темно-бронзовая, а бока натурально золотистого цвета. Некоторые особи ярко оранжевого цвета, который зависит от условий обитания. Чешуя крупная и четко выделена цветом. Этот вид очень вынослив и неприхотлив к воде. Это одна из наших рыб, которая может выжить в воде с минимальным количеством растворенного кислорода (0,6-0,5 куб. см/л). Минимальное количество кислорода далеко не единственное достижение карася для выживания в наших водах. Он способен выжить в обыкновенной луже. Карась золотой обладает замечательными способностями приспосабливаться к разным условиям, например, если в водоеме мало пищи, то карась модернизирует свое потомство в карликовый вид с большим размером головы, с более высоким телом и сильно снижает динамику роста, а половую зрелость, наоборот, ускоряет, делает более ранней. В нормальных условиях голова у карася существенно меньше, тело пониже, да и растет он довольно быстро.

Подробнее>> ещё фото>>


Буффало малоротый - (лат. Ictiobus bubalus)

15. Буффало малоротый - (лат. Ictiobus bubalus)

Малоротый буффало, или буффало (лат. Ictiobus bubalus) — вид пресноводных рыб рода Иктиобусы семейства Чукучановых. Внешне они напоминают карпа, толстолобика или серебристого карася. Всего род включает в себя пять видов североамериканских рыб семейства чукучановых. Иногда в качестве трофея рыбаку удается добыть необыкновенно крупного карася, но чаще всего это иктиобус, или буффало — рыба, которая искусственно разводится в водоемах на территории России. Она не является родственником ни карасей, ни других представителей семейства карповых, хотя сильно похожа на них. В 70х годах в СССР пытались разводить малоротого буффало (Ictiobus bubalus), а также черного буффало (Ictiobus niger). Эта рыба с 1971 года выращивалась в рыбобитомнике Горячего Ключа, а затем предпринимались попытки разведения в прудах, а также в Куйбышевском и Саратовском водохранилищах. Однако, буффало у нас не прижился - и практически исчез, а искусственно разводить его оказалось не выгодно. Хотя ее особи быстро увеличиваются в размерах, достигая приличной величины, но эта рыба предпочитает обитать в прудах и озерах с теплой водой и подвержена многим местным болезням. В редких местах можно выловить у нас эту рыбу и по сей день, особенно на юге. Рыбаки в бассейне Волги иногда встречаются с дикими представителями буффало, принимая их за крупных карасей. Хотя ничего общего с карасями этот заморский гость не имеет и не может даже скрещиватся с карасем, так как рыба другого семейства не карпового, а чукучан.

Иктибусы теплолюбивы, для их обитания подходят водоемы, вода в которых хорошо прогревается. В холодных прудах и озерах популяция практически не встречается. Особи прекрасно себя чувствуют в мутных водоемах. В прудах и озерах, где обитают толстолобик и карп, рыбе буффало некомфортно. Она часто поражается лернеозом. Вкусовые достоинства мяса оцениваются как высокие. Рыба отличается высокой жирностью, не имеет постороннего запаха. По сравнению с карповыми содержание мелких костей в мякоти незначительно. Большим плюсом буффало в гастрономическом плане является легко отделяемая, в отличие от карася, чешуя, даже на брюхе мелкие чешуи легко удаляются движениями ножа и большая живучесть, благодаря чему его можно долго сохранять свежим и транспортировать на большие расстояния. Готовить можно любым способом, подходящим для карпа и других пресноводных рыб с нежной мякотью. Его жарят, запекают, вялят, коптят. Его можно добавлять в уху или приготовить превосходный балык.

Подробнее>> ещё фото>>



Жерех (лат. Aspius aspius)

16. Жерех (лат. Aspius aspius)

Жерех, жерих, черех, белесть, белезна, красногубый жерех, аральский же́рех или шереспёр (лат. Aspius aspius) — самый распространённый вид рыб рода Жерехи семейства карповых отряда карпообразных. Жерех отличается от других рыб тёмной синевато-серой спиной, серебристо-сероватыми боками и белым брюхом. Спинной и хвостовой плавники его серые, с тёмными концами; нижняя часть хвоста несколько длиннее верхней; остальные плавники красноватые у основания и сероватые к концу, голова несколько удлинённая, с выдающейся кверху нижней челюстью.

Эта рыба вырастает до 120 см в длину и веса в 12 кг. Но обычно размер не превышает 80 см, а в среднем составляет 40 - 50 см при весе 1,5 - 2 кг. Может жить до 15 лет. Тело жереха удлиненное, сильно сжатое с боков. Рот большой, нижняя челюсть с бугорком, впереди на верхней челюсти имеется небольшая выемка для нижнечелюстного бугорка. Нижняя челюсть длиннее верхней. Спинной и анальный плавники высокие, выемчатые, хвостовой - широкий с большой выемкой. За брюшными плавниками имеется покрытый чешуей киль. Тело покрыто относительно мелкой, плотно сидящей чешуей. Спинной и хвостовой плавники серые с темными концами; грудные, брюшные и анальный - красноватые.

Подробнее>> ещё фото>>


Голавль (лат. Squalius cephalus)

17. Голавль (лат. Squalius cephalus)

Голавль (лат. Squalius cephalus), также головль, головень — пресноводная рыба из семейства карповых. Достигает в длину 80 см, вес до 8 кг. Массивная голова чуть-чуть приплюснута сверху, лоб широкий, чешуя достаточно крупная. Тело удлиненное, почти круглое, темно-зеленое на спине, серебристое на боках, серебристо-белое в брюшной части, края чешуек с черной окаемкой, грудные плавники оранжевые, брюшные и анальный ярко-красные, остальные - темные, голова большая, с широким лбом и большим конечным ртом. В боковой линии 44—46 чешуи; 8—11 коротких и очень грубых жаберных тычинок. Питается воздушными насекомыми, молодью раков, рыб, лягушек.

Половозрелым голавль становится в трех-, четырехгодовалом возрасте. Икрометание у него порционное. Икру откладывает на перекатах среди камней, в основном на галечники. Нерест происходит при температуре воды около 15-18°. Развитие зароды шей голавля в икре длится от 2 до 2,5 суток при среднесуточной температуре воды около 20° и до 6-6,5 суток при температуре около 15°. Плодовитость самок голавля увеличивается с увеличением длины и веса тела. Растет голавль в разных водоемах неодинаково.

Подробнее>> ещё фото>>


Линь (лат. Tinca tinca)

18. Линь (лат. Tinca tinca)

Линь (лат. Tinca tinca) — вид лучепёрых рыб семейства карповых, единственный представитель рода Tinca. Короткое, высокое и толстое тело линя покрыто мелкой, плотно прилегающей чешуёй и густым слоем слизи. У линя тело толстое, довольно высокое, толстый хвостовой стебель. Рот конечный, небольшой, в углах его по короткому усику. Глаза маленькие, ярко-красные. Края всех плавников заметно закруглены. У самцов брюшные плавники длиннее, чем у самок: они доходят до основания анального плавника. Их второй ветвистый луч сильно утолщен и широк. Окраска тела зависит от условий обитания: от зеленовато серебристой (в прозрачной воде с песчаным грунтом) до тёмно-бурой с бронзовым отливом (в водоёмах с илистым грунтом).

Окраска тела быстро меняется после того как рыбу вынули из воды и она соприкасалась с другими особями (возможно, отсюда и название линя - линяет). Чешуя очень мелкая, сидящая в толстой коже, которая выделяет много слизи. Достигает длины 63 см. и массы 7,5 кг., но обычно размеры не превышают 30 см., а масса 1,5 кг. Живёт до 10 лет и более.

Подробнее>> ещё фото>>


Красноперка (лат. Scardinius erythrophtalmus)

19. Красноперка (лат. Scardinius erythrophtalmus)

Краснопёрка, сороча, сорога, сорожка, краснопёрая плотва, краснокры́л или красногла́зка (лат. Scardinius erythrophthalmus) — вид пресноводных рыб семейства карповых, широко распространённый в водоёмах Саратовской области. У краснопёрки тело умеренно удлинённое и уплощенное с боков. На брюхе есть киль, покрытый чешуей. Перед спинным плавником спина сжата с боков. Рот конечный, но обращен вверх. Окраска тела яркая, особенно во время нереста. Наиболее простой способ отличия от плотвы — золотистый цвет чешуи и огненно-красные плавники. А также цвет глаз: у краснопёрки — глаза оранжевые, с красным пятном вверху, тогда как у плотвы — кроваво-красные. Ещё одно отличие — количество мягких лучей на спинном плавнике: у краснопёрки их 8—9, тогда как у плотвы 10—12. Иногда встречаются гибридные формы этих рыб, обладающие признаками обоих видов. Красноперка хотя несколько крупнее обыкновенной плотвы, но, подобно последней, принадлежит к довольно мелким и малоценным рыбам.

Краснопёрка достигает длины 36 см. и массы 2 кг. Обычные размеры в уловах 16-19 см. и масса 100-300 г. Продолжительность жизни - до 10 лет. Нерест в апреле—июне при температуре воды 16— 18°С. Икру выметывает на водные растения. На нерестилища подходит небольшими стайками, сам процесс икрометания происходит спокойно, без сильных всплесков. Плодовитость самок довольно большая.

Подробнее>> ещё фото>>




Окунь (лат. Perca fluviatilis)

20. Окунь (лат. Perca fluviatilis)

Речной окунь, или обыкновенный окунь (лат. Perca fluviatilis), — рыба рода пресноводных окуней семейства окунёвых отряда окунеобразных. Речной окунь широко распространён в пресных водоёмах Саратовской области, сверху тёмно-зелёного цвета, бока зеленовато-жёлтые, брюхо желтоватое, поперёк тела тянутся 5 — 9 тёмных полос, вместо которых иногда бывают тёмные неправильные пятна; первый спинной плавник серый с чёрным пятном, второй — зеленовато-жёлтый, грудные красно-жёлтые, брюшные и заднепроходный красные, хвостовой, особенно внизу, красноватый. Цвет значительно меняется, смотря по цвету грунта; кроме того в период размножения цвета половозрелых экземпляров отличаются большей яркостью цветов (брачный наряд). Самка от самца по цвету не отличается. Окунь имеет сжатое с боков тело, которое покрыто плотной мелкой ктеноидной чешуёй.

Речной окунь относится к хищным рыбам: в рационе взрослого окуня значительную долю занимают другие пресноводные рыбы. Речной окунь предпочитает придерживаться равнинных водоёмов, его можно встретить в реках, озёрах, прудах, водохранилищах. Средний размер взрослого окуня 15—20 см, как правило, длина речного окуня не превышает 50 см, а масса 2 кг, хотя отдельные особи могут достигать более крупных размеров. В 1945 году в озере Chiddingstone Castle (Великобритания) пойман окунь массой 5,91 кг. Максимально зафиксированная продолжительность жизни речного окуня — 23 года.

Подробнее>> ещё фото>>


Плотва, или сарога (лат. Rutilus rutilus)

21. Плотва, или сарога (лат. Rutilus rutilus)

Плотва обыкновенная (лат. Rutilus rutilus) — вид лучепёрых рыб из семейства карповых. В разных регионах ее зовут по-разному: плотва, соро́га, бублица, плотица. Имеет много подвидов, из которых некоторые имеют собственные названия это азовско-черноморская плотва - тарань и каспийская плотва - вобла. В низовьях Волги вылавливается ежегодно до 350 миллионов штук каспийской воблы; количество же добываемой тарани, должно быть еще значительнее. Различают несколько ее видов, хотя по внешнему виду она ничем не отличается. Единственные ее отличия – это места обитания, а также ее поведение, связанное с особенностями среды обитания. Растет плотва весьма медленно: чтобы набрать вес в пределах 300 граммов, ей необходимо около 10 лет. Хотя встречаются и более крупные особи, но очень редко. Этой рыбы достаточно много не только у нас в Волге, но и в малых реках. Места обитания плотвы самые разнообразные: реки, озера, ручьи. Такое засилье плотвы объясняется ее неприхотливостью в пище и способностью переходить с одного корма на другой. Плотва — очень популярная рыба среди рыболовов и благодаря ее многочисленности, и потому, что ловить ее можно круглый год. Плотва водится повсеместно в больших и малых озерах и реках с умеренным течением, плотва, вездесущая, прожорливая, но капризная рыба. Она хитра и может снять с крючка насадку, не дав себя подсечь.

Как правило, трудности с определением вида рыбы возникают лишь у начинающих рыболовов. Опытные рыболовы без проблем могут отличить сорожку от другой рыбы по строению ее тела и по раскраске и цвету плавников. Тело ее вытянуто и в то же время сильно сжато. Глаза желтые с красной точкой вверху радужной оболочки. Тело покрыто довольно крупной чешуей. Спина синевато–бурая или черная с зеленоватым оттенком; бока и брюшко серебристо–белые; плавники, хвостовой и спинной, серые с красноватым или бурым оттенком. Нереститься плотва начинает в мае, когда вода прогревается до 8–10 °С. Нерест проходит шумно, причем плотва теряет всякую осторожность и приближается настолько близко к поверхности, что ее легко поймать обычным сачком. Нерестятся стаей. Кучность в стае очень велика, поэтому велика и вероятность оплодотворения икры. Личинки выметываются на старую траву или корни кустарников. Через одну–две недели вылупляются мальки, которые заселяют прибрежные заросли камыша.

