Одно из самых ядовитых растений. Ядовито всё растение, но особенно корневище. В смоле корня содержится цикутоксин, наиболее ядовитое начало растения, уже через несколько минут после приёма внутрь вызывающее тошноту, рвоту и колики в нижней части живота, за которыми могут последовать головокружение, шаткая походка, пена изо рта. Зрачки расширены, эпилептиформные припадки и судороги могут закончиться параличом и смертью. Помощь при отравлении — скорейшее промывание желудка взвесью активированного угля и танином. 100—200 г корневища достаточно, чтобы убить корову, а 50—100 г убивают овцу. Цикута коварна своим приятным морковным запахом и корневищем, по вкусу напоминающим брюкву или редьку. Случаи отравления цикутой связаны с тем, что по внешнему виду и вкусу она похожа на съедобные виды Зонтичных. Дети иногда вырезают из стебля веха ядовитого дудочки или трубки для стрельбы. Корневище вёха особенно ядовито ранней весной и поздней осенью. Однако и в другое время года его токсичность сохраняется и остаётся высокой. Цикутоксин и другие ядовитые вещества вёха не разрушаются ни под воздействием высокой температуры, ни при длительном хранении. Даже высохшая цикута содержит опасный яд.

Цикута, или вех ядовитый (Cicuta virosa) - это многолетнее травянистое растение из семейства Зонтичных. Известны и другие названия цикуты – вяха, омежник, водяная бешеница, цикута ядовитая, кошачья петрушка, собачья петрушка, коровья отрава, водяной болиголов, собачий дягиль, омег, гориголова, морковник. Растение обладает внешним сходством с дягилем и снытью, цикута коварна своим приятным морковным запахом, похожим на запахом петрушки, моркови или сельдерея и корневищем, по вкусу напоминающим брюкву или редьку. Это самое ядовитое растение, которое встречается в Саратовской области. В корневищах, корнях и других частях растения содержится маслянистое вещество цикутоксин – до 3,5 % на сухую массу – определяющее опасность веха для организма. Ранее считалось, что Сократ покончил жизнь путём принятия сока цикуты, однако в настоящее время полагают более вероятным, что Сократ принял напиток на основе болиголова пятнистого (Conium maculatum). . Стоит хотя бы немного подержать во рту стебель растения, а еще хуже если откусить кусочек и пожевать, то может получиться опасное для жизни отравление. Определить ядовитую цикуту просто – нужно потереть пальцами листья или стебель и сразу Вы почувствуете неприятный, резкий запах. Такие растения нужно обходить стороной.

Ботаническое описание

Вёх ядовитый — многолетнее травянистое растение высотой до 1—1,2 м с характерным вертикальным белым мясистым корневищем с многочисленными мелкими и тонкими корнями. При продольном разрезе в корневище обнаруживается ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Корни сочные, толщиною до 0,5 см. Стебель гладкий, ветвистый, полый в междоузлиях, с красноватым налётом; наверху многократно ветвится. Листья на длинных черешках, двояко-, а ниже троякоперистые. Зонтики с 10-20 гладкими лучами; обертки нет или она состоит из 1 - 2 листочков; оберточки - из 8 - 12 линейных листочков.

Цветки обычно белые, реже желтые или зеленовато-желтые, мелкие, правильные, чашечка пятизубчатая, лепестков 5. Цикута – это растение с мелкими плодами. Состоят они из 2-х полушаровидных коричневых семянок. Каждая из них с наружной стороны имеет 5 продольных широких рёбер, а внутренние их стороны обращены друг к другу. Они имеют более светлую окраску, с темной широкой полоской посередине. Размножение растения происходит семенами. Период цветения наступает в июне - августе. Плодоносит растение вех ядовитый в августе-сентябре.

Растение любит избыток воды, тяготеет к болотам, канавам, заливным лугам, низким берегам, растет на влажных и сырых лугах, по берегам болотистых рек, канав, ручьев, в оврагах, по топким ольшаникам, нередко прямо в воде.

Химический состав

В корневищах и корнях цикуты содержатся цикутотоксин и цикутол – безазотистые токсичные вещества. Также в их составе обнаружены эфирные масла на основе п-цимола и куминового альдегида. Листья веха насыщены алкалоидами, флавоноидами и полиацетиленовыми элементами. Во всех частях растения есть ядовитый элемент – цикутин. Это вещество в большом количестве содержится в корневище, которое ранней весной и поздней осенью становится особенно токсичным.

