Поиск достопримечательностей по сайту
Логотип сайта Туристический Саратов
Поиск достопримечательностей по району
Войти через соцсети:

Вход на сайт

Василек синий (лат. Centauréa cyánus)

Известны целебные свойства василька синего при нервных и желудочных заболеваниях, его примочки используют для заживления ран, кровотечениях и даже при поносе у детей

26.05.2020 13:00

Василек синий (лат. Centauréa cyánus) — однолетнее, двулетнее травянистое луговое растение; вид рода Василёк семейства Астровые, или Сложноцветные. Народные названия: звонная трава, блават, волошка, переполох и т.д. Цветы василька синего не только используют для приготовления настоев, многие их просто добавляют в чай для придания миндального аромата. Василёк – не только сорная трава, его можно также выращивать дома как декоративный цветок. Многочисленные фотографии и изображения культурных и диких васильков показывают, насколько разнообразной может быть их окраска. Это хороший медонос, мёд с его цветов, несмотря на горьковатый привкус и зеленоватый цвет обладает приятным запахом.

В медицинской практике назначают при отеках сердечного и почечного происхождения, мочекаменной болезни, воспалении почек и мочевого пузыря, простуде, а также при хроническом гепатите и холецистите. В составе мочегонного сбора настои и цветки василька применяют при позднем токсикозе (нефропатии), пиелонефрите и цистите у беременных. В дерматологии применяют при экземах, угрях, фурункулезе как внутрь, так и наружно. Цветки василька часто используют в сборах вместе с другими растениями.

Применяется при лечении:

Печени, желчевыводящих путей, желчегонное Желудочно-кишечного тракта, энтериты, энтероколиты, диспепсии, обволакивающие, вяжущие Почек, мочевыделительной системы, мочекаменная Противовоспалительное и ранозаживляющее, антисептическое, вяжущее Болеутоляющие, обезбаливающее Мочегонное, диуретическое, слабительное, закрепляющее Жаропонижающие, потогонное Офтальмология, глазные, ушные Кожные болезни, дермиты, нейродермиты, ожоги, язвы, экзема, сыпь, вяжущее
Василек синий (лат. Centauréa cyánus) Василек синий (лат. Centauréa cyánus)

Ботаническое описание

Однолетнее растение с паутинистым опушением и небольшим прямым тонким корнем. Стебель ветвистый 20-70 см высотой, а в некоторых случаях и до 100 см. Листья (нижние) черешковые, тройчато- или перистолопастные, реже цельные, обычно отмирают ко времени цветения. Остальные стеблевые листья сидячие, линейные, цельнокрайние.

Цветки собраны в одиночные корзинки на длинных цветоносах и с оберткой из черепитчато налегающих друг на друга листочков, по краю беловато бахромчатые. Диаметр соцветий 3-4 см. Цветоложе плоское с длинными щетинками. Краевые цветки бесполые, воронковидные, неравнобокие, обычных оттенков, чаще голубого цвета. Внутренние цветки – более мелкие, обоеполые, трубчатые, фиолетовые. Тычинок – 5, пестик с нижней одногнездной завязью. Формула цветков василька синего: трубчатые внутренние цветки, воронковидные краевые цветки. Цвеет василёк синий в июне-июле. Плод – продолговатая семянка (2,5-4,4 мм длины) с многорядным хохолком. Плодоносит в августе.

Встречается по опушкам лесов, полянам, обочинам дорог, как сорное растение на огородах и полях злаковых культур.

Сбор и заготовка

В качестве лекарственного сырья используют высушенные синие краевые цветки без корзинок, которые собирают во время цветения. Во время сбора нужно внимательно следить за тем, чтобы не попадались высохшие или увядшие цветки, которые нужно отделить от здоровых. Сушат быстро, в тени или в сушилке при температуре 40-50 ̊С. Хранят венчики в сухом, темном, хорошо проветриваемом месте. На свету цветки быстро выгорают (белеют) и приходят в негодность. Срок хранения 1 год.

Химический состав

Цветки василька содержат гликозиды антоцианов (диклюкозиды цианидина и пеларгонидина), гликозиды флавонов (производные апигенина, лютеолина), флавонолы (кверцетин глюкозид, 3-метил-кемпферол, рутин, цикорнин), витамин С, каротин, дубильные вещества, эфирное масло, слизи, полиацетиленовые соединения, макро- и микроэлементы (накапливает медь, селен, цинк).