Подробнее>> ещё фото>>


Чехонь (лат. Pelecus cultratus)

22. Чехонь (лат. Pelecus cultratus)

Чехонь (лат. Pelecus cultratus) — вид стайных полупроходных рыб семейства карповых, единственный вид рода. Чехонь имеет некоторое сходство с саблей и, отчасти, напоминает селедку. Коренное же название этой рыбы, по мнению некоторых, происходит от слова «чешуя», которая у нее легко спадает и потому обращает на себя внимание, но вернее предположить, что и, чеша и чехонь даны ей тоже по форме тела и происходит от тесать, теша, где трудновыговариваемое «т» заменилось буквою «ч».

По форме своего удлиненного и сильно сплющенного тела чехонь легко отличается от других карповых рыб; спина у нее почти совершенно прямая, брюхо очень выпукло, остро, и вся рыба представляет большое сходство с бердышом или короткой саблей. Боковая линия у чехони лежит очень близко к брюху и притом идет не прямо, а зигзагами. Спина у нее серовато-бурая, бока и брюхо серебристо-белые, спинной и хвостовой плавники серые, нижние имеют красноватый оттенок; глаза серебристые. Чехонь достигает значительной величины - до 70 см, но никогда будто не бывает тяжелее 1,2 кг; большей частью она имеет в величину около 46 см и весит не более 600 г. Весной перед размножением стаи чехони совершают длительные передвижения вверх по течению рек, заходя во время разлива и в их поймы. Икрометание чехони наблюдается при температуре воды 15-20°. Она может нереститься как на мелководных перекатах прибрежной части поймы, так и в самом русле реки, что зависит от величины подъема паводковых вод. Глубины на нерестилищах не превышают 1 м. Места нереста покрыты луговой травянистой растительностью и редкими кустарниками. Оболочки выметанной икры чехони не клейкие и, сильно набухая, икра становится плавучей и легко сносится течением с мест нереста. Зародыши развиваются в икре в процессе ее дрейфа (всплывания по течению) в толще воды.

Подробнее>> ещё фото>>


Язь (лат. Leuciscus idus)

23. Язь (лат. Leuciscus idus)

Язь (лат. Leuciscus idus) — вид лучепёрых рыб из семейства карповых и его смело можно назвать красавцем: тело окрашено в золотой, серебряный, красный и белый цвета. Взрослые язи достигают обычно длины 35 — 53 см и веса от 2 до 2,8 кг, хотя некоторые особи могут быть длиной до 90 см и весить до 6—8 кг. Живёт от 15 до 20 лет. Тело толстое. Голова укорочена, рот маленький косой. Язь похож на голавля, но у него более узкая голова, меньше рот, форма тела не цилиндрическая, а немного сплющенная с боков, чешуя мельче, брюшко и анальный плавники имеют более насыщенный красный цвет. Во время нереста тело самцов покрывается мелкими желтоватыми бородавочками. Молодые рыбы называются подъязками.

В пять - семь лет язь становится половозрелым, при длине самцов более 27 см, а самок - 35 см, и массе 700 и 900 г, соответственно. Плодовитость язя высокая и колеблется от 40 до 380 тыс. икринок. Диаметр икринок составляет 1,7-2,1 мм; они прочно прикрепляются к различным субстратам. Язь размножается весной в реках. Еще перед ледоходом отмечаются миграции рыб к местам нереста, которые могут располагаться на значительном расстоянии от устья реки. Нерестилища находятся на глубине 0,7-1,5 м, там, где течение воды слабое. Икру язь откладывает на различные субстраты; в основном это прошлогодняя растительность, ветви ивы, находящиеся в воде, древесные остатки и камни. Развитие эмбрионов происходит от 20 до 30 суток, при температуре воды 8-11 °С и содержании кислорода 10,8 мг/л. Выживаемость эмбрионов в икре зависит от гидрологических условий, в основном от уровня воды. Личинки длиной 6-8 мм и массой 2 мг появляются в середине июня и могут находиться на разных этапах постэмбрионального развития.

Подробнее>> ещё фото>>



Налим (лат. Lota lota)

24. Налим (лат. Lota lota)

Налим, или обыкновенный налим (лат. Lota lota) — единственная исключительно пресноводная рыба отряда трескообразных. Налим — единственный вид в роде налимы. Имеет промысловую ценность. Налим относится к семейству налимовых, к отряду трескообразных. Для представителей отряда трескообразных характерно удлиненное тело, покрытое мелкой чешуей. Брюшные плавники располагаются в передней части тела. У большинства видов отсутствуют колючки в анальном и брюшном плавниках. Налим является единственным пресноводным представителем тресковых рыб.

Для него характерно наличие только одного анального плавника, двух спинных. Голова налима удлинена и слегка приплюснута, на подбородке и по бокам верхних челюстей есть довольно длинные усы, у некоторых видов усики присутствуют у ноздрей.
Половой зрелости налим достигает на третьем-четвертом году жизни. Нерестится зимой в декабре - феврале при температуре воды около 0°. Для нереста производители поднимаются на мелководные участки рек, имеющие сильное течение и песчаное дно, Икрометание носит групповой характер. Самку сопровождают не сколько самцов. Икра плавающая, течением она сносится из мест нереста, рассеиваясь по большой акватории. Развитие зародыша длится до весеннего половодья - апреля - мая. К этому времени много икры погибает, поскольку она становится легкой добычей рыб, питающихся зимой. По-видимому, поэтому налим очень плодовит.

Подробнее>> ещё фото>>


Карп обыкновенный (лат. Cyprinus carpio)

25. Карп обыкновенный (лат. Cyprinus carpio)

Многие считают, что карп – это одомашненный вид сазана. Однако наука утверждает, что данные водные обитатели – это два типа одного вида сазановых. Они практически не отличаются друг от друга. Но опытный рыболов всегда сможет разглядеть некоторые отличия.

У Сазана продолговатое и крепкое, покрытое желто-золотистой чешуей. Каждая чешуйка обрамлена черной линией, а у основания ее находится темное пятнышко. Этот вид растет только в длину. Происходит это на протяжении всей жизни. Иногда тело этой рыбы может вырастать в длину до 1 метра, при этом средняя длина рядовых особей – 35-55 см. Средний вес – 3 кг. Масса гигантских экземпляров, достигающих больше метра в длину, может составлять 20-32 кг.

Карп имеет тело более округлой формы. Чешуя чешуйчатого или обыкновенного карпа в отличие от чешуи сазана имеет однородный окрас – желтовато зеленого либо коричневого цвета. Карпа обыкновенного она плотная и мощная. Доживая до определенного возраста, особи перестают расти в длину, которая к этому времени может достигать 1 метра. Но масса их постепенно увеличивается. Вес крупных представителей этого вида иногда доходит до 25 кг. Стандартная длина обычного карпа 50-70 см, вес – 4-6 кг.

Подробнее>> ещё фото>>


Карп зеркальный (лат. Cyprinus carpio)

26. Карп зеркальный (лат. Cyprinus carpio)

Зеркальный карп представляет искусственно выведенную человеком форму и относится к наиболее распространенным видам окультуренного сазана. От обычного отличается хаотично расположенной чешуей с незащищенными участками тела. Из-за отсутствия чешуи, представляющей каркас, у крупных особей брюхо более широкое. По сравнению с обыкновенным зеркальный карп встречается реже, при этом в силу генетических особенностей он считается самым крупным в мире. Карпы неприхотливы, легко приспосабливаются к условиям обитания. Могут вырастать в длину до 1 м, набирая вес до 25 кг. Таких габаритов они достигают к 15-20 годам жизни. Зеркальный карп в первый год может набрать вес до 1 кг, а к двум годам – более 2 кг. Но в природе попадаются и гигантские карпы, такие индивиды, которые достигают 50 килограмм, и имеют двухметровый размер.

Рыба зеркальный карп, является подвидом сазана, с практически бесчешуйным покрытием. В ходе генных изменений обыкновенного вида карпа появился зеркальный. Отличие от обычного карпа его строение и распределение крупных с серебристым и зеркальным отливом чешуеки наименьшее количество лучей на плавниках. Может набрать наибольший вес, по отношению к своим сородичам, таким видам, как обыкновенный или голый, любимое лакомство — злаки и моллюски. Зеркальный находится в основном на мелководье, не опускаясь на глубины, поскольку ему необходима аэрированная вода.

Подробнее>> ещё фото>>


Ёрш (лат. Gymnocephalus cernuus)

27. Ёрш (лат. Gymnocephalus cernuus)

Обыкновенный ёрш (лат. Gymnocephalus cernuus) — вид рыб из семейства окунёвых, типовой вид рода ершей. Ёрш обыкновенный — самый распространённый из четырёх видов рода ёрш. Это пресноводная рыба, обитающая в водоёмах Саратовской области, вблизи дна в озёрах, запрудах, вблизи берегов рек, предпочитает песчаное дно или гравий. Длина взрослой рыбы — около 10 см. Питается главным образом придонными беспозвоночными, иногда — мелкой рыбой и некоторыми растениями.

Окраска тела темно-серая с большим количеством темных пятен и точек, которых больше всего на верхней половине тела, а также на спинном и хвостовом плавниках. Спина серовато-зеленая, бока желтовато-зеленые, брюхо зеленовато-белое. Глаза желтые.Окраска ерша может несколько изменяться, что зависит от цвета придонных грунтов. На песках его окраска светлее, чем на заиленных грунтах.
Половой зрелости ерш достигает на втором-третьем году жизни. Нерестится при температуре воды 5-16° на твердых песчаных грунтах среди растительности, на глубинах до 1,5 м. Икру откладывает порциями, в связи с чем его нерест очень растянут. Плодовитость относительно высокая.Растет ерш относительно медленно. Заметно, что с возрастом темп роста ерша замедляется. Наиболее крупные особи имеют длину до 17 см, обычно же вылавливают ершей длиной около 8-12 см.

Подробнее>> ещё фото>>



Верховка (лат. Leucaspius delineatus)

28. Верховка (лат. Leucaspius delineatus)

Верховка, или обыкновенная верховка, или овсянка (лат. Leucaspius delineatus) — вид лучепёрых рыб из семейства карповых, единственный представитель рода Leucaspius. Достигает длины 8—9 см, чаще 6 см. Тело умеренно длинное, сжатое с боков. Живёт до 5 лет. Верховка – практически самая маленькая рыбка в ихтиофауне Саратовской области. Ее очень часто путают с молодью других видов.

Держится стайками. Днём плавает у поверхности, питаясь воздушными насекомыми, ночью опускается на глубину и поедает зоопланктон. Также питается икрой рыб. При испуге выпрыгивает из воды. Многочисленный вид. Мельче даже уклейки. Из-за своих малых размеров верховка, как и пескарь, никакой промысловой ценности не представляет, при этом является кормовой базой для многих хищных видов рыб.

Подробнее>> ещё фото>>


Уклейка (лат. Alburnus alburnus)

29. Уклейка (лат. Alburnus alburnus)

Уклейка (уклея), или обыкновенная уклейка, или силявка, или синтя (лат. Alburnus alburnus) — распространённый вид рыб из семейства карповых, проворная небольшая рыбка, водится повсеместно в реках и озерах Саратовской области. Такое странное название рыба получила из-за своей клейкой чешуи. Тело уклеи удлиненное, сильно сжатое с боков. Чешуя тонкая, блестящая, легко опадающая. Ее голова заострена к переди. Рот конечный, направлен несколько вверх. Глаза относительно большие. Анальный плавник длин нее спинного. Имеет пелагическую окраску — спинка тёмная, серовато-голубая с зеленоватым отливом, а брюшко и бока серебристые, со светлым отблеском. Спинной и хвостовой плавники тёмные, а остальные желтоватые или красноватые. Чешуя нестойкая, от прикосновения остается на пальцах. Достигает длины до 20 см (средне 12—15, наибольшее — 25) и массы до 60 граммов, встречаются экземпляры весом 80—100 граммов.

Значительные колебания длины тела у особей одного возраста объясняются порционностью икрометания уклей, в связи с чем разные ее поколения попадают в неодинаковые кормовые и другие условия. Любимая наживка — личинки мясной мухи (рощеник, опарыш). Уклейки нерестятся с мая по июль, при температуре воды 15-16 °С. За ночь каждая самка откладывает около 1000 икринок желтоватого цвета, которые обычно раскрываются спустя 3-4 дня после их оплодотворения самцом. Рыбы достигают половой зрелости после трех лет и живут в среднем от 5 до 6 лет. Максимальная длина — 20 см.

Подробнее>> ещё фото>>


Пескарь (лат. Gobio gobio)

30. Пескарь (лат. Gobio gobio)

Обыкновенный пескарь (лат. Gobio gobio) — представитель рода пескарей (согласно нормам правописания XIX века, слово писалось через «и» — «Пискарь») семейства карповых. Местом обитания этой рыбки является песчаное или каменистое дно пресных водоемов: рек или озер, отсюда и название. Рыбы пескари не предпочитают ямы, а стараются держаться на небольшой глубине. Главное, чтобы не было слишком много водных растений. Любят перекаты и отмели, здесь вода хорошо прогревается. Главными продуктами питания являются организмы, живущие на дне. Непромысловый, широко распространённый в Саратовской области вид рыб, является объектом питания ценных хищных рыб и объектом любительского и спортивного рыболовства.

Пескарь – рыба, получившая признание в основном как живец для ловли других, более крупных жителей водоемов. В этой роли он себя оправдывает, поскольку достаточно живуч. У него небольшая длина – не больше двадцати пяти сантиметров, цилиндрическое туловище и два усика в уголках рта. В нашей стране более всего распространен обыкновенный пескарь – рыба, обитающая в чистой воде. На этих обитателей пресноводных водоемов постоянно идет охота. Хищники не прочь полакомиться этой рыбкой. Видимо поэтому, большого представителя выловить трудно. Поймать 15-сантиметровую рыбку редко кому удается.