Ученые не рассматривают вех ядовитый в качестве сырья для лекарственных средств, так как цикутотоксин чрезвычайно опасен. В опытах на мышах было доказано, что его воздействие сопоставимо с воздействием цианида калия. Минимальная токсичная для человека доза считается неустановленной. Стоит сказать, что в медицине существует большой выбор лекарственных средств, чье лекарственное действие сопоставимо с лекарственным действием веха ядовитого или превышает его и при этом эти средства безопасны для человека.

Из травы растения целители готовят настои и мази. Настойка веха ядовитого считается противосудорожным, потогонным, отхаркивающим и успокаивающим средством. Ее предлагают употреблять при судорогах, параличе, эпилепсии, психозах и заикании, при бронхиальной астме и коклюше, а также от ревматизма, подагры, стенокардии. Иногда травники предлагают принимать настойку веха ядовитого от рака по особой, сложной схеме. В виде компрессов настойку растения применяют при затвердении молочных желез и воспалении лимфатических узлов. Мазью с вехом ядовитым лечат артриты, воспаление седалищного нерва, дерматиты, язвы. Отмечено успокаивающее действие цикутина после приема в малых дозах. Оказывает успокоительное, обезболивающее и наркотическое действие. Цикута характеризуется как успокаивающее, потогонное, противосудорожное средство. Проявляет болеутоляющее действие при болях в пояснице, ревматизме, мигрени. В малых дозах корневища и корни растения действуют седативно, подавляя двигательную активность и ЦНС, снижают артериальное давление, вещество цикутин способствует снижению выделения мочи, сокращает приступы эпилепсии, лечит расстройства психики и бронхиальную астму.

Лечение препаратами на основе водяного болиголова практикуется при: болезнях суставов; воспалении седалищного нерва; гипертонии и стенокардии; судорогах (в том числе и послеродовых), эпилепсии и параличах; увеличении лимфоузлов; нервных расстройствах; психических нарушениях; подагре; головных болях и мигренях; бронхиальной астме; коклюше; заикании. Эти препараты готовятся на основе старинных рецептов. При их приготовлении надо в точности соблюдать дозировки, иначе вы можете сильно отравиться.

Известны случаи исцеления вёхом онкологических заболеваний. Активные вещества, содержащиеся в растении, воздействуют только на раковые клетки и блокируют их деление. Лечение проводится под наблюдением врача с соблюдением дозировки. Это основное предназначение цикуты - лечение онкологических заболеваний. Причем, биологически активные вещества ядовитой цикуты, кроме того, что приостанавливают рост опухоли, так еще и способны убивать раковые клетки. Препараты на основе этого растения используют для уничтожения метастазов, с чем традиционная химиотерапия не может справиться. Цикута так же может применяться как онкопрофилактическое средство. Еще в 2000 году В.В.Яковлевым был запатентован препарат Цикутин, разработанный на основе веха ядовитого. В данном лекарственном средстве практически отсутствует яд цикутоксин, что позволяет употреблять его внутрь. Предназначен цикутин для лечения. Клиническими исследованиями была доказана его эффективность при лечении онкологии, а также других хронических заболеваний.

Использование веха ядовитого при лечении рака Цикутин – сильнодействующий яд, который способен замедлять процесс деления клеток (митоз). Именно поэтому токсические вещества веха ядовитого используются для лечения рака. Яд цикуты задерживает рост опухоли, устраняет злокачественные образования и клетки. Препараты, в состав которых входит цикутин, блокируют процесс размножения клеток на начальной стадии – во время метафазы, когда ядро только начинает делиться. Именно поэтому применение веха ядовитого эффективно на любой стадии развития заболевания. Кроме того, цикутин способен устранять метастазы (вторичные раковые клетки). Важно отметить, что препараты на основе болиголова оказывают более щадящее действие на организм, чем любая форма полихимиотерапии. Это связано с тем, что цикутин поражает только злокачественные клетки и не воздействует на здоровые ткани. Лечение препаратами на основе веха помогает избежать рецидива заболевания.

В народной медицине вёх применяется как наружное средство. Мази и настойки на его основе помогают при ревматизме, артрите и подагре, лечении кожных заболеваний. Компрессы с настоем цикуты снимают воспаление в лимфатических узлах.