Василек синий (лат. Centauréa cyánus) Василек синий (лат. Centauréa cyánus)

Цветки василька используют в форме настоя или отвара как легкое мочегонное, слабительное, желчегонное, противовоспалительное, дезинфицирующее, потогонное, жаропонижающее средство. Алкалоид бревицепсин оказывает выраженное сосудорасширяющее и гипотензивное действие. Также препараты василька оказывают легкое слабительное, обезболивающее, ранозаживляющее действие. Они снимают спазм гладкой мускулатуры внутренних органов, возбуждают аппетит и улучшают пищеварение. Входит в состав сборов, используемых при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек (мочегонный сбор). Трава василька используется для получения препарата Erythrocentaurinum.

В народной медицине василёк используется, как мочегонное, противоспазматическое средство при отёках, вызванных заболеваниями почек, а также для профилактики и лечения болезней печени и желчного пузыря. Вот несколько рецептов для приготовления полезных целебных настоев из василька.

В народной медицине полезные свойства василька используют при лечении глазных болезней (в виде примочек) и как противолихорадочное средство. Измельченные семена используют как присыпку для удаления бородавок. Кроме того, в народной медицине цветки василька синего используют при желтухе, а также как желчегонное, потогонное, спазмолитическое, противовоспалительное, общетонизирующее, противомикробное, вяжущее и улучшающее пищеварение средство.

Известны целебные свойства василька синего при нервных и желудочных заболеваниях, его примочки используют для заживления ран, кровотечениях и даже при поносе у детей. Некоторые врачи рекомендуют отвар из корзинок василька для лечения кашля и простуды.

Василек синий (лат. Centauréa cyánus) Василек синий (лат. Centauréa cyánus)

Рецепты применения

Для лечения желчекаменной болезни нужно две столовых ложки цветков василька смешать с одной столовой ложкой корней одуванчика, четырьмя ложками календулы, одной ложкой крапивы и добавить пол-ложки измельченного донника. Получившуюся смесь залить одним литром кипятка, накрыть марлей и настаивать один час. Пить его следует несколько раз в день перед едой. Так как отвар получается довольно горький, по вкусу к нему можно добавить сахар.

Экстракты из цветков василька полезны также при нефритах, уретритах, циститах, и других воспалениях мочеполового тракта. В случае вышеуказанных болезней одну столовую ложку лепестков василька заливают кипятком и пьют 3 раза в день до еды по ¼ стакана.

В качестве мочегонного средства при отеках сердечного происхождения их применяют в виде настоя. Для его приготовления 1 ст. ложку сухих цветков заливают двумя стаканами кипящей воды, настаивают без кипяче¬ния в течение 20 минут, охлаждают, процеживают. Принимают по ]/4 ста¬кана 3 раза в день за 20-30 минут до еды.

Отвар василька синего для промывания глаз и примочек при их повышенной утомляемости, при конъюнктивитах (воспалениях слизистой оболочки век) и блефаритах (воспалениях краев век). В этом случае готовят более концентрированный настой: 2 ст. ложки сухих измельченных цветков василька синего заливают 0,5 л кипяченой воды, кипятят на слабом огне 10 минут, настаивают 0,5-1 час, процеживают и используют для примочек.

Цветки василька синего усиливают желчеотделение, настой из них принимают при нефритах, нефрозонефритах, циститах, уретритах. Приготовление: 15-20 г цветков заливают стаканом кипящей воды, настаивают 2 часа. Принимают внутрь по 1/4 стакана 3-4 раза в день.

Болгарский фитотерапевт П. Димков рекомендует следующий рецепт для укрепления зрения. При близорукости более 2 диоптрий взять 200 г листьев алоэ (любого вида), удалить колючки, листья измельчить, добавить по 50 г травы очанки и лепестков василька синего и 600 г меда, залить 0,6 л красного вина; на водяной бане нагревать 1 час, когда остынет, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

Настой цветков василька. 1 ч. лож. цветков василька залить 200 мл. кипятка. Состав 30 мин. настаивают. Процедив, принимают настой 3–4 р. каждый день по 50 мл. мин. за 20 до приема пищи при кашле, коклюше, как мочегонное и желчегонное средство при болезнях почек, мочевого пузыря, печени, желчевыводящих путей, головной боли, при болезнях поджелудочной железы, отеках, гастрите, колите, запоре, сердцебиении, водянке, как жаропонижающее при ОРЗ, для улучшения аппетита, пищеварения.