Подробнее>> ещё фото>>


Обыкновенная щиповка (лат. Cobitis taenia)

31. Обыкновенная щиповка (лат. Cobitis taenia)

Обыкновенная щиповка (лат. Cobitis taenia) — самая маленькая рыба семейства вьюновых. Другие названия: Вьюн, сик, кусака, каменный сос, сука. Эта рыбка населяет многие водоемы Европы, начиная от Великобритании и заканчивая Кубанью и Волгой. Выбирает участки с песчаным или глинистым дном, где она может быстро зарыться, почуяв опасность или занявшись поиском пропитания.

Вырастает эта рыба в длину не больше 10-12 сантиметров, при весе порядка 10 граммов. Самки, как правило, больше самцов. Тело покрыто мелкой, едва заметной чешуей, а боковая линия практически отсутствует. Снизу под глазами у щиповки можно обнаружить по два шипа, а возле рта имеется 6 усиков. Шипы имеют свойство выдвигаться в случаях, когда рыбка почувствует опасность. При этом, она запросто может поранить своего обидчика. Отличается щиповка довольно пестрой раскраской, хотя и не яркой. Как правило, она всегда соответствует фону дна водоема. Серый, желтоватый или бурый оттенок разбавлен темными пятнами. Некоторые из них, самые большие, расположены рядами вдоль туловища. Тело щиповки несколько сжато с боков, особенно, ближе к голове, от чего она смахивает на плоскую палочку от мороженого.

Подробнее>> ещё фото>>




Голец усатый (лат. Barbatula barbatula)

32. Голец усатый (лат. Barbatula barbatula)

Усатый голец, обыкновенный голец или авдюшка (лат. Barbatula barbatula) — вид рыб семейства Nemacheilidae. Голец легко отличается от других вьюнов своим брусковатым и почти голым телом, откуда, конечно, и произошло его название; только бока туловища покрыты чрезвычайно мелкими чешуйками, которые притом лежат отдельно, не накрывая одна другую; боковая линия тоже голая; вышина тела немного только больше толщины; на верхней губе находится 6 усиков, из которых 4 средние очень сближены между собою, а 2 крайние сидят в углах рта. Тело вальковатое, невысокое, бока покрыты очень мелкой чешуей, не налегающей друг на друга. Его чешуя покрыта несколькими миллиметрами слизи, а голова занимает лишь небольшую часть тела. Рыло рыбы длинное и невысокое. Оголец имеет маленький ротик с мясистыми губами. Голова небольшая, слегка приплюснута сверху. Под глазом нет складного шипа. Окраска тела изменчивая, чаще желтовато-серая, буроватая или золотистая, с темными пятнами, неправильной формы по бокам и темными полосками на плавниках. В период нереста голова, тело и плавники у самцов и самок покрываются эпителиальными бугорками, а у самцов на хвостовом стебле образуется кожаный гребень. Самцы обычно крупнее самок и с более длинными грудными плавниками. Хвостовой плавник закругленный, почти без выемки. Небольшая рыбка, обычно 10-15 см, редко до 18 см длиной и массой 20-25 г. Максимальный возраст 5-7 лет.

Подробнее>> ещё фото>>


Ротан (лат. Perccottus glenii)

33. Ротан (лат. Perccottus glenii)

Головешка-ротан, или ротан, или головешка, или травянка (лат. Perccottus glenii) — вид лучепёрых рыб из семейства головешковых, единственный представитель рода головешек. Ротан был завезен в европейскую часть России и на Урал с Дальнего Востока, из бассейна Амура, в начале прошлого века аквариумистами. Эта рыба попав в природу расплодилась во многих водоемах с невероятной быстротой. Ротан некрупная рыба, в длину ротан может достигать 10—35 см, в зависимости от условий обитания, однако рыбы рекордных размеров встречаются нечасто. Вес обычно до 500 гр. хотя упоминают о экземплярах в 800 и даже 1000 гр. Продолжительность жизни — до 15 лет, обычно составляет 7—10 лет. Вид ротана, живущий у нас, именуют головешкой. Впрочем, есть масса альтернативных имен: песочник, петух, зеленчак, бычок, травянка, коваль, кузнец, горлач и губан. Широкий список названий связан с быстрым распространением неизвестной доселе рыбы.

Тело вальковатое, чуть сжатое кзади. У ротана очень большая голова, она составляет треть длины всего тела. Громадная пасть снабжена щетками небольших, но острых зубов. Нижняя челюсть несколько выдается вперед. Шипов на голове нет. У ротана два спинных плавника: первый маленький, второй, расположенный ближе к хвосту, большой. Хвостовой плавник округлый. Брюшные плавники очень маленькие и узкие. Тело ротана покрыто чешуей. Окраска тела от оливковой до темно-коричневой и даже черной. При светлой окраске по телу разбросаны более темные пятна и отметины. В брачный период ротан принимает черную окраску. Нерест у ротана порционный, начинается в июне - июле, когда температура воды достигает 15-20 С. Мечет до 1000 удлиненных икринок, откладывает ихна нижнюю поверхность плавающих предметов. Самец охраняет кладку.

Подробнее>> ещё фото>>


Бычок-головач (лат. Neogobius kessleri)

34. Бычок-головач (лат. Neogobius kessleri)

Бычок-головач, бабка, серая бабка, бычок Кесслера (лат. Neogobius kessleri) - вид пресноводных рыб из класса лучепёрых рыб из отряда бычкообразных. Распрастранен на Волге в том числе в Саратовской области. Вкусен, но рыболовами специально не ловится. Отличается большой сплющенной головой, верхней губой, сильно расширенной по сторонам, удлинённоконическим телом, спереди утолщённым; нижняя челюсть его длиннее верхней, чешуя мелкая. Цвет тела серовато-бурый или красновато-бурый, с более или менее явственными тёмными пятнами, у хвоста треугольное черноватое пятно. Длина 10—20 см, вес до 200 граммов.

В результате зарегулирования реки Волга изменился не только гидрологический режим, но и произошли коренные изменения в экосистеме водоема, которые сразу повлияли на условия существования рыб. В ихтиофауне водохранилищ появились новые виды, ранее здесь не регистрируемые. Одни из них проникли с севера, другие с юга. Для некоторых видов отряда бычкообразных условия обитания в водохранилищах оказались подходящими и даже более благоприятными по сравнению с исходными. Это послужило причиной для расширения их ареала и наращивания численности в новых водоемах. Несмотря на то, что такие вселенцы как бычок-кругляк, бычок-головач, стали обычными видами в водоемах Средней и Нижней Волги, многие стороны его экологии и биологии в водохранилищах практически не изучены, а имеющиеся данные фрагментарны и не дают целостной картины.

Подробнее>> ещё фото>>


Бычок-кругляк (лат. Neogobius melanostomus)

35. Бычок-кругляк (лат. Neogobius melanostomus)

Бычок-кругляк, или черноротый бычок, или каспийский бычок-кругляк (лат. Neogobius melanostomus) — мелкая рыба семейства бычковые. Обитает в бассейнах Чёрного, Азовского и Каспийского морей. Встречается как в солёной, так и в пресной воде. Высоко поднимается вверх по рекам, в частности по Волге, проник даже в Москву-реку и в бассейн Балтийского моря. Раньше в Волге выше Волгограда не поднимался, однако за последние 20 лет стал широко расселяться по её бассейну: в 1968 г. отмечен в Куйбышевском водохранилище, затем в Саратовском, Рыбинском (с 1995) и Иваньковском, а также в Канале им.Москвы и в р.Москве. Из всех бычковых самый многочисленный вид и наиболее ценный объект промысла в Азовском море. К настоящему времени его запасы сильно подорваны.

Длина тела составляет от 15 до 25 см, вес до 250 граммов, но обычные размеры в уловах 6-10 см. Живет до 5 лет. Тело коренастое, полностью покрытое чешуей, которая заходит также на затылок. Хвост к концу уплощён. Хорошо развита система каналов и пор боковой линии, особенно на голове. Рот умеренной длины, его углы не заходят за глаза. Окраска разнообразная, от светло-серой с неявственными пятнами по бокам, до бурой с чётким рисунком или чёрной (последнее особенно часто встречается в период нереста, охраняющие икру самцы остаются чёрными), однако есть характерный признак этого вида — чёткое чёрное пятно, иногда окружённое желтоватой каймой, на задней части первого спинного плавника. Голова как правило темнее туловища, плавники серые.

Подробнее>> ещё фото>>


Бычок-цуцик (лат. Proterorhinus semipellucidus)

36. Бычок-цуцик (лат. Proterorhinus semipellucidus)

Каспийский бычок-цуцик (лат. Proterorhinus semipellucidus) — вид пресноводных рыб из рода тупоносых бычков семейства бычковых. Живет в пресных водах каспийского бассейна. Является обычным видом в низовьях Волги, отмечается как вид-вселенец в верхнем и центральном течении Волги, Москве-реке, ряде водохранилищ волжского бассейна. Отмечается постоянное продвижение бычка-цуцика вверх по Волге: в 1982 г. он впервые обнаружен в Саратовском водохранилище. Указание на распространение вверх выше Волгоградского водохранилища, видимо, является преждевременным. Промыслового значения не имеет. Объект питания хищных рыб.

Характерными признаками бычка-цуцика являются следующие: передние носовые отверстия вытянуты в усиковидные трубочки, свешивающиеся вниз над верхней губой, жаберные крышки голые, за исключением их верхней части, основания грудных плавников и задняя часть горла покрыты циклоидной чешуей. Тело и голова сжаты с боков. Брюшная присоска без ясных лопастинок. Голова высокая, её ширина меньше высоты. Длина головы укладывается в длине тела 3,5-4,5 раза. Челюсти равной длины. Ширина лба меньше диаметра глаза. Достигает максимальной длины 12-15 см. Обычно преобладающая длина 2-7 см., масса 1-7 г. Продолжительность жизни 2-3 года. Основной цвет буровато-серый или жёлто-серый. На боках имеется несколько поперечных тёмных пятен. На рыле с каждой стороны тёмное пятно, окаймлённое сзади белой полоской. В основании хвостового плавника треугольное чёрное пятно, окаймлённое двумя белыми пятнами. На плавниках (кроме брюшных) могут быть пятнышки. В нерестовый период самцы становятся тёмно-коричневыми, их плавники темнеют и грудные плавники удлиняются, а по краю грудных и второго спинного плавников появляется оранжевая кайма. Плавательного пузыря нет

Подробнее>> ещё фото>>


Речной рак (лат. Astacus astacus)

37. Речной рак (лат. Astacus astacus)

Широкопалый речной рак (лат. Astacus astacus) — вид десятиногих ракообразных из инфраотряда Astacidea. Распространён в пресных водоёмах на всей территории Саратовской области. Рак – животное беспозвоночное, его тело четко разделено на переднюю часть - слитую головогрудь, покрытую буро-зеленым и весьма прочным панцирем; и заднюю – членистое брюшко, заканчивающееся широким плавником. На его голове находятся две пары усов. Нижняя часть головогруди имеет пять пар конечностей. Первая из них – это крупные клешни. Речные раки могут жить только в очень чистой воде. Из-за этого их численность сильно сократилась в последние годы. Как только река загрязняется, раки в ней исчезают. Если в реке есть раки, значит вода здесь чистая. Ее можно пить. Разумеется, перед этим воду нужно прокипятить.

Самки и самцы ракообразных немного отличаются строением тела. Например, особи мужского пола обладают большими и мощными клешнями, их брюшко по ширине соответствует головогруди, передние брюшные ножки хорошо развиты. Самки имеют небольшие клешни, брюшко у них немного шире, чем головогрудь, а передние ножки недоразвиты. Однако эти различия заметны только опытному глазу. Человек же, разбирающийся в ракообразных исключительно с гастрономической точки зрения, вряд ли сможет отличить самца от самки.

Подробнее>> ещё фото>>

<< В раздел Энциклопедия живой природы   На следующую страницу >>
Экологическое обращение к туристам
0
0 0 10.2K

Фото читателей посетивших эти места

Делитесь своими фотографиями и впечатлениями, своими трофеями и всем интересным, что с Вами произошло с другими читателями.

Удалить свои фото можно на своей странице во вкладке - фотографии.



Загрузить свои фото

Войдите под своим логином, пожалуйста

или зарегистрируйтесь

Отзывы читателей посетивших эти места

Поделитесь своими впечетлениями с другими читателями Хвалитесь своими новыми открытиями и достижениями, остерегайте других от ошибок!

Все оставленные читателями отзывы можно посмотреть в Книге отзывов


Написать отзыв


Войдите под своим логином, пожалуйста

или зарегистрируйтесь, чтобы пользоваться всеми возможностями сайта.


:) .) :} :D ;) :( :l :|









Другие предложения:







____


Виды рыб обычные в Саратовской области
1 шт.

Виды рыб обычные в Саратовской области

В этой статье представлены наиболее известные и популярные виды рыб Саратовской области, как ценных пород, так и малоценных.

Страницы связанные с данной локацией или объектом


Современный видовой состав ихтиофауны Саратовской области (в совокупности бассейнов Волжского, Донского и Камыш-Самарских озер) достаточно богат, рыбы, которая водятся в Саратовской области насчитывает около 70 видов, относящихся к двум классам: круглоротых и костных рыб. Костные рыбы Саратовской области в соответствии с современной систематикой относятся к 10 отрядам. Наиболее богаты в видовом отношении отряды карпообразных и окунеобразных, насчитывающие в своем составе 35 и 11 представителей соответственно, тогда как другие отряды представлены лишь 1-3 видами. Максимальное число видов характерно для Волгоградского и Саратовского водохранилищ . В малых реках , озерах и старицах видовой состав рыб несколько беднее волжского. Там, например, не встречаются многие волжские рыбы Саратовской области такие как берш, белоглазка, синец и другие виды. Однако в устьях и устьевых заливах малых рек притоков Волги обнаруживаются практически все виды, характерные для видового разнообразия рыб Волги. Хотя сам видовой состав рыбы обитающей в Волге, претерпел существенные изменения в связи с зарегулированием ее стока и созданием каскада водохранилищ, а в ряде случаев вследствие сильного промышленного загрязнения. Это привело к исчезновению или сокращению численности многих ценных видов волжской рыбы в Саратовской области и их замене малоценными частиковыми породами рыбы.

