Основан 1 ноября 1937 как колхозно-совхозный театр. Театр был открыт в 1937 году спектаклем «Разлом» по роману Б. Лавренева. Этапные постановки - "Чайка" А.П.Чехова, "Единственный свидетель" А. и П. Тур, "Дети Ванюшина" С.Найденова. Среди режиссеров - В.В.Константинов, В.И.Чернин, С.П.Мазур; художников - Г.Н.Грищанов, В.И.Воронов, В.А.Яновский, А.З.Аредаков. У истоков его создания стояли энтузиасты театрального дела. Это первый режиссер В. Блок, артисты И. Хайневская, К. Соболевская, А. Зоркина, Г. Севастьянов, А. Калинин, С. Некитайкин, В. Нечаев, Н. Мангусская, И. Саранцев, В. Никитин. Репертуарная афиша всегда включала лучшие произведения отечественной и мировой драматургии. С 1993 по 2006 год главным режиссером был народный артист России В. Белоглазов, сделавший особенно много для развития театра. Было поставлено более 40 спектаклей, объединяющей темой которых стала психология человеческого бытия, философское осмысление отношений между людьми.
В театре сложился крепкий актерский ансамбль. Более тридцати лет отдали театру заслуженные артистки России Н.Белодворцева, Н.Зверева, М.Овчинникова. С большой творческой отдачей работают артисты О.Хапаева, И.Драгомирецкая, А.Павлов, С.Кандауров, Е.Кандаурова.
В 2000 году на базе Вольского музыкального училища им.В.В. Ковалева было открыто театральное отделение по подготовке профессиональных артистов для театра. В этом году состоится уже третий выпуск.
Театр имеет заслуженно хорошую репутацию не только в Саратовской области. Коллектив успешно гастролировал в Ульяновске, Дмитровграде, Сызрани, Коломне. Сегодня в репертуарной афише — 17 наименований спектаклей по произведениям русской, зарубежной классики, современной драматургии. Ежегодно театр посещает свыше 30 тысяч человек. В каждом новом сезоне появляется 7 премьер, что важно для привлечения заинтересованного зрителя, расширения репертуара.
С апреля 2006 года Вольский драматический театр принят в государственную собственность Саратовской области в ведение министерства культуры. Финансирование из областного бюджета позволило осуществить новые постановки, значительно улучшить материально-техническую базу. В театре проведены объемные ремонтно-восстановительные работы, приобретено компьютерное оборудование, транспортные средства, установлена охранно-пожарная сигнализация.
За 5 лет показано 1700 спектаклей, в том числе в селах области 765. В год ставит 7-8 спектаклей, в том числе 3 спектакля для юного зрителя, обслуживает 30 тысяч населения г. Вольска и Саратовской области.
За гастрольный период театр показал 127 спектаклей в сельских районах. Выезжает также в Энгельс, Балаково, Сызрань, Ульяновск, Димитровград, Коломну, Кузнецк.