Настой цветков василька при цистите, нефрите, уретрите. Берётся 1 столов. лож. краевых лепестков на 1 ст. кипятка. 2 часа настоять. Пить по 1/4 ст. 3-4 р. в день до еды.

Настой цветов василька синего при конъюнктивите, блефарите и слезотечении, «куриной слепоте». Заливаем 2 чайных ложки цветков растения стаканом кипятка. Настаиваем 2 часа, остужаем и процеживаем. Делаем примочки к глазам 6–8 р. каждый день.

Настой цветков василька с уксусом для восстановления и укрепления волос. 1 столов. ложку цветков залейте 500 мл. смеси (1 : 1) уксуса с кипятком. Настаивайте на 30 мин. Храните смесь в темном помещении. Её нужно втирать в корни волос 2 р. в день. Перед сном ополосните волосы чистой водой.

Масляный настой цветков василька для снятия с век воспаления, разглаживания морщин. 1 столов. л. цветков заливается 150 мл. растительного масла и настаивается сутки. Ватный тампон смачивают настоем и кладут на веки на 15 мин., после чего протирают кожу вокруг глаз смоченным в настое тампоном. Масло василька придает упругость коже, увлажняя и подтягивая ее, разглаживает крупные и мелкие морщины.

Отвар цветков василька синего. 1 столов. лож. сырья всыпают в эмалированную посуду, вливают 200 мл. кипяченой горячей воды, накрывают и греют 15 мин. на паровой бане. Охлаждают 45 мин., фильтруют, отжимают. Доводят объем до 200 мл. кипяченой водой. Принимают по 1 ст. л. 3 р. в день теплым как мочегонное, желчегонное, отхаркивающее и противомикробное средство.

Настойка цветков василька при заболеваниях печени и/или желчевыводящих путей, мочеполовой системы, желтухе, для повышения аппетита. Настаивают 20 гр. краевых цветков василька в 200 мл. 40%-го спирта или водки 10 дней в темноте. Принимают 3 р. в день на воде по 30 кап. мин. за 15-20 до еды.

Сбор с цветками василька при гипертонии. Возьмем цветы василька, ягоды черноплодной рябины, траву тысячелистника, корень валерианы, листья омелы белой, траву хвоща и плоды боярышника – все ингредиенты по 15 гр. Перемешиваем. Берем 1 столов. лож. состава, заливаем 200 мл. кипятка, настаиваем 30 мин., проживаем. Принимать такой сбор рекомендуется после еды по 70 мл. 3 р. в день.

Мочегонный сбор с цветками василька при отеках при сердечной недостаточности. Смешивают: василек (цветки) – 10 гр.; фасоль (створки) – 15 гр., рыльца кукурузы – 15 гр.; почки березы – 15 гр.; листья толокнянки обыкновенной – 15 гр.; грыжник (трава) – 10 гр.; трава хвоща – 10 гр. Заливают 4 стол. л. сбора 1 л. теплой воды, 12 ч. настаивают, 10 мин. кипятят, фильтруют. Пьют 4 р. в день теплым по 100 мл через 1 ч. после еды.

Мочегонный сбор при болезнях почек и/или мочевыводящих путей. Перемешивают: 15 гр. цветков василька; 15 гр. ягод можжевельника; 45 гр. листьев толокнянки обыкновенной. Заливают 1 столов. л. смеси 200 мл. кипятка, 20 мин. настаивают и фильтруют. Принимают 3-4 р. в день по 1 ст. л.

Мочегонный сбор с васильком. Перемешивают, предварительно измельчив, 3 ст. л. листьев толокнянки, 1 стол л. цветков василька, 1 стол. л. корня солодки. Для приготовления настоя 1 столов. лож. смеси заливают 1 стак. кипятка, греют 10 мин. на водяной бане, охлаждают, фильтруют, принимают по 1 столов. л. 3-4 р. в день до еды.

Сбор с цветками василька при задержке мочи из-за воспалительных процессов мочеполовых органов. Приготовить смесь трав: лепестков васильков 10 гр.; корня бузины травянистой 15 гр.; кукурузных рылец 10 гр.; листьев толокнянки 15 гр.; травы хвоща 5 гр.; травы грыжника 10 гр.; 15 гр. березовых почек. Заливают 4 столов. л. сбора 1 л. холодной воды, настаивают ночь, а утром 5-7 мин. кипятят. Весь отвар выпивают в 5 приемов за день горячим.