Саратовская область обладает обширными рыбохозяйственными угодьями: Саратовское и Волгоградское водохранилища, которые вместе составляют250 тыс. га, специализированные рыбоводные пруды, озера, малые реки, водоемы оросительных систем и пруды, в общей сложности составляющие более 300 тыс. га. Освоением рыбных запасов в пределах области занимаются и предприятия, традиционно ведущие рыболовство, и несколько сотен частных предпринимателей, имеющих лицензии на этот вид деятельности, а также огромное количество рыбаков-любителей. Тем не менее в Саратовской области в течение последних десяти лет сохраняется тенденция роста запасов промысловых рыб, в том числе и за счет искусственного рыбовоспроизводства. Так методами искусственного воспроизводства в Саратовской области поддерживаются популяции стерляди, веслоноса, сома, сазана, белого и черного амура. В последние годы промысловые рыбные ресурсы волжских водохранилищ на территории Саратовской области оцениваются величиной более 10 тыс. т.

Промысловые виды рыб Саратовской области условно подразделяются на две группы: ценные и малоценные. К ценным промысловым видам рыб Волги в Саратовской области относятся лещ, судак, берш, сазан, щука, жерех, сом. Преобладает лещ, что обусловлено наличием условий размножения и хорошей кормовой базы. В водохранилищах Волги весьма многочисленны малоценные виды: плотва, окунь, густера, синец, чехонь, карась и др. Они составляют почти половину массы рыб в водоемах и промысловом улове. Высокие концентрации мелких рыб, таких как бычки, уклейка, верховка, ерш, молодь окуня и плотвы, создают благоприятные условия для нагула хищных рыб. В этой статье представлены наиболее известные и популярные виды рыб Саратовской области, как ценных пород, так и малоценных. Редкие и малоизвестные виды рыб Саратовской области представлены в другой статье.

Рыболовный календарь Саратовской области



Сом обыкновенный (лат. Silurus glanis)

1. Сом обыкновенный (лат. Silurus glanis)

Обыкновенный сом, или европейский сом (лат. Silurus glanis) — крупная пресноводная бесчешуйчатая рыба семейства сомовых распространенная в Саратовской области, самая крупная из пресноводных рыб, которые встречаются на территории наших водоёмов. Ценный промысловый вид. Ценится не только его жирное и нежное мясо: из плавательного пузыря сома получали превосходный клей, а в старину чисто вымытую кожу сома употребляли вместо стекол в окнах (рыбий пузырь). Его уловы его в ряде водоёмов в 1930-е годы достигали 1,2-4,2 тыс. тонн, но в последние годы значительно снизились. Из-за интенсивного промысла и браконьерского лова повсеместно упала численность сома, в большинстве водоёмов он стал редок и нуждается в охране. В Волге можно встретить особей, масса тела которых достигает около 50 кг., обитает и в других реках области. Официально зарегистрирован пойманный сом весом 306 кг, длиной более 3 м и возрастом около 80 лет. Сейчас сомы весом выше 100 кг встречаются крайне редко, тем не менее зарегистрированы случаи поимки сомов длиной более 2,5 м и весом около 150 кг.

Сом имеет длинное тело, округлое в передней части и сжатое с боков - в задней, голое, с мягкой кожей и большим количеством слизистых желез. Длина тела до 5 м, вес до 400 кг. Голова сильно сжатая в дорсовентральном направлении. Глаза маленькие, расположены ближе к затылочной части. Рыло плоское, широкое, закругленное. Передние и задние ноздри далеко отстоят друг от друга. Рот большой, нижняя челюсть длиннее верхней и чуть загибается вверх. На челюстях и нёбе мелкие многочисленные зубы в виде щеток. На верхней губе одна пара длинных усиков, доходящих до конца грудного плавника. На подбородке имеются 2 пары коротких усиков, причём передние в 3 раза короче задних. Окраска тела почти чёрная на спине, тёмно-зелёная с пятнами - по бокам и грязно-белая - на брюхе. В открытых проточных водоёмах сом окрашен светлее, а в заросших с медленным течением водоёмах он почти весь чёрный. Спинной плавник очень короткий, сильно сдвинут к голове и расположен над грудными плавниками. Анальный очень длинный, невысокий, соединен с хвостовым. В грудном плавнике наружный луч превращён в колючку, иногда с зазубринами. Хвостовой плавник закругленный.

Подробнее>> ещё фото>>



Щука (лат. Esox luciu)

2. Щука (лат. Esox luciu)

Щука, или обыкновенная щука, (лат. Esox lucius) — самая известная и популярная рыба-хищник, живущая в пресноводных водоемах Саратовской области. Щука ведет одиночный образ жизни, живет в прибрежной зоне, в зарослях водных растений рек и озер, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах. Из-за свойственного щукам каннибализма, щуки не могут жить в стае и ведут исключительно одиночный образ жизни. Только на время нереста щуки могут держаться небольшими группами в 4-5 особей. О прожорливости щуки говорит тот факт, что она способна проглотить пищу достигающую размера в 50-65% его собственного веса и размера. Щука хорошо выдерживает кислую реакцию воды, может комфортно жить в водоемах с рН 4,75. При снижении содержания кислорода до 3,0—2,0 мг/литр наступает угнетение дыхания, поэтому в заморных водоёмах зимой щука часто погибает. Максимальный размер щуки достигает, по видимому, 1,6 — 1,9 метра, максимальный вес 26-35 кг., на это указывают документированные данные промышленного вылова щук. Для того чтобы вырасти до веса в 20 кг, щука должна прожить больше 30 лет. Не исключено, что такие громадные щуки еще где-то и сохранились. Мясо щуки считается ценным диетическим продуктом, оно содержит 18% белка и 1-3% жира. Мясо щуки имеет приятный вкус, оно белого цвета, слоистое, но его кулинарные качества ценятся не очень высоко, из-за костистости и запаха тины.

Длина до 1,5 м, масса до 35 кг (обычно до 1 м и 8 кг). Тело торпедовидное, голова большая, пасть широкая. Окраска изменчивая, зависит от окружения: в зависимости от характера и степени развития растительности может быть серо-зеленоватая, серо-желтоватая, серо-бурая, спина темнее, бока с крупными бурыми или оливковыми пятнами, которые образуют поперечные полосы. Непарные плавники желтовато-серые, бурые с тёмными пятнами; парные — оранжевые. Кормится преимущественно рыбой. Рыло щуки, широкое и вытянутое, чем то напоминает морду крокодила. Пасть щуки имеет большую площадь захвата, разъединенные между собой жаберные перепонки, позволяют щуке очень широко раскрывать пасть. Благодаря этому щука может проглатывать пищу больших размеров, вплоть до 2/3 ее собственной длины. Рыболовы знают эту особенность щуки, поэтому часто используют при ловле щуки крупные приманки. Зубы на нижней челюсти имеют разный размер и служат для захвата жертвы. Зубы на других костях ротовой полости помельче, направлены острыми концами в глотку и могут погружаться в слизистую оболочку. Благодаря этому добыча легко проходит, а если она пытается вырваться, глоточные зубы поднимаются и удерживают жертву. Щука обладает хорошим зрением, ее клинообразное рыло устроено таким образом, что высоко посаженные глаза щуки позволяют ей очень хорошо видеть то, что находится впереди нее, над ней, по бокам от нее и даже чуть ниже нее, если объект находится чуть впереди. Широкая пасть мешает щуке видеть объекты, которые находятся ниже нее на близком расстоянии. У щуки бинокулярное зрение, она хорошо может определять расстояние до движущихся объектов и скорость их движения. У щуки хорошо развит обонятельный аппарат, благодаря которому в определенные периоды, она может питаться падалью со дна водоема. У щуки хорошо развит орган боковой линии. Благодаря этому органу щука может охотиться даже в мутной воде, улавливать источник малейших колебаний воды с большого расстояния. Эксперименты показывают, что даже полностью слепая щука, может успешно добывать себе пищу долгие годы, именно органу боковой линии.

Подробнее>> ещё фото>>



Судак (лат. Sander lucioperca)

3. Судак (лат. Sander lucioperca)

Обыкновенный судак (лат. Sander lucioperca) — вид лучепёрых рыб самый крупный представитель семейства окуневых, является желанной добычей для многих рыболовов. По официальным данным встречаются особи длиной более метра и массой до 10—15 кг, вероятно, существуют экземпляры и более крупных размеров. Характерной особенностью является наличие на челюстях крупных клыкообразных зубов, которые у самцов обычно крупнее, нежели у самок. Обычный судак имеет длину около 60 см и вес 2–3 кг.

Тело судака имеет цилиндрическую форму. Внешние признаки, по которым судака относят к окуневым, следующие: как и окунь, судак имеет спинной плавник, состоящий из заостренных костных образований, напоминающих иглы. Они соединены перепонкой с темными крапинками. Спина зеленоватого цвета, брюшко и бока серебристо–белые. По бокам идут бурые полосы в количестве 8–12. Все остальные плавники, кроме спинного, имеют серо–желтый или бледно–желтый цвет. Голова вытянутая по горизонтали и довольно узкая, на жаберных крышках отсутствует чешуя. Рот у судака широкий с множеством мелких острых зубов и редко посаженными клыками.

Подробнее>> ещё фото>>




Берш или волжский судак  (лат. Sander volgensis)

4. Берш или волжский судак (лат. Sander volgensis)

Волжский судак, или бёрш, или берш (лат. Sander volgensis), — вид лучепёрых рыб из семейства окуневых. Это представитель чисто русских рыб, который собрал в себе все черты судака и окуня. Тело у него удлиненное, веретенообразное, сверху покрыто мелкой, прочно сидящей чешуей. Передние плавники состоят из костных колючек, которые соединены между собой перепонками. Характерная черта – это образование небольшого горба и большие глаза. Зубы почти все одинаковые, без наличия острых клыков. На теле расположены поперечные полосы темного цвета, их всего восемь. Щеки покрыты мелкой чешуей, на теле она крупнее. Обыкновенный вес, присущий для берша, равен 0,8-1,2 кг при длине 20-30 см. По рассказам рыбаков, у нас на Волге бывает рыба этого семейства весом до двух килограммов и длиной до 53 см.

Как промысловая рыба больше ценится судак, а берш менее ценная рыба, она меньше и по размеру, и весу, но волжский судак был во все времена желанной добычей для рыболова-спортсмена и для любителя. Эта рыба ценная с точки зрения гастрономии, она отличается своим вкусным деликатесным мясом и находит место в меню самых лучших ресторанов. Берш – рыба не крупная, но всегда держится целыми стаями. Это способствует рыбной ловле, делает ее более увлекательной и активной. Впрочим обычно никто не рыбачат на него целенаправленно, только в редких случаях.

Для того чтобы можно было разобраться кто есть кто, надо знать о всех отличиях и некоторые признаки обоих видов. Самым простым способом отличить их друг от друга считается проверка наличия клыков. Судак признано называть клыкастым, потому что у него имеются четко различимые клыки, у берша их нет. Есть еще некоторые отличительные черты: у берша короче и шире рыльце, чем у судака, крупнее чешуя, и главное не голые щеки и чуть больше глаза. По цвету эти рыбы почти одинаковые. Размер судака более крупный.

Подробнее>> ещё фото>>



Сазан (лат. Cyprinus carpio)

5. Сазан (лат. Cyprinus carpio)

Сазан или обыкновенный карп (лат. Cyprinus carpio) — вид пресноводных лучепёрых рыб семейства карповых. Методом селекции получены культурные формы. Внесён в международный список 100 самых опасных инвазивных видов. Список 100 самых опасных инвазивных видов был составлен группой специалистов по инвазивным видам Международного союза охраны природы (IUCN). В него включены организмы, оказавшие наибольшее негативное влияние на деятельность человека и аборигенные виды. Внутри одомашненной формы европейского сазана существуют зеркальные, или королевские карпы (Cyprinus rex cyprinorum) с очень немногочисленными рядами чрезвычайно крупных чешуй и голым остальным телом и кожистые карпы (Сyprinus nudus) с совершенно голой кожей.

Крупная всеядная рыба с толстым, умеренно удлинённым телом, покрытым крупной, гладкой, плотно сидящей чешуёй. Бока золотистого цвета, спина темноватая. Расцветка может изменяться в зависимости от места обитания. У основания каждой чешуйки имеется темное пятнышко, край чешуй окаймлен чёрной точечной полоской. Чешуй в боковой линии 32-41. Голова большая. Рот полунижний, , сильно выдвижной, с образованием хоботка. Губы хорошо развиты. На верхней губе имеются две пары хорошо развитых коротких усов. Лоб большой, глаза маленькие. Спинной плавник очень длинный, с зазубренным костяным лучом, анальный короткий и тоже с зазубренным лучом. Предельный возраст - 30 лет, но его рост прекращается в 7-8 лет, то есть основной прирост веса происходит в первую четверть жизни. Может достигать длины 100 см. и более, а массы до 16-32 кг. Средняя длина в уловах 35-55 см., масса - 1-3 кг.

