Областной традиционный национальный праздник «Сабантуй» всегда широко отмечается в Саратовской области, празднования крупномасштабные при большом стечении народа. Ведь на праздник приезжают гости из Башкортостана и Татарстана, из Астраханской, Ульяновской и Пензенской областей. Окончание весенних полевых работ татары и башкиры региона традиционно отмечают с размахом.

Сабантуй - народный башкирский, татарский и чувашский праздник. Сабантуй переводится как «свадьба (торжество) плуга» — сабан (плуг) и туй (праздник, свадьба). Истоки празднования сабантуя уходят в глубокую древность и связаны с аграрным культом. Первоначальная цель этого обряда заключалась в задабривании духов плодородия с тем, чтобы благоприятствовать хорошему урожаю в новом году. «Сабантуй» имеет тысячелетнюю историю. Старинные традиции постепенно дополняются современными, тем не менее, основной порядок проведения праздника сохраняется.

"Сабантуй" проходит в Саратовской области, в селе Усть-Курдюм, и всегда, программа разнообразная и интересная. Главное место уделено спортивным мероприятиям, как традиционным, так и развлекательным. Не обходится без состязаний по национальной борьбе "куреш" с вручением победителю живого барана. Проходят соревнования по подъему тяжестей, армрестлингу и перетягиванию карата.

На Сабантуе можно посмотреть выступления различных творческих коллективов, причем как местных исполнителей, так и приезжих гостей.

На месте проведения межрегионального традиционного национального праздника «Сабантуй» проходит презентация национальной кухни, работают презентационные палатки-подвория муниципальных районов области. Шашлыки из баранины, ароматный плов приготовленный в казане и восточные сладости. Традиционный чак-чак - угощенье, без которого сложно представить настоящий татарский стол. Угощают гостей праздника на любой вкус.

В межрегиональном традиционном национальном празднике «Сабантуй» традиционно принимают участие делегации из Республики Татарстан, Республики Башкортостан, а также представители из 30 муниципальных районов области, руководители национально-культурных автономий и объединений области, ветеранских и общественных организаций региона, члены Общественной палаты области. В этом году гостями и участниками межрегионального традиционного национального праздника «Сабантуй» стали более 25 000 человек.Результатом проведения межрегионального традиционного национального праздника «Сабантуй» является поддержание и сохранение национальных традиций, развитие межнационального сотрудничества и взаимопонимания. Поддержание дружественных отношений между представителями всех национальностей, проживающих в Российской Федерации.