Сбор трав при мочекаменной болезни и для очищения крови при заболеваниях кожи, нарывах, фурункулезе: цветки василька – 15 гр.; листьев грецкого ореха – 10 гр.; листьев крапивы двудомной – 10 гр.; календула (цветки) – 10 гр.; трава хвоща – 10 гр.; трава фиалки трехцветной – 20 гр.; череда (трава) – 15 гр.; трава вероники лекарственной – 10 гр. Заливают 4 столов. л. с горкой смеси 1 л. холодной воды, настаивают 8-10 ч., 5–7 мин. кипятят и процеживают. Выпивают в 5 приемов за день. Лечение длится 6 нед.

Сбор с васильком при нефрозонефрите. Цветки спорыша и василька синего – по 1 десертн. ложке; цветки ромашки аптечной, трава астрагала шерстистоцветкового – по 2 столов. ложки; кукурузные рыльца – 1 столов. ложка. Все тщательно измельчают и перемешивают. Берут 1 столов. лож. смеси на 2 стак. кипятка и оставляют настаиваться 5-8 ч., фильтруют и принимают теплым 4 р. в день по ½ ст. мин. за 20-30 до еды. Лечение проводят 1,5-2 года курсами по 10 дней с перерывами по 3-5 дней. При этом необходимы соблюдение диеты, правильный режим питания, исключение переохлаждений.

Сбор с васильком при камнях в печени. Василек (цветки) – 20 гр.; корень одуванчика лекарственного – 10 гр.; крапива (листья) – 10 гр.; календула (цветки) – 40 гр.; донник (трава) – 30 гр. Заливают 1 столов. л. сбора 1 л. кипятка, добавляют 4–5 кусочков сахара, перемешивают и 1 ч. настаивают. Пьют до еды 4-5 р. в день по 200 мл.

Сбор с цветками василька при воспалительных заболеваниях глаз. Берут в равных частях: цветки львиного зева, цветки василька, траву очанки лекарственной, цветки бузины травянистой. Залить 2 столов. л. сбора кипятком (200 мл.) и настоять 6–8 ч. в термосе. Применять для примочек и закапывания в глаза.

Сбор с цветками василька при конъюнктивите. Смешать: 2 стол л. цветков василька; 1 столов. л. листьев подорожника большого; 1 стол. л. цветков шиповника; 1 столов. л. цветков бузины травянистой; 1 ст. л. цветков ромашки лекарственной. Залить 3 столов. л. смеси 200 мл. кипятка, настоять, пока не остынет, профильтровать. Закапывают по 3 кап. в оба глаза 1 р. в день.

Тонизирующая ванна с цветками василька синего для снятия усталости. ½ стакана цветков василька с корзинками заливают 0,5 л. кипятка, оставляют на 30 мин. в закрытой посуде, фильтруют и выливают настой в приготовленную ванну с t воды 36-37 ºС. Принимают ванну 10-15 мин.

Лосьон из цветков василька при жирной коже и расширенных порах. Залейте 25 гр. свежесобранных цветков василька 250 мл. кипятка. Оставьте настояться 1 час, далее процедите. Лосьон поставьте для хранения в холодильник. Протирайте лицо при жирной коже 1 р. в день. Если поры расширены, то протирать кожу этим лосьоном нужно 2-3 р. в день, а лучше кубиками льда, приготовленными из него.

Соус с васильком синим

25 г пшеничной муки,
250 г сметаны,
250 г бульона,
40 г сливочного масла,
50 г томата-пюре,
20 г сушеных цветков василька,
соль и перец по вкусу.
Муку подсушивают на сковороде, растирают и всыпают с кипящую смесь сметаны и бульона, тщательно размешивают, добавляют по вкусу соль и перец, а также пассерованный томатный соус (томат-пюре пассеруют с маслом). Непрерывно помешивая, добавляют в соус измельченные в порошок цветки василька, кипятят еще 3 – 5 минут. Подают соус к мясу.

Противопоказания

Злоупотреблять отварами из этого цветка, однако не стоит, поскольку помимо минеральных солей и полезных веществ василёк содержит алкалоиды и может оказаться ядовитым. Противопоказан василек в период беременности и женщинам с маточными кровотечениями (входящие в состав растения кумарины являются сильнейшими антикоагулянтами, угнетающими активность свертывания крови).