Подробнее>> ещё фото>>



Лещ (лат. Abramis brama)

6. Лещ (лат. Abramis brama)

Обыкновенный лещ (лат. Abramis brama), молодые особи — подле́щики, старые — чебаки́, средние — киляки, единственный представитель рода лещей из семейства карповых, отряда карпообразных. Тело высокое, максимальная высота составляет около трети длины тела. Голова и рот маленькие. Рот заканчивается трубкой, которая может выдвигаться. У взрослого леща спина серая или коричневая, бока золотисто-коричневые, брюхо желтоватое, все плавники серые часто с тёмными краями. У молодых особей окраска серебристая. Максимальная длина тела 82 см, масса 6 кг, максимальная продолжительность жизни — 23 года

У молодых лещей (подлещиков) тело более продолговатое, глаза больше; они несколько похожи на густеру, но легко отличимы по тёмным плавникам. Весят до 700 г. Окраска бело-серебристого цвета, потом сереют, плавники темнеют, а на горле и брюхе появляется красноватый оттенок. Трёхгодовалые приобретают уже жёлто-золотистый оттенок с более тёмной спиной; самые крупные лещи золотистые. Цвет зависит и от свойства воды. Лещи могут собираться в большие стаи, особенно в крупных озёрах или на сильных течениях. Такие стаи вычищают участки дна водоёмов без остатка и весьма оживлённо передвигаются дальше, оставляя за собой вычищенные «дороги». Такие передвижения нетрудно заметить по всплывающим пузырькам болотного газа, которые высвобождаются, когда стая лещей «переворачивает» очередной участок дна.

Подробнее>> ещё фото>>



Густера (лат. Blicca bjoerkna)

7. Густера (лат. Blicca bjoerkna)

Густера (лат. Blicca bjoerkna) — рыба семейства карповых, единственный представитель монотипического рода Blicca. Густеру часто путают с мелким лещом — подлещиком. Она сходна с ним и повадками, и внешне. Отличия: в спинном плавнике у густеры лучей меньше, чешуя крупнее, окраска серебристее. Непарные плавники серые, грудные и брюшные – красноватые. У густеры сравнительно небольшой рот, тупой нос, глаза крупные, серебристые. Высокая (но все же не такая, как у леща) спина с сильно сжатыми боками покрыта крупной чешуей голубовато–серого цвета с оттенком серебра. Плавники короче, чем у леща, красные, с сероватой каймой. Голова небольшая, рот маленький. По сравнению с другими карповыми рыбами густера растёт медленно. Во многом это зависит от условий обитания. В длину густера не превышает 30 см при весе 400—500 г, но в обширных, богатых кормом водоёмах густера достигает веса до килограмма.

Нерестится густера с конца апреля - в мае при температуре воды 12-20°. При длительных похолоданиях нерест может затянуться до июня. Икрометание у густеры порционное, однако встречаются самки и с единовременным икрометанием. Нерест ее происходит дружно, преимущественно вечером и утром с небольшим ночным перерывом. Перед нерестом они становятся ярко-серебристыми, грудные и брюшные плавники приобретают оранжевый оттенок. На голове и верхней части тепа нерестующих самцов появляются бугорки жемчужной сыпи. Вскоре после нереста все брачные изменения у них исчезают.

Подробнее>> ещё фото>>




Синец (лат. Ballerus ballerus)

8. Синец (лат. Ballerus ballerus)

Синец (лат. Ballerus ballerus) — вид пресноводных лучепёрых рыб семейства карповых широко распространенный в пресноводных водоемах Саратовской области. Ее часто ловят рыбаки, потому и альтернативных названий у этого представителя ихтиофауны достаточно много. В различных районах России и мира он известен также как синчик, синьга или сопа. Относится к озёрно-речным рыбам. Синец излюблен рыболовами, по внешнему виду его легко спутать с лещом, основное различие – размеры. Синец чуть меньше леща, поэтому его часто принимают за подлещика. Обычно взрослый синец имеет длину менее 50 сантиметров и весит до 600 грамм, однако в Волге встречались экземпляры весом 1—1,2 кг.

Рыба обладает достаточно ценными гастрономическими свойствами, чем и объясняется ее массовый промысловый вылов в начале XX века. Нежное и в меру жирное мясо (<5%) замечательно поддается жарке, запеканию, готовке на пару. В плане вяленья, сушки, засолки и маринования вкусовые качества синца ни в чем не уступают лещу и большинству представителей карповых. Кроме того, мясо содержит много белка при невысокой калорийности (130 ккал на 100 г), что делает возможным его использование в диетическом меню.

Тело высокое, сильно сжатое с боков, наибольшая высота его составляет треть длины, голова заостренная. Рот, занимающий самую вершину рыла, несколько обращен кверху, спинной плавник короткий, но очень высокий, заднепроходный очень длинный (34—44 ветвистых луча), чешуя мелкая. Стебель хвоста чрезвычайно короткий. Лопасти хвостового плавника сильно заострены. Плавник на спине достаточно длинный и высокий. Глаза достаточно крупные. Синец внешне близок к белоглазке (лат. Ballerus sapa), но отличается заостренным рылом и мелкой чешуею. Цвет спины тёмно-синий с зеленоватым оттенком, бока и брюхо серебристо-белые с слабым желтоватым или красноватым оттенком, грудные плавники желтоватые, остальные бледно-серые.

Подробнее>> ещё фото>>



Белоглазка, или сопа (лат. Ballerus sapa)

9. Белоглазка, или сопа (лат. Ballerus sapa)

Белоглазка, или клепец, глазач, сопа, сапа (лат. Ballerus sapa) — вид рыб из семейства карповых. Рыба сопа или белоглазка, встречается во многих реках средней полосы. Однако многие рыболовы из-за очень похожего строения тела путают эту рыбу с другими родственными видами. Очень похожа белоглазка на синца, леща и густеру. Несмотря на то, что внешне сопа имеет большое сходство с этими рыбами, ее отличает в первую очередь вкус мяса – оно у нее нежное и жирное, однако после извлечения из воды скоропортящееся. Очень удачной получается и уха из сопы. Имеет прерванный ареал, состоящий из нескольких фрагментов: реки Чёрного и Каспийского морей, в том числе Волга; также обитает в реках Балтийского и Белого морей.

Формой тела этот представитель семейства карповых сильно напоминает леща (а также синца и густеру). Однако в высоту ее тело несколько меньше, более вытянутое и в определенной степени более плотное, чем у леща, да и размерами ему белоглазка уступает. Голова рыбы толстая, тупая (что отличает сопу от синца, который имеет более заостренное рыло), с большими глазами, радужная оболочка окрашена в серебристо-белый цвет, что и стало причиной возникновения одного из названий этого вида. Чешуя крупнее, чем у того же синца, и переливается скорее серебристым цветом, что может служить еще одним отличительным признаком. Окраска сравнительно равномерная, серебристая, плавники имеют сероватый цвет и более темные края. Максимальный возраст 7—8 лет, максимальная длина 46 см и масса 1,5 кг, однако чаще рыболовам попадаются особи более скромных размеров.

Подробнее>> ещё фото>>



Белый Амур (лат. Ctenopharyngodon idella)

10. Белый Амур (лат. Ctenopharyngodon idella)

Белый амур, или амур (лат. Ctenopharyngodon idella) — рыба семейства карповых, единственный вид рода Ctenopharyngodon. Родина Белого Амура Восточная Азия, где он распространён от р. Амур до Южного Китая. А в 1965 году в дельту Волги выпустили молодь этой дальневосточной рыбы — белого амура, который уже через два года прошёл через плотины и добрался до Средней Волги. Тогда же в прудах многих рыбхозов стали разводить его и два других дальневосточных вида рыб — обыкновенного и пёстрого толстолобиков, которые отсюда в больших количествах попадали в акваторию реки. Ныне все они довольно обычные обитатели волжских водохранилищ и других водоёмов. В настоящее время белый амур является объектом искусственного разведения и распространен по всей Саратовской области. Разведение белого амура совместно с карпом повышает эффективность рыбоводства, поскольку они не конкурируют за корм. Белый амур – ценная промысловая рыба. По вкусовым качествам амур обладает питательным мясом с хорошими вкусовыми качествами. Амур имеет белое плотное мясо, вкусное и жирное. Также он имеет большую жирную печень.

Для вида характерны нескольких обиходно-шутливых названий (водяная корова, травяной карп, подводная косилка), которые однозначно указывают на образ жизни и гастрономические предпочтения. Благодаря рациону из водорослей и растений рыба имеет вкусное и полезное мясо и массово разводится в озерно-прудовых экосистемах как с целью промыслового вылова, так и избавления водоемов от избыточной флоры всех типов. Тело удлинённое, почти не сжатое с боков, покрыто плотной чешуёй. Длина до 120 см, вес до 40 кг. Отличается довольно быстрым ростом. В бассейне Амура белый амур становится половозрелым при длине 68—75 см и в возрасте 9—10 лет. Травоядная рыба.

Подробнее>> ещё фото>>



Черный амур - (лат. Mylopharyngodon piceus )

11. Черный амур - (лат. Mylopharyngodon piceus )

Чёрный амур, или китайская плотва (лат. Mylopharyngodon piceus), — вид лучепёрых рыб из семейства карповых, единственный представитель одноимённого рода, она в изобилии водится в реках и озерах Китая и Дальнего Востока. За темную окраску он и получил свое название: спина амура почти черная, брюхо — чуть светлее, все плавники — темные. В результате проведения рыбоводных работ в последние годы он проник в Саратовскую область в некоторые естественные водоемы бассейна Волги. Амур является крупной рыбой. Внешне он очень похож на белого амура, но отличается значительно более тёмной окраской.

Тело его достигает более метра в длину, а вес – до тридцати килограммов. У черного амура есть одна особенность: с возрастом голова, плавники и даже диаметр глаз уменьшается. Взрослая особь представляет собой рыбу с умеренно удлиненным телом, покрытым крупной чешуей. Характерной особенностью этого вида являются очень мощные глоточные зубы с развитыми жевательными поверхностями, служащие для раздавливания раковин моллюсков. Амур с легкостью разламывает раковины моллюсков – они составляют его основной рацион, питается также личинками насекомых (стрекоз, комаров-звонцов) и другими донными организмами. За сутки 4-летний амур может съесть 1,4—1,8 кг моллюсков (дрейссен). Больших стай не образует.

Подробнее>> ещё фото>>




Толстолобик (лат. Hypophthalmichthys molitrix)

12. Толстолобик (лат. Hypophthalmichthys molitrix)

Белый толстолобик, обыкновенный толстолобик, толстолобик, толстолоб или толпыга (лат. Hypophthalmichthys molitrix) — крупная стайная пелагическая рыба. Обитает в бассейне Амура, вид широко акклиматизирован в европейской части России в том числе и в Саратовской области. А в 1965 году в дельту Волги выпустили молодь другой дальневосточной рыбы — белого амура, который уже через два года прошёл через плотины и добрался до Средней Волги. Тогда же в прудах многих рыбхозов стали разводить два дальневосточных вида рыб — обыкновенного и пёстрого толстолобиков, которые отсюда в больших количествах попадали в акваторию реки. Ныне они все довольно обычные обитатели волжских водохранилищ и других водоёмов. Достигает длины около 100 см и массы 40 кг. Чешуя мелкая. Питается зеленой водной массой. Зимует в глубоких ямах и в глубоком сне. Половозрелым становится в возрасте 3-4 лет. Особая примета толстолобиков — низко посаженные глаза (отсюда латинское название!). Достоверные сведения о размерах толстолобиков, пойманных удочкой в России, отсутствуют. В Германии в 1993 году был пойман пятнистый толстолобик весом 47 кг 450 г. Максимальный же вес значительно переваливает за полцентнера.

Половозрелым становится в возрасте 3-5 лет, при длине тела 50 см. Способ размножения схож с белым амуром. Нерест осуществляет после достижения температуры воды 18-20°C в мае-июне. Икра плавающая. Икру выметывает на течении в местах с водоворотами. Икра пелагическая, в воде набухает и увеличивается в размерах и развивается. Плодовитость высокая – у крупных производителей массой более 20 кг – до 3 миллионов, у прудовых рыб массой до 8 кг – до 1 миллиона икринок. В водоемах России стада поддерживаются только за счет периодического зарыбления из рыбхозов. До товарной массы – 500-600 г вырастает в двухлетнем возрасте.

Подробнее>> ещё фото>>



Карась серебряный (лат. Carassius auratius)

13. Карась серебряный (лат. Carassius auratius)

Сере́бряный кара́сь (лат. Carassius gibelio) — пресноводная лучепёрая рыба из рода карасей семейства карповых. Серебряный карась достигает 40 см длины и массы до 2 кг. Отдельные экземпляры живут до 10-12 лет. Изначально серебряный карась обитал в бассейне реки Амур и прилегающих водоёмах. Искусственно расселён в 60-х годах XX века во многие водоёмы России в том числе Саратовской области. При этом в водоёмах произошло постепенное вытеснение серебряным карасём карася обыкновенного (золотого), вплоть до полного исчезновения последнего, что обусловлено отменной видовой выносливостью и способностью выживать в водах с крайне низким уровнем содержания кислорода. В засушливые периоды, при естественном пересыхании водоёма, караси зарываются в илистый слой, углубляясь на семьдесят сантиметров, где достаточно легко «пережидают» наиболее неблагоприятное время.

В водоемах обитают два вида карася - круглый, или золотой, карась с высоким, иногда почти округлым телом, имеющим бронзово-золотистую окраску, и карась серебряный с более низким и продолговатым телом и менее темной буровато-серой с металлическим отливом окраской чешуи. Серебряный карась, в отличие от золотого, имеет серебристое брюшко, большее количество жаберных тычинок, а также более выемчатый хвостовой плавник, сильно зазубренные не ветвистые лучи в спинном и анальном плавниках и заметно отличается по биологическим особенностям. Спинной плавник у обоих карасей длинный, на вершине слегка закруглен. Также отличительной особенностью является форма первого луча анального и спинного плавников, представляющего собой твёрдый шип с зазубренными. При этом все остальные плавниковые лучи характеризуются достаточной мягкостью. Грудные и брюшные плавники у золотого слегка красноватые, у серебряного - желтоватые или серые, как и все остальные плавники у особей обоих видов. Рот у карасей небольшой, без челюстных зубов и усиков, глоточные зубы однорядные.

Подробнее>> ещё фото>>



Карась золотой (лат. Carassius carassius)

14. Карась золотой (лат. Carassius carassius)

Золотой карась, или обыкновенный карась, или круглый карась — вид лучепёрых рыб из семейства карповых. Карася знают многие рыбаки, но золотой в наше время ловится очень редко. Этот вид карася и есть натуральный вид, от которого уже пошли другие разновидности. Золотые караси рыба очень осторожная. Карась золотой является представителем семейства карповых. От карпа он отличается отсутствием усиков у рта и цветом чешуи. Вес золотого карася в молодом возрасте — около 400—700 граммов. В зрелом возрасте он увеличивается до 750 г—1,2 кг, затем до 1,2—2,5 кг и достигает 40 см в длину, в отличие от серебряного, который может достигать длины в 45-50 см, и веса до 3,5 килограмм.

Золотой карась развивается больше в высоту и растет гораздо медленнее, чем серебристый. Тело золотистого карася сжато с боков и сильно изгорблено в высоту. Спина у него темно-бронзовая, а бока натурально золотистого цвета. Некоторые особи ярко оранжевого цвета, который зависит от условий обитания. Чешуя крупная и четко выделена цветом. Этот вид очень вынослив и неприхотлив к воде. Это одна из наших рыб, которая может выжить в воде с минимальным количеством растворенного кислорода (0,6-0,5 куб. см/л). Минимальное количество кислорода далеко не единственное достижение карася для выживания в наших водах. Он способен выжить в обыкновенной луже. Карась золотой обладает замечательными способностями приспосабливаться к разным условиям, например, если в водоеме мало пищи, то карась модернизирует свое потомство в карликовый вид с большим размером головы, с более высоким телом и сильно снижает динамику роста, а половую зрелость, наоборот, ускоряет, делает более ранней. В нормальных условиях голова у карася существенно меньше, тело пониже, да и растет он довольно быстро.

Подробнее>> ещё фото>>



Буффало малоротый - (лат. Ictiobus bubalus)

15. Буффало малоротый - (лат. Ictiobus bubalus)

Малоротый буффало, или буффало (лат. Ictiobus bubalus) — вид пресноводных рыб рода Иктиобусы семейства Чукучановых. Внешне они напоминают карпа, толстолобика или серебристого карася. Всего род включает в себя пять видов североамериканских рыб семейства чукучановых. Иногда в качестве трофея рыбаку удается добыть необыкновенно крупного карася, но чаще всего это иктиобус, или буффало — рыба, которая искусственно разводится в водоемах на территории России. Она не является родственником ни карасей, ни других представителей семейства карповых, хотя сильно похожа на них. В 70х годах в СССР пытались разводить малоротого буффало (Ictiobus bubalus), а также черного буффало (Ictiobus niger). Эта рыба с 1971 года выращивалась в рыбобитомнике Горячего Ключа, а затем предпринимались попытки разведения в прудах, а также в Куйбышевском и Саратовском водохранилищах. Однако, буффало у нас не прижился - и практически исчез, а искусственно разводить его оказалось не выгодно. Хотя ее особи быстро увеличиваются в размерах, достигая приличной величины, но эта рыба предпочитает обитать в прудах и озерах с теплой водой и подвержена многим местным болезням. В редких местах можно выловить у нас эту рыбу и по сей день, особенно на юге. Рыбаки в бассейне Волги иногда встречаются с дикими представителями буффало, принимая их за крупных карасей. Хотя ничего общего с карасями этот заморский гость не имеет и не может даже скрещиватся с карасем, так как рыба другого семейства не карпового, а чукучан.

Иктибусы теплолюбивы, для их обитания подходят водоемы, вода в которых хорошо прогревается. В холодных прудах и озерах популяция практически не встречается. Особи прекрасно себя чувствуют в мутных водоемах. В прудах и озерах, где обитают толстолобик и карп, рыбе буффало некомфортно. Она часто поражается лернеозом. Вкусовые достоинства мяса оцениваются как высокие. Рыба отличается высокой жирностью, не имеет постороннего запаха. По сравнению с карповыми содержание мелких костей в мякоти незначительно. Большим плюсом буффало в гастрономическом плане является легко отделяемая, в отличие от карася, чешуя, даже на брюхе мелкие чешуи легко удаляются движениями ножа и большая живучесть, благодаря чему его можно долго сохранять свежим и транспортировать на большие расстояния. Готовить можно любым способом, подходящим для карпа и других пресноводных рыб с нежной мякотью. Его жарят, запекают, вялят, коптят. Его можно добавлять в уху или приготовить превосходный балык.

Подробнее>> ещё фото>>





Жерех (лат. Aspius aspius)

16. Жерех (лат. Aspius aspius)

Жерех, жерих, черех, белесть, белезна, красногубый жерех, аральский же́рех или шереспёр (лат. Aspius aspius) — самый распространённый вид рыб рода Жерехи семейства карповых отряда карпообразных. Жерех отличается от других рыб тёмной синевато-серой спиной, серебристо-сероватыми боками и белым брюхом. Спинной и хвостовой плавники его серые, с тёмными концами; нижняя часть хвоста несколько длиннее верхней; остальные плавники красноватые у основания и сероватые к концу, голова несколько удлинённая, с выдающейся кверху нижней челюстью.

Эта рыба вырастает до 120 см в длину и веса в 12 кг. Но обычно размер не превышает 80 см, а в среднем составляет 40 - 50 см при весе 1,5 - 2 кг. Может жить до 15 лет. Тело жереха удлиненное, сильно сжатое с боков. Рот большой, нижняя челюсть с бугорком, впереди на верхней челюсти имеется небольшая выемка для нижнечелюстного бугорка. Нижняя челюсть длиннее верхней. Спинной и анальный плавники высокие, выемчатые, хвостовой - широкий с большой выемкой. За брюшными плавниками имеется покрытый чешуей киль. Тело покрыто относительно мелкой, плотно сидящей чешуей. Спинной и хвостовой плавники серые с темными концами; грудные, брюшные и анальный - красноватые.

Подробнее>> ещё фото>>



Голавль (лат. Squalius cephalus)

17. Голавль (лат. Squalius cephalus)

Голавль (лат. Squalius cephalus), также головль, головень — пресноводная рыба из семейства карповых. Достигает в длину 80 см, вес до 8 кг. Массивная голова чуть-чуть приплюснута сверху, лоб широкий, чешуя достаточно крупная. Тело удлиненное, почти круглое, темно-зеленое на спине, серебристое на боках, серебристо-белое в брюшной части, края чешуек с черной окаемкой, грудные плавники оранжевые, брюшные и анальный ярко-красные, остальные - темные, голова большая, с широким лбом и большим конечным ртом. В боковой линии 44—46 чешуи; 8—11 коротких и очень грубых жаберных тычинок. Питается воздушными насекомыми, молодью раков, рыб, лягушек.

Половозрелым голавль становится в трех-, четырехгодовалом возрасте. Икрометание у него порционное. Икру откладывает на перекатах среди камней, в основном на галечники. Нерест происходит при температуре воды около 15-18°. Развитие зароды шей голавля в икре длится от 2 до 2,5 суток при среднесуточной температуре воды около 20° и до 6-6,5 суток при температуре около 15°. Плодовитость самок голавля увеличивается с увеличением длины и веса тела. Растет голавль в разных водоемах неодинаково.

Подробнее>> ещё фото>>



Линь (лат. Tinca tinca)

18. Линь (лат. Tinca tinca)

Линь (лат. Tinca tinca) — вид лучепёрых рыб семейства карповых, единственный представитель рода Tinca. Короткое, высокое и толстое тело линя покрыто мелкой, плотно прилегающей чешуёй и густым слоем слизи. У линя тело толстое, довольно высокое, толстый хвостовой стебель. Рот конечный, небольшой, в углах его по короткому усику. Глаза маленькие, ярко-красные. Края всех плавников заметно закруглены. У самцов брюшные плавники длиннее, чем у самок: они доходят до основания анального плавника. Их второй ветвистый луч сильно утолщен и широк. Окраска тела зависит от условий обитания: от зеленовато серебристой (в прозрачной воде с песчаным грунтом) до тёмно-бурой с бронзовым отливом (в водоёмах с илистым грунтом).

Окраска тела быстро меняется после того как рыбу вынули из воды и она соприкасалась с другими особями (возможно, отсюда и название линя - линяет). Чешуя очень мелкая, сидящая в толстой коже, которая выделяет много слизи. Достигает длины 63 см. и массы 7,5 кг., но обычно размеры не превышают 30 см., а масса 1,5 кг. Живёт до 10 лет и более.

Подробнее>> ещё фото>>



Красноперка (лат. Scardinius erythrophtalmus)

19. Красноперка (лат. Scardinius erythrophtalmus)

Краснопёрка, сороча, сорога, сорожка, краснопёрая плотва, краснокры́л или красногла́зка (лат. Scardinius erythrophthalmus) — вид пресноводных рыб семейства карповых, широко распространённый в водоёмах Саратовской области. У краснопёрки тело умеренно удлинённое и уплощенное с боков. На брюхе есть киль, покрытый чешуей. Перед спинным плавником спина сжата с боков. Рот конечный, но обращен вверх. Окраска тела яркая, особенно во время нереста. Наиболее простой способ отличия от плотвы — золотистый цвет чешуи и огненно-красные плавники. А также цвет глаз: у краснопёрки — глаза оранжевые, с красным пятном вверху, тогда как у плотвы — кроваво-красные. Ещё одно отличие — количество мягких лучей на спинном плавнике: у краснопёрки их 8—9, тогда как у плотвы 10—12. Иногда встречаются гибридные формы этих рыб, обладающие признаками обоих видов. Красноперка хотя несколько крупнее обыкновенной плотвы, но, подобно последней, принадлежит к довольно мелким и малоценным рыбам.

Краснопёрка достигает длины 36 см. и массы 2 кг. Обычные размеры в уловах 16-19 см. и масса 100-300 г. Продолжительность жизни - до 10 лет. Нерест в апреле—июне при температуре воды 16— 18°С. Икру выметывает на водные растения. На нерестилища подходит небольшими стайками, сам процесс икрометания происходит спокойно, без сильных всплесков. Плодовитость самок довольно большая.

Подробнее>> ещё фото>>




Окунь (лат. Perca fluviatilis)

20. Окунь (лат. Perca fluviatilis)

Речной окунь, или обыкновенный окунь (лат. Perca fluviatilis), — рыба рода пресноводных окуней семейства окунёвых отряда окунеобразных. Речной окунь широко распространён в пресных водоёмах Саратовской области, сверху тёмно-зелёного цвета, бока зеленовато-жёлтые, брюхо желтоватое, поперёк тела тянутся 5 — 9 тёмных полос, вместо которых иногда бывают тёмные неправильные пятна; первый спинной плавник серый с чёрным пятном, второй — зеленовато-жёлтый, грудные красно-жёлтые, брюшные и заднепроходный красные, хвостовой, особенно внизу, красноватый. Цвет значительно меняется, смотря по цвету грунта; кроме того в период размножения цвета половозрелых экземпляров отличаются большей яркостью цветов (брачный наряд). Самка от самца по цвету не отличается. Окунь имеет сжатое с боков тело, которое покрыто плотной мелкой ктеноидной чешуёй.

Речной окунь относится к хищным рыбам: в рационе взрослого окуня значительную долю занимают другие пресноводные рыбы. Речной окунь предпочитает придерживаться равнинных водоёмов, его можно встретить в реках, озёрах, прудах, водохранилищах. Средний размер взрослого окуня 15—20 см, как правило, длина речного окуня не превышает 50 см, а масса 2 кг, хотя отдельные особи могут достигать более крупных размеров. В 1945 году в озере Chiddingstone Castle (Великобритания) пойман окунь массой 5,91 кг. Максимально зафиксированная продолжительность жизни речного окуня — 23 года.

Подробнее>> ещё фото>>



Плотва, или сарога (лат. Rutilus rutilus)

21. Плотва, или сарога (лат. Rutilus rutilus)

Плотва обыкновенная (лат. Rutilus rutilus) — вид лучепёрых рыб из семейства карповых. В разных регионах ее зовут по-разному: плотва, соро́га, бублица, плотица. Имеет много подвидов, из которых некоторые имеют собственные названия это азовско-черноморская плотва - тарань и каспийская плотва - вобла. В низовьях Волги вылавливается ежегодно до 350 миллионов штук каспийской воблы; количество же добываемой тарани, должно быть еще значительнее. Различают несколько ее видов, хотя по внешнему виду она ничем не отличается. Единственные ее отличия – это места обитания, а также ее поведение, связанное с особенностями среды обитания. Растет плотва весьма медленно: чтобы набрать вес в пределах 300 граммов, ей необходимо около 10 лет. Хотя встречаются и более крупные особи, но очень редко. Этой рыбы достаточно много не только у нас в Волге, но и в малых реках. Места обитания плотвы самые разнообразные: реки, озера, ручьи. Такое засилье плотвы объясняется ее неприхотливостью в пище и способностью переходить с одного корма на другой. Плотва — очень популярная рыба среди рыболовов и благодаря ее многочисленности, и потому, что ловить ее можно круглый год. Плотва водится повсеместно в больших и малых озерах и реках с умеренным течением, плотва, вездесущая, прожорливая, но капризная рыба. Она хитра и может снять с крючка насадку, не дав себя подсечь.