Литература:

1. Гензель, Вольфганг Иллюстрированный травник. 350 видов лекарственных растений / Вольфганг Гензель. - М.: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород, 2012. - 256 c.
2. Иванов, С. В. К. Варлих. Атлас русских лекарственных растений / С. Иванов. - М.: Белый город, Воскресный день, 2013. - 142 c.
3. Лавренов, В.К. 500 важнейших лекарственных растений / В.К. Лавренов, Г.В. Лавренова. - М.: АСТ, 2003. - 512 c.
4. Мазнев, Н.И. Высокоэффективные лекарственные растения. Большая энциклопедия / Н.И. Мазнев. - М.: Эксмо, 2012. - 608 c.
5. Все о лекарственных растениях. Атлас-справочник. - М.: Bestiary, 2013. - 192 c.
6. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.2. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2009. – 513 с.
7. Цицилин А. Н. Русские лекарственные растения. 550 сборов для лечения детей и взрослых Издательство: Эксмо, 2010 г.
Василек синий (лат. Centauréa cyánus) Василек синий (лат. Centauréa cyánus)
2
0
0
10.7K
Оценить статью можно только один раз
Для добавления в закладки войдите под своим именем
Для добавления на свою стену войдите под своим именем
В раздел Лекарственные травы На главную На следующую страницу
Расскажите о своих впечатлениях от данного места или объекта. (Только русский текст)
Нет фотографии
Для размещения фотографий ВОЙДИТЕ под своим именем или ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ.


Новые статьи

Читать больше

Карты и справочники


Карты и справочники


Путеводители по Саратовской области



Символы Саратова

Саратовская гармошка
Саратовская консерватория
Саратовский калач
Мемориальный комплекс Журавли
Памятник Чернышевскому
Саратовский мост
место приземления Гагарина
Саратовская игушка
Радищевский музей

Символы Саратова

Саратовская гармошка
Саратовская консерватория
Саратовский калач
Мемориальный комплекс Журавли
Памятник Чернышевскому
место приземления Гагарина
Саратовская игушка
Саратовский мост
Гастрономический туризм Святые места Природные памятники Достопримечательности Музеи Саратова Парки и скверы Горнолыжные трассы Водный туризм Сбор грибов Фестивали Этнотуризм Рыбалка Паломничество Сбор ягод Фитотерапия Пляжи и солярии Санатории Турбазы Базы отдыха Интересные места Памятники Пикники Театры Саратова Блюда для пикника Реки области Парк Победы Фонтаны Палатки Монастыри Кумысная поляна Заброшенные церкви Отдых на природе Родники Палеонтология Вольск Конные прогулки Саратовская гармошка Старинные мельницы Хвалынск Саратовский калач Развалины усадеб Лекарственные травы Съедобные грибы Платные пруды Аренда беседок Памятники архитектуры Травник

В статьях используются фотографии известных саратовских блогеров:

Блог Путешественника
Блог Дениса Жабкина
Фотографии старого Саратова
Блог grau59

В статьях используются
материалы сайтов:

Б. Саратовская Энциклопедия
Энциклопедия Википедия

Как искать интересные места на сайте

Для поиска нужной информации нужно набрать слово или фразу и нажать на кнопку поиска. Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как большими буквами, так и малыми.

Как искать интересные места и достопримечательности по региону

Для поиска нужной информации нужно в окне "Выбрать регион" нажать на нужное значение. Поиск ведется по всем локациям и объектам принадлежащим выбранному региону, кроме некоторых объектов, занимаюих несколько районов, таких как реки.

В списке появятся все статьи, где в адресе указан выбранный регион, это может быть район Саратовской области, города Саратов и Энгельс, а так же, поиск дает некоторые результаты по соседним с Саратовской областью областям.

Как искать интересные места на сайте

Для поиска нужной информации нужно набрать слово или фразу и нажать на кнопку поиска. Поиск ведется по полному совпадению фразы, поэтому лучше набирать два-три слова, например, "база отдыха чардым" - 2 варианта. Написав слишком просто, например, "лес" Вы получите все возможные результаты около 620 вариантов. Поиск ведется по всем параметрам, таким как: название, адрес, присутствие в тексте и тп.

Регистр не имеет значения, то есть Вы можете писать как заглавными буквами, так и прописными.