Как правило, трудности с определением вида рыбы возникают лишь у начинающих рыболовов. Опытные рыболовы без проблем могут отличить сорожку от другой рыбы по строению ее тела и по раскраске и цвету плавников. Тело ее вытянуто и в то же время сильно сжато. Глаза желтые с красной точкой вверху радужной оболочки. Тело покрыто довольно крупной чешуей. Спина синевато–бурая или черная с зеленоватым оттенком; бока и брюшко серебристо–белые; плавники, хвостовой и спинной, серые с красноватым или бурым оттенком. Нереститься плотва начинает в мае, когда вода прогревается до 8–10 °С. Нерест проходит шумно, причем плотва теряет всякую осторожность и приближается настолько близко к поверхности, что ее легко поймать обычным сачком. Нерестятся стаей. Кучность в стае очень велика, поэтому велика и вероятность оплодотворения икры. Личинки выметываются на старую траву или корни кустарников. Через одну–две недели вылупляются мальки, которые заселяют прибрежные заросли камыша.

Подробнее>> ещё фото>>



Чехонь (лат. Pelecus cultratus)

22. Чехонь (лат. Pelecus cultratus)

Чехонь (лат. Pelecus cultratus) — вид стайных полупроходных рыб семейства карповых, единственный вид рода. Чехонь имеет некоторое сходство с саблей и, отчасти, напоминает селедку. Коренное же название этой рыбы, по мнению некоторых, происходит от слова «чешуя», которая у нее легко спадает и потому обращает на себя внимание, но вернее предположить, что и, чеша и чехонь даны ей тоже по форме тела и происходит от тесать, теша, где трудновыговариваемое «т» заменилось буквою «ч».

По форме своего удлиненного и сильно сплющенного тела чехонь легко отличается от других карповых рыб; спина у нее почти совершенно прямая, брюхо очень выпукло, остро, и вся рыба представляет большое сходство с бердышом или короткой саблей. Боковая линия у чехони лежит очень близко к брюху и притом идет не прямо, а зигзагами. Спина у нее серовато-бурая, бока и брюхо серебристо-белые, спинной и хвостовой плавники серые, нижние имеют красноватый оттенок; глаза серебристые. Чехонь достигает значительной величины - до 70 см, но никогда будто не бывает тяжелее 1,2 кг; большей частью она имеет в величину около 46 см и весит не более 600 г. Весной перед размножением стаи чехони совершают длительные передвижения вверх по течению рек, заходя во время разлива и в их поймы. Икрометание чехони наблюдается при температуре воды 15-20°. Она может нереститься как на мелководных перекатах прибрежной части поймы, так и в самом русле реки, что зависит от величины подъема паводковых вод. Глубины на нерестилищах не превышают 1 м. Места нереста покрыты луговой травянистой растительностью и редкими кустарниками. Оболочки выметанной икры чехони не клейкие и, сильно набухая, икра становится плавучей и легко сносится течением с мест нереста. Зародыши развиваются в икре в процессе ее дрейфа (всплывания по течению) в толще воды.

Подробнее>> ещё фото>>



Язь (лат. Leuciscus idus)

23. Язь (лат. Leuciscus idus)

Язь (лат. Leuciscus idus) — вид лучепёрых рыб из семейства карповых и его смело можно назвать красавцем: тело окрашено в золотой, серебряный, красный и белый цвета. Взрослые язи достигают обычно длины 35 — 53 см и веса от 2 до 2,8 кг, хотя некоторые особи могут быть длиной до 90 см и весить до 6—8 кг. Живёт от 15 до 20 лет. Тело толстое. Голова укорочена, рот маленький косой. Язь похож на голавля, но у него более узкая голова, меньше рот, форма тела не цилиндрическая, а немного сплющенная с боков, чешуя мельче, брюшко и анальный плавники имеют более насыщенный красный цвет. Во время нереста тело самцов покрывается мелкими желтоватыми бородавочками. Молодые рыбы называются подъязками.

В пять - семь лет язь становится половозрелым, при длине самцов более 27 см, а самок - 35 см, и массе 700 и 900 г, соответственно. Плодовитость язя высокая и колеблется от 40 до 380 тыс. икринок. Диаметр икринок составляет 1,7-2,1 мм; они прочно прикрепляются к различным субстратам. Язь размножается весной в реках. Еще перед ледоходом отмечаются миграции рыб к местам нереста, которые могут располагаться на значительном расстоянии от устья реки. Нерестилища находятся на глубине 0,7-1,5 м, там, где течение воды слабое. Икру язь откладывает на различные субстраты; в основном это прошлогодняя растительность, ветви ивы, находящиеся в воде, древесные остатки и камни. Развитие эмбрионов происходит от 20 до 30 суток, при температуре воды 8-11 °С и содержании кислорода 10,8 мг/л. Выживаемость эмбрионов в икре зависит от гидрологических условий, в основном от уровня воды. Личинки длиной 6-8 мм и массой 2 мг появляются в середине июня и могут находиться на разных этапах постэмбрионального развития.

Подробнее>> ещё фото>>




Налим (лат. Lota lota)

24. Налим (лат. Lota lota)

Налим, или обыкновенный налим (лат. Lota lota) — единственная исключительно пресноводная рыба отряда трескообразных. Налим — единственный вид в роде налимы. Имеет промысловую ценность. Налим относится к семейству налимовых, к отряду трескообразных. Для представителей отряда трескообразных характерно удлиненное тело, покрытое мелкой чешуей. Брюшные плавники располагаются в передней части тела. У большинства видов отсутствуют колючки в анальном и брюшном плавниках. Налим является единственным пресноводным представителем тресковых рыб.

Для него характерно наличие только одного анального плавника, двух спинных. Голова налима удлинена и слегка приплюснута, на подбородке и по бокам верхних челюстей есть довольно длинные усы, у некоторых видов усики присутствуют у ноздрей.
Половой зрелости налим достигает на третьем-четвертом году жизни. Нерестится зимой в декабре - феврале при температуре воды около 0°. Для нереста производители поднимаются на мелководные участки рек, имеющие сильное течение и песчаное дно, Икрометание носит групповой характер. Самку сопровождают не сколько самцов. Икра плавающая, течением она сносится из мест нереста, рассеиваясь по большой акватории. Развитие зародыша длится до весеннего половодья - апреля - мая. К этому времени много икры погибает, поскольку она становится легкой добычей рыб, питающихся зимой. По-видимому, поэтому налим очень плодовит.

Подробнее>> ещё фото>>



Карп обыкновенный (лат. Cyprinus carpio)

25. Карп обыкновенный (лат. Cyprinus carpio)

Многие считают, что карп – это одомашненный вид сазана. Однако наука утверждает, что данные водные обитатели – это два типа одного вида сазановых. Они практически не отличаются друг от друга. Но опытный рыболов всегда сможет разглядеть некоторые отличия.

У Сазана продолговатое и крепкое, покрытое желто-золотистой чешуей. Каждая чешуйка обрамлена черной линией, а у основания ее находится темное пятнышко. Этот вид растет только в длину. Происходит это на протяжении всей жизни. Иногда тело этой рыбы может вырастать в длину до 1 метра, при этом средняя длина рядовых особей – 35-55 см. Средний вес – 3 кг. Масса гигантских экземпляров, достигающих больше метра в длину, может составлять 20-32 кг.

Карп имеет тело более округлой формы. Чешуя чешуйчатого или обыкновенного карпа в отличие от чешуи сазана имеет однородный окрас – желтовато зеленого либо коричневого цвета. Карпа обыкновенного она плотная и мощная. Доживая до определенного возраста, особи перестают расти в длину, которая к этому времени может достигать 1 метра. Но масса их постепенно увеличивается. Вес крупных представителей этого вида иногда доходит до 25 кг. Стандартная длина обычного карпа 50-70 см, вес – 4-6 кг.

Подробнее>> ещё фото>>



Карп зеркальный (лат. Cyprinus carpio)

26. Карп зеркальный (лат. Cyprinus carpio)

Зеркальный карп представляет искусственно выведенную человеком форму и относится к наиболее распространенным видам окультуренного сазана. От обычного отличается хаотично расположенной чешуей с незащищенными участками тела. Из-за отсутствия чешуи, представляющей каркас, у крупных особей брюхо более широкое. По сравнению с обыкновенным зеркальный карп встречается реже, при этом в силу генетических особенностей он считается самым крупным в мире. Карпы неприхотливы, легко приспосабливаются к условиям обитания. Могут вырастать в длину до 1 м, набирая вес до 25 кг. Таких габаритов они достигают к 15-20 годам жизни. Зеркальный карп в первый год может набрать вес до 1 кг, а к двум годам – более 2 кг. Но в природе попадаются и гигантские карпы, такие индивиды, которые достигают 50 килограмм, и имеют двухметровый размер.

Рыба зеркальный карп, является подвидом сазана, с практически бесчешуйным покрытием. В ходе генных изменений обыкновенного вида карпа появился зеркальный. Отличие от обычного карпа его строение и распределение крупных с серебристым и зеркальным отливом чешуеки наименьшее количество лучей на плавниках. Может набрать наибольший вес, по отношению к своим сородичам, таким видам, как обыкновенный или голый, любимое лакомство — злаки и моллюски. Зеркальный находится в основном на мелководье, не опускаясь на глубины, поскольку ему необходима аэрированная вода.

Подробнее>> ещё фото>>



Ёрш (лат. Gymnocephalus cernuus)

27. Ёрш (лат. Gymnocephalus cernuus)

Обыкновенный ёрш (лат. Gymnocephalus cernuus) — вид рыб из семейства окунёвых, типовой вид рода ершей. Ёрш обыкновенный — самый распространённый из четырёх видов рода ёрш. Это пресноводная рыба, обитающая в водоёмах Саратовской области, вблизи дна в озёрах, запрудах, вблизи берегов рек, предпочитает песчаное дно или гравий. Длина взрослой рыбы — около 10 см. Питается главным образом придонными беспозвоночными, иногда — мелкой рыбой и некоторыми растениями.

Окраска тела темно-серая с большим количеством темных пятен и точек, которых больше всего на верхней половине тела, а также на спинном и хвостовом плавниках. Спина серовато-зеленая, бока желтовато-зеленые, брюхо зеленовато-белое. Глаза желтые.Окраска ерша может несколько изменяться, что зависит от цвета придонных грунтов. На песках его окраска светлее, чем на заиленных грунтах.
Половой зрелости ерш достигает на втором-третьем году жизни. Нерестится при температуре воды 5-16° на твердых песчаных грунтах среди растительности, на глубинах до 1,5 м. Икру откладывает порциями, в связи с чем его нерест очень растянут. Плодовитость относительно высокая.Растет ерш относительно медленно. Заметно, что с возрастом темп роста ерша замедляется. Наиболее крупные особи имеют длину до 17 см, обычно же вылавливают ершей длиной около 8-12 см.

Подробнее>> ещё фото>>




Верховка (лат. Leucaspius delineatus)

28. Верховка (лат. Leucaspius delineatus)

Верховка, или обыкновенная верховка, или овсянка (лат. Leucaspius delineatus) — вид лучепёрых рыб из семейства карповых, единственный представитель рода Leucaspius. Достигает длины 8—9 см, чаще 6 см. Тело умеренно длинное, сжатое с боков. Живёт до 5 лет. Верховка – практически самая маленькая рыбка в ихтиофауне Саратовской области. Ее очень часто путают с молодью других видов.

Держится стайками. Днём плавает у поверхности, питаясь воздушными насекомыми, ночью опускается на глубину и поедает зоопланктон. Также питается икрой рыб. При испуге выпрыгивает из воды. Многочисленный вид. Мельче даже уклейки. Из-за своих малых размеров верховка, как и пескарь, никакой промысловой ценности не представляет, при этом является кормовой базой для многих хищных видов рыб.

Подробнее>> ещё фото>>



Уклейка (лат. Alburnus alburnus)

29. Уклейка (лат. Alburnus alburnus)

Уклейка (уклея), или обыкновенная уклейка, или силявка, или синтя (лат. Alburnus alburnus) — распространённый вид рыб из семейства карповых, проворная небольшая рыбка, водится повсеместно в реках и озерах Саратовской области. Такое странное название рыба получила из-за своей клейкой чешуи. Тело уклеи удлиненное, сильно сжатое с боков. Чешуя тонкая, блестящая, легко опадающая. Ее голова заострена к переди. Рот конечный, направлен несколько вверх. Глаза относительно большие. Анальный плавник длин нее спинного. Имеет пелагическую окраску — спинка тёмная, серовато-голубая с зеленоватым отливом, а брюшко и бока серебристые, со светлым отблеском. Спинной и хвостовой плавники тёмные, а остальные желтоватые или красноватые. Чешуя нестойкая, от прикосновения остается на пальцах. Достигает длины до 20 см (средне 12—15, наибольшее — 25) и массы до 60 граммов, встречаются экземпляры весом 80—100 граммов.

Значительные колебания длины тела у особей одного возраста объясняются порционностью икрометания уклей, в связи с чем разные ее поколения попадают в неодинаковые кормовые и другие условия. Любимая наживка — личинки мясной мухи (рощеник, опарыш). Уклейки нерестятся с мая по июль, при температуре воды 15-16 °С. За ночь каждая самка откладывает около 1000 икринок желтоватого цвета, которые обычно раскрываются спустя 3-4 дня после их оплодотворения самцом. Рыбы достигают половой зрелости после трех лет и живут в среднем от 5 до 6 лет. Максимальная длина — 20 см.

Подробнее>> ещё фото>>



Пескарь (лат. Gobio gobio)

30. Пескарь (лат. Gobio gobio)

Обыкновенный пескарь (лат. Gobio gobio) — представитель рода пескарей (согласно нормам правописания XIX века, слово писалось через «и» — «Пискарь») семейства карповых. Местом обитания этой рыбки является песчаное или каменистое дно пресных водоемов: рек или озер, отсюда и название. Рыбы пескари не предпочитают ямы, а стараются держаться на небольшой глубине. Главное, чтобы не было слишком много водных растений. Любят перекаты и отмели, здесь вода хорошо прогревается. Главными продуктами питания являются организмы, живущие на дне. Непромысловый, широко распространённый в Саратовской области вид рыб, является объектом питания ценных хищных рыб и объектом любительского и спортивного рыболовства.

Пескарь – рыба, получившая признание в основном как живец для ловли других, более крупных жителей водоемов. В этой роли он себя оправдывает, поскольку достаточно живуч. У него небольшая длина – не больше двадцати пяти сантиметров, цилиндрическое туловище и два усика в уголках рта. В нашей стране более всего распространен обыкновенный пескарь – рыба, обитающая в чистой воде. На этих обитателей пресноводных водоемов постоянно идет охота. Хищники не прочь полакомиться этой рыбкой. Видимо поэтому, большого представителя выловить трудно. Поймать 15-сантиметровую рыбку редко кому удается.

Подробнее>> ещё фото>>



Обыкновенная щиповка (лат. Cobitis taenia)

31. Обыкновенная щиповка (лат. Cobitis taenia)

Обыкновенная щиповка (лат. Cobitis taenia) — самая маленькая рыба семейства вьюновых. Другие названия: Вьюн, сик, кусака, каменный сос, сука. Эта рыбка населяет многие водоемы Европы, начиная от Великобритании и заканчивая Кубанью и Волгой. Выбирает участки с песчаным или глинистым дном, где она может быстро зарыться, почуяв опасность или занявшись поиском пропитания.

Вырастает эта рыба в длину не больше 10-12 сантиметров, при весе порядка 10 граммов. Самки, как правило, больше самцов. Тело покрыто мелкой, едва заметной чешуей, а боковая линия практически отсутствует. Снизу под глазами у щиповки можно обнаружить по два шипа, а возле рта имеется 6 усиков. Шипы имеют свойство выдвигаться в случаях, когда рыбка почувствует опасность. При этом, она запросто может поранить своего обидчика. Отличается щиповка довольно пестрой раскраской, хотя и не яркой. Как правило, она всегда соответствует фону дна водоема. Серый, желтоватый или бурый оттенок разбавлен темными пятнами. Некоторые из них, самые большие, расположены рядами вдоль туловища. Тело щиповки несколько сжато с боков, особенно, ближе к голове, от чего она смахивает на плоскую палочку от мороженого.

Подробнее>> ещё фото>>




Голец усатый (лат. Barbatula barbatula)

32. Голец усатый (лат. Barbatula barbatula)

Усатый голец, обыкновенный голец или авдюшка (лат. Barbatula barbatula) — вид рыб семейства Nemacheilidae. Голец легко отличается от других вьюнов своим брусковатым и почти голым телом, откуда, конечно, и произошло его название; только бока туловища покрыты чрезвычайно мелкими чешуйками, которые притом лежат отдельно, не накрывая одна другую; боковая линия тоже голая; вышина тела немного только больше толщины; на верхней губе находится 6 усиков, из которых 4 средние очень сближены между собою, а 2 крайние сидят в углах рта. Тело вальковатое, невысокое, бока покрыты очень мелкой чешуей, не налегающей друг на друга. Его чешуя покрыта несколькими миллиметрами слизи, а голова занимает лишь небольшую часть тела. Рыло рыбы длинное и невысокое. Оголец имеет маленький ротик с мясистыми губами. Голова небольшая, слегка приплюснута сверху. Под глазом нет складного шипа. Окраска тела изменчивая, чаще желтовато-серая, буроватая или золотистая, с темными пятнами, неправильной формы по бокам и темными полосками на плавниках. В период нереста голова, тело и плавники у самцов и самок покрываются эпителиальными бугорками, а у самцов на хвостовом стебле образуется кожаный гребень. Самцы обычно крупнее самок и с более длинными грудными плавниками. Хвостовой плавник закругленный, почти без выемки. Небольшая рыбка, обычно 10-15 см, редко до 18 см длиной и массой 20-25 г. Максимальный возраст 5-7 лет.

Подробнее>> ещё фото>>



Ротан (лат. Perccottus glenii)

33. Ротан (лат. Perccottus glenii)

Головешка-ротан, или ротан, или головешка, или травянка (лат. Perccottus glenii) — вид лучепёрых рыб из семейства головешковых, единственный представитель рода головешек. Ротан был завезен в европейскую часть России и на Урал с Дальнего Востока, из бассейна Амура, в начале прошлого века аквариумистами. Эта рыба попав в природу расплодилась во многих водоемах с невероятной быстротой. Ротан некрупная рыба, в длину ротан может достигать 10—35 см, в зависимости от условий обитания, однако рыбы рекордных размеров встречаются нечасто. Вес обычно до 500 гр. хотя упоминают о экземплярах в 800 и даже 1000 гр. Продолжительность жизни — до 15 лет, обычно составляет 7—10 лет. Вид ротана, живущий у нас, именуют головешкой. Впрочем, есть масса альтернативных имен: песочник, петух, зеленчак, бычок, травянка, коваль, кузнец, горлач и губан. Широкий список названий связан с быстрым распространением неизвестной доселе рыбы.

Тело вальковатое, чуть сжатое кзади. У ротана очень большая голова, она составляет треть длины всего тела. Громадная пасть снабжена щетками небольших, но острых зубов. Нижняя челюсть несколько выдается вперед. Шипов на голове нет. У ротана два спинных плавника: первый маленький, второй, расположенный ближе к хвосту, большой. Хвостовой плавник округлый. Брюшные плавники очень маленькие и узкие. Тело ротана покрыто чешуей. Окраска тела от оливковой до темно-коричневой и даже черной. При светлой окраске по телу разбросаны более темные пятна и отметины. В брачный период ротан принимает черную окраску. Нерест у ротана порционный, начинается в июне - июле, когда температура воды достигает 15-20 С. Мечет до 1000 удлиненных икринок, откладывает ихна нижнюю поверхность плавающих предметов. Самец охраняет кладку.

Подробнее>> ещё фото>>



Бычок-головач (лат. Neogobius kessleri)

34. Бычок-головач (лат. Neogobius kessleri)

Бычок-головач, бабка, серая бабка, бычок Кесслера (лат. Neogobius kessleri) - вид пресноводных рыб из класса лучепёрых рыб из отряда бычкообразных. Распрастранен на Волге в том числе в Саратовской области. Вкусен, но рыболовами специально не ловится. Отличается большой сплющенной головой, верхней губой, сильно расширенной по сторонам, удлинённоконическим телом, спереди утолщённым; нижняя челюсть его длиннее верхней, чешуя мелкая. Цвет тела серовато-бурый или красновато-бурый, с более или менее явственными тёмными пятнами, у хвоста треугольное черноватое пятно. Длина 10—20 см, вес до 200 граммов.

В результате зарегулирования реки Волга изменился не только гидрологический режим, но и произошли коренные изменения в экосистеме водоема, которые сразу повлияли на условия существования рыб. В ихтиофауне водохранилищ появились новые виды, ранее здесь не регистрируемые. Одни из них проникли с севера, другие с юга. Для некоторых видов отряда бычкообразных условия обитания в водохранилищах оказались подходящими и даже более благоприятными по сравнению с исходными. Это послужило причиной для расширения их ареала и наращивания численности в новых водоемах. Несмотря на то, что такие вселенцы как бычок-кругляк, бычок-головач, стали обычными видами в водоемах Средней и Нижней Волги, многие стороны его экологии и биологии в водохранилищах практически не изучены, а имеющиеся данные фрагментарны и не дают целостной картины.

Подробнее>> ещё фото>>



Бычок-кругляк (лат. Neogobius melanostomus)

35. Бычок-кругляк (лат. Neogobius melanostomus)

Бычок-кругляк, или черноротый бычок, или каспийский бычок-кругляк (лат. Neogobius melanostomus) — мелкая рыба семейства бычковые. Обитает в бассейнах Чёрного, Азовского и Каспийского морей. Встречается как в солёной, так и в пресной воде. Высоко поднимается вверх по рекам, в частности по Волге, проник даже в Москву-реку и в бассейн Балтийского моря. Раньше в Волге выше Волгограда не поднимался, однако за последние 20 лет стал широко расселяться по её бассейну: в 1968 г. отмечен в Куйбышевском водохранилище, затем в Саратовском, Рыбинском (с 1995) и Иваньковском, а также в Канале им.Москвы и в р.Москве. Из всех бычковых самый многочисленный вид и наиболее ценный объект промысла в Азовском море. К настоящему времени его запасы сильно подорваны.

Длина тела составляет от 15 до 25 см, вес до 250 граммов, но обычные размеры в уловах 6-10 см. Живет до 5 лет. Тело коренастое, полностью покрытое чешуей, которая заходит также на затылок. Хвост к концу уплощён. Хорошо развита система каналов и пор боковой линии, особенно на голове. Рот умеренной длины, его углы не заходят за глаза. Окраска разнообразная, от светло-серой с неявственными пятнами по бокам, до бурой с чётким рисунком или чёрной (последнее особенно часто встречается в период нереста, охраняющие икру самцы остаются чёрными), однако есть характерный признак этого вида — чёткое чёрное пятно, иногда окружённое желтоватой каймой, на задней части первого спинного плавника. Голова как правило темнее туловища, плавники серые.

Подробнее>> ещё фото>>





Бычок-цуцик (лат. Proterorhinus semipellucidus)

36. Бычок-цуцик (лат. Proterorhinus semipellucidus)

Каспийский бычок-цуцик (лат. Proterorhinus semipellucidus) — вид пресноводных рыб из рода тупоносых бычков семейства бычковых. Живет в пресных водах каспийского бассейна. Является обычным видом в низовьях Волги, отмечается как вид-вселенец в верхнем и центральном течении Волги, Москве-реке, ряде водохранилищ волжского бассейна. Отмечается постоянное продвижение бычка-цуцика вверх по Волге: в 1982 г. он впервые обнаружен в Саратовском водохранилище. Указание на распространение вверх выше Волгоградского водохранилища, видимо, является преждевременным. Промыслового значения не имеет. Объект питания хищных рыб.

Характерными признаками бычка-цуцика являются следующие: передние носовые отверстия вытянуты в усиковидные трубочки, свешивающиеся вниз над верхней губой, жаберные крышки голые, за исключением их верхней части, основания грудных плавников и задняя часть горла покрыты циклоидной чешуей. Тело и голова сжаты с боков. Брюшная присоска без ясных лопастинок. Голова высокая, её ширина меньше высоты. Длина головы укладывается в длине тела 3,5-4,5 раза. Челюсти равной длины. Ширина лба меньше диаметра глаза. Достигает максимальной длины 12-15 см. Обычно преобладающая длина 2-7 см., масса 1-7 г. Продолжительность жизни 2-3 года. Основной цвет буровато-серый или жёлто-серый. На боках имеется несколько поперечных тёмных пятен. На рыле с каждой стороны тёмное пятно, окаймлённое сзади белой полоской. В основании хвостового плавника треугольное чёрное пятно, окаймлённое двумя белыми пятнами. На плавниках (кроме брюшных) могут быть пятнышки. В нерестовый период самцы становятся тёмно-коричневыми, их плавники темнеют и грудные плавники удлиняются, а по краю грудных и второго спинного плавников появляется оранжевая кайма. Плавательного пузыря нет

Подробнее>> ещё фото>>



Речной рак (лат. Astacus astacus)

37. Речной рак (лат. Astacus astacus)

Широкопалый речной рак (лат. Astacus astacus) — вид десятиногих ракообразных из инфраотряда Astacidea. Распространён в пресных водоёмах на всей территории Саратовской области. Рак – животное беспозвоночное, его тело четко разделено на переднюю часть - слитую головогрудь, покрытую буро-зеленым и весьма прочным панцирем; и заднюю – членистое брюшко, заканчивающееся широким плавником. На его голове находятся две пары усов. Нижняя часть головогруди имеет пять пар конечностей. Первая из них – это крупные клешни. Речные раки могут жить только в очень чистой воде. Из-за этого их численность сильно сократилась в последние годы. Как только река загрязняется, раки в ней исчезают. Если в реке есть раки, значит вода здесь чистая. Ее можно пить. Разумеется, перед этим воду нужно прокипятить.

Самки и самцы ракообразных немного отличаются строением тела. Например, особи мужского пола обладают большими и мощными клешнями, их брюшко по ширине соответствует головогруди, передние брюшные ножки хорошо развиты. Самки имеют небольшие клешни, брюшко у них немного шире, чем головогрудь, а передние ножки недоразвиты. Однако эти различия заметны только опытному глазу. Человек же, разбирающийся в ракообразных исключительно с гастрономической точки зрения, вряд ли сможет отличить самца от самки.

Подробнее>> ещё фото>>


0
0 0 10.2K
<< В раздел Энциклопедия живой природы  
К следующей странице >>
Пока нет отзывов
0
Нет фото читателей
0


Тридцать самых популярных:




Новое